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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) j# o3 b% X
薑茸.....1茶匙
5 |4 o1 g; E" q$ \+ m" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙' s( u& G3 _" |$ @1 t. @, j
生抽.....2湯匙/ h* T8 h( a7 b2 ?
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ @9 W% s% @! H7 O+ U! I" C  r
水.....約40毫升
- Q) C7 e) e' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
/ N1 }; M4 N+ Y1 }麵粉.....500毫升
1 R* h4 ]/ I  n- [滾水.....100毫升
0 ^: a% T' j6 ^" G) f公仔箱論壇鎮江香醋.....2茶匙
4 G' p1 X8 L. I) j& m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙5.39.217.76# f, z8 e9 @& C' p1 G, z" y( ^
免治雞肉.....180克
) u7 [: z) D7 m* ]8 e# I$ S金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.76, M9 M; h. T* p9 k
溫室翡翠苗.....150克
1 f4 @; Q. V7 f  X& P: H公仔箱論壇麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇5 z; p1 J4 o3 t% V, b4 m$ c

* {, ?2 B) Y0 K6 }公仔箱論壇) ?4 c! u" p' P1 _+ S. T* a  G
調味
# c* ?8 g. g2 v生粉.....1湯匙 $ N# D5 J  T9 |0 z
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j# W  Z0 P1 g1 K  f
糖.....1/4茶匙
  d- ^9 K6 [" w! u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
  Q+ w/ `0 M- K' N# Z* R% n7 s- I公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 ; b* B  ^1 t: c6 ^3 q& {
5.39.217.76. S1 Q6 v$ w' D

+ U* C* q: Y. g0 P7 _; }湯料5.39.217.76/ {3 B- W- ^* Y6 v1 Z
水.....750毫升
, T) F: Z; p; Y3 U' {5 G公仔箱論壇雞粉.....2茶匙 5.39.217.76# {2 j+ G4 y8 E6 _! H
鹽.....1/2茶匙
7 P! x( `7 Y' P9 D# D8 C8 O4 W4 k5.39.217.76糖.....1/2茶匙 " k2 F7 n: d% O& U+ V7 N, l
生抽.....1/2湯匙
) i7 D' m( h; r胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇* a+ |4 L. g& |9 A0 t0 h
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4 I9 s4 F5 h$ k6 ^! H8 [; {$ ^# ]公仔箱論壇做法
, y; O( F  m; W' U' w9 j- @5.39.217.761. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
' o6 ^2 }0 t5 s+ [8 L% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q: W- a2 t" a" G0 b$ I# htvb now,tvbnow,bttvb3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
) Z$ r1 J6 x7 z3 j8 ]: \& w' a) d  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! X- U1 y: m- S. R2 x. w
4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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