4 k2 }5 {, P* W5 B. v1 e, f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- H- ?% f* S8 |洋蔥.....1個5.39.217.76& G: I% l3 c1 a
蒜仁.....30公克5.39.217.76$ @2 u! `; F* F( [
牛脂肪.....50公克
0 \( l, @6 c9 J1 _$ @+ H. z5.39.217.76熟牛肉.....300公克0 t6 B5 v2 [2 [$ y# z8 o( O
牛骨高湯.....3000㏄ |5 a) o8 Z3 i0 b- T @$ y
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5.39.217.76# s+ ]$ L% A A% U5 V6 n
調味料0 g0 _3 e8 p; a4 Z6 q! @- S
鹽.....1茶匙5.39.217.76 k: |1 z. {: H' C" H* d4 G
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: `/ V! S3 t% {7 D3 \
咖哩粉.....1大匙
$ Q& g' B& H$ }9 g+ L9 n5 c) a) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r! Z% t$ M+ v# {! r* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 S6 S+ H) {) U
作法
, T) R; ~- a* x3 ^0 S1 r% g% Z% q9 }, X% Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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# y( d# U. w u5.39.217.762. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。公仔箱論壇4 f2 L" Y0 Y0 y) ?3 D- o
1 e$ O- M* s% v- v5 q, A6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。5.39.217.767 T3 _7 x% G% d7 v- w9 W
9 O4 F4 F& l2 v) Y* P! Z% y公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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