返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ A0 r8 b  E8 w$ V$ z9 u
材料9 ?+ O2 Q- E3 ]  x- j5 a
薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 i+ X9 H: g, n5 ~% J
蒜茸.....1茶匙
; r% Q2 i9 p7 Z$ S% Q生抽.....2湯匙
) t' P! _& y$ G; q3 @# |* {: a麻油.....1茶匙
4 F) q# c. w5 D; U! E, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
6 d* Y) P3 c$ x" k; }. q, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
/ Z2 M  x8 W% y$ ]/ R: A麵粉.....500毫升
& N4 [! n+ `0 C) s1 D8 c滾水.....100毫升
0 d/ _0 h* y: t& N  H% ~7 q鎮江香醋.....2茶匙
" u* y; H8 g- k3 N& g5.39.217.76辣椒油.....1-2茶匙5.39.217.766 ?0 n: Q: b# b: y/ A( P' \
免治雞肉.....180克
8 M4 e; D4 v$ R9 ]% M公仔箱論壇金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.76& {- [# @1 z" ]) G( P: X% y
溫室翡翠苗.....150克 5.39.217.76% h+ t7 j" w: H4 B+ X
麵粉(作粉培用).....適量) ~; o9 O8 c7 s4 N0 B
5 l: D( G1 q- Z7 A0 H- L2 n9 n! w8 ~
) F7 s$ {! n7 z0 D
調味5.39.217.76) Q$ [/ r) b# V7 z
生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: B( ?& n" X( u" y% Y7 ]) q
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 D5 ?3 S: W' K' z( M  X: I9 R
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇+ v' d, F9 I6 x6 ^/ H
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇! O" S/ r2 k+ ?4 W
胡椒粉、麻油.....少許
: t% t" |. n, n" Z/ X5.39.217.76
, H3 K% \) A; `0 z
" Z2 S7 z1 @# q4 ]: B% r" L2 p5 g! p( |5.39.217.76湯料
/ ?( W' C9 z) H; E, N" G) V) ~水.....750毫升
/ @5 j/ m7 ]* u  ]5 @1 U7 b) V+ k公仔箱論壇雞粉.....2茶匙
* t! X( _8 }5 Y# @2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
+ c) s6 S( x8 i9 R" @9 ^5.39.217.76糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 ^9 n* k1 D# w' x3 {
生抽.....1/2湯匙
6 c+ m, p  b+ b' e  J1 P/ I胡椒粉、麻油.....少許 2 _' w# ^0 Y5 J0 m+ k( G  b

* D. ~8 g2 d7 ^  M6 l! m# D; i
* B. O8 s  e- K' T做法
: V+ }1 @% K2 A! v公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" R9 S8 M6 J7 v

" }" x2 Y, q9 S4 q' v5 V- C公仔箱論壇2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇# X) \) C% X: M4 _( x
8 d& e6 H2 |- V# i0 T  B
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。公仔箱論壇, U# A9 B8 r6 s5 P8 N0 \
( h3 A+ u9 p/ C# |0 E
4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。5 T4 F9 U# ^4 S+ c+ c; V

6 o% `1 h, U6 x" ~9 L! F% |; |1 x公仔箱論壇5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表