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材料
4 o" R. F* f1 x# n% N1 |8 c2 S薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X' X/ Q# o, O& b3 }& |7 O
蒜茸.....1茶匙3 R# r9 L0 H5 F' K0 K
生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r& u) @; Q) f$ C- D
麻油.....1茶匙
4 C n0 q" d2 d& z8 l' d水.....約40毫升( l& t P( D9 G6 _
木耳碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D9 y! C! W" S: v/ t; Q9 Z
麵粉.....500毫升
4 T& N2 e1 K6 E7 F* X* `$ a滾水.....100毫升
& w0 U( j; X3 g/ P! T- ~公仔箱論壇鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇! V$ }+ {: L. ]1 |( `
辣椒油.....1-2茶匙
% D& j$ E- j2 T' i( g9 z# a# v B5.39.217.76免治雞肉.....180克 5.39.217.76 D2 }2 ~1 j( }* a2 M# N3 `
金華火腿碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ S2 h1 U1 t% m9 f0 M! q
溫室翡翠苗.....150克
; P* }( u, J4 G. h# h) F) q麵粉(作粉培用).....適量
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8 }' f& [* p, R$ Atvb now,tvbnow,bttvb
4 y- h& R. R9 x+ Q調味
2 b& e$ m* A; _0 N生粉.....1湯匙
0 [! J/ ` Q3 b& O5 |8 ?& @8 y- w鹽.....1/2茶匙 5.39.217.76% B) _% `3 x4 F x$ F6 L) V
糖.....1/4茶匙 8 H: c9 }/ P! k9 V
生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z, T# F" a: j9 ^! j2 S7 A
胡椒粉、麻油.....少許
1 z4 w( b; ?/ J+ z+ U. `9 Y* L5.39.217.76
: \# q0 [/ s% r( C7 _: U5.39.217.761 l9 g& C4 Q# l, |5 ?
湯料
4 M9 t. w' P9 W! d水.....750毫升
8 W, G# `4 S2 X' `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙
( _" B$ E3 B" L4 G" d$ j! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 公仔箱論壇: |, Y9 @0 c2 Q4 Y
糖.....1/2茶匙
9 L2 s6 n5 x1 Z# k, k2 e$ J% |/ q& A5 J5.39.217.76生抽.....1/2湯匙
! {+ s, X0 H$ T5 T% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
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# k4 ~5 H, z) {$ R0 s% Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
; F3 L) ?8 N/ Q( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。7 `$ j. z6 e/ W! ~6 I: S$ x& j' R
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.769 v* D& L& Y" `
5 ^4 t( @+ X, ]. @# C a3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。公仔箱論壇2 ^! V) b P1 C# R
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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