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[西式食譜] 咖哩牛肉湯


, T- F& i) T- p$ X9 M2 q0 P1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ o1 ~% r- I: [0 }. N+ S: \
洋蔥.....1個
- Q9 o: V+ N7 D公仔箱論壇蒜仁.....30公克公仔箱論壇6 ~0 P8 L  o) W
牛脂肪.....50公克5.39.217.761 i" H  j$ p; f& E5 T6 o1 N0 I
熟牛肉.....300公克
  A( ?$ l  n) l9 t公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄
2 g7 S% N  M- J& t8 n- f  r8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ l' T3 c8 y, H  H& L

+ M' u" N  q8 {$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. z  p2 l8 }5 H7 W+ B2 \
鹽.....1茶匙
6 I+ o- G% \% O4 ?糖.....1/2茶匙
% t4 e9 ^* l+ a1 T# z3 m7 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 R3 Q  a3 _7 K7 F3 |" o5 V

  D" b/ Z7 t3 b, l7 x# o3 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Y( I6 W6 U: v# d, _
作法
4 j& R3 @4 v7 K! T" H3 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 d/ S/ C3 M( _8 `/ E

7 t) H5 `; ~. A! R, K, b8 U2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。, o9 @4 a5 m% `* U! g

; v" ^! w% p9 o5 F2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
/ _+ w  L( I* j0 s$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 a2 }& m- |0 s; @) ~; X2 p
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) h6 M, p- Z
5.39.217.761 t/ Q6 v: o/ Q* s
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