y% t* d: J+ H1 T: Y材料
: W7 P f8 c& E) L0 A0 v3 {" Y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
4 L( [. y @2 R; X. x' Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ O4 u; u* i9 u6 S" g& Z) m
牛脂肪.....50公克
! x4 c6 E/ G: b, m熟牛肉.....300公克
2 i* Z: Q+ ] t6 q牛骨高湯.....3000㏄5.39.217.766 U& K3 [/ `: O* q9 o* |
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調味料
: ?/ t; I1 D% ?) m7 w. r5 R鹽.....1茶匙公仔箱論壇! [* z( o' ^5 r& h! S+ S7 H9 j% E
糖.....1/2茶匙
2 Z, P1 l; k( p7 i) m' E' k咖哩粉.....1大匙
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, f) E2 L, X" k3 O! xtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ _0 L W! N. U/ [5.39.217.761. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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0 A$ {" H/ B; @. R5.39.217.762. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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2 l9 }7 [: p$ p( w公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" a4 V0 N4 j7 ?- V
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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