5.39.217.76* P: G( o* b8 P, f6 F
材料
) q: s+ R: j! L+ H& D2 [薑茸.....1茶匙
# x2 o! V# \9 I0 D1 u& z9 z$ W) a* ]蒜茸.....1茶匙
: S1 V8 ^1 y: O4 s生抽.....2湯匙* L P6 J3 s# F* m5 ]. w
麻油.....1茶匙. r/ c* _+ b3 C# D
水.....約40毫升6 x- d0 [) M* y4 V$ Z
木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇# p7 Q* t$ I. z# ]* B4 {8 H% P
麵粉.....500毫升
. g( D* j. r' u& X# W6 K公仔箱論壇滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! b. q0 ?; U8 O# x
鎮江香醋.....2茶匙
( j% r- H& h7 O3 G* e$ s5.39.217.76辣椒油.....1-2茶匙
7 Y. t1 H, H) b; j$ W0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 tvb now,tvbnow,bttvb" r& F/ N4 l8 i$ c* u
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, _+ Q8 e. w* n5 A8 P- Q
溫室翡翠苗.....150克 5.39.217.76) h C& g8 K+ s" ^6 R3 I
麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 E3 {5 k0 S0 f; r4 X4 z/ W
, p% u! K* D; e% f7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 X; q, _5 y; r& C7 _
調味
/ j- K( L# T" _2 E5.39.217.76生粉.....1湯匙
' G, d: Q" p) C) P鹽.....1/2茶匙
! k4 C. `/ L% m5.39.217.76糖.....1/4茶匙 5.39.217.76* q. P3 r& a1 U4 z2 V1 u% p
生抽.....1/2湯匙 5.39.217.76- W% o( C$ t0 \$ ]/ s
胡椒粉、麻油.....少許
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9 K& C8 \& P4 e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) X1 o* h- Y0 s
湯料
+ B8 z" t4 ~$ G: F6 j8 B" k* J水.....750毫升 公仔箱論壇; b* T( ~ l. {% [+ E. l, B
雞粉.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) `) ?) g$ u+ `) }
鹽.....1/2茶匙 . O% B, L7 X) C2 C, g5 U
糖.....1/2茶匙
4 w" e1 Z" [2 T1 M! v" ctvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙 ' I. w$ w* y. P3 _# b
胡椒粉、麻油.....少許 7 B) G* e) k( D2 Z' C$ \6 V
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7 ~# X, ^1 [+ Q d+ ^3 A! B做法公仔箱論壇5 g3 O1 g# T2 ]) `
1. 雞肉加醃料拌勻。
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3 g* K- l& Z3 Q; V. S公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
I2 @9 X4 U. U( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' ^3 s/ x! X
3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。5.39.217.762 \" F W/ P" F" y! a) | W: `. b
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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