. K( c& P: C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ G0 s7 ?9 h" r/ ~; B6 _* B @tvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻 公仔箱論壇( \/ @/ t. \" h5 I' d& B% z
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2 B- f# |& H; |5 }% D8 b; Z; E公仔箱論壇沙律:公仔箱論壇1 X$ Q7 `- k" y, B1 [9 @% G0 g
提子乾.....1湯匙 M9 l4 j" V0 \1 |/ k
橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 K T: R0 l q" j, E
杏脯乾(切粒).....4片5.39.217.765 P+ H: k" k4 R6 D2 ^3 o
初搾橄欖油.....50毫升
) X- x1 ]- j/ }. f公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
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調味
& i% J. H: j5 b' b* L7 B# d# \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) J: V4 P* e. O
茄膏.....半湯匙 5 Z1 W' a: j; W* Y: x8 Z9 a# {" x
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蒜頭(剁碎).....3粒 公仔箱論壇$ s7 l5 u" L5 b! `
乾辣椒碎.....半茶匙
( w) d. D3 K7 s8 B紅洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | F( }8 @( X3 h) J
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.763 X& ~4 `: m0 @* y1 t: T
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
3 [( \6 R7 ]2 y* {5 a7 O Ptvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 0 ?% K( _; f1 r, P0 D) S9 h. [
5.39.217.763 \$ I0 l# B5 A# C4 M( L5 w
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芡汁公仔箱論壇3 K% H. f8 r3 y8 M5 V' E( t# x4 E
鹽.....1.5匙
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. P. @+ u9 Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
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+ v2 {. l- {2 h) a5.39.217.76做法
' P8 l+ F1 j* ]1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 j U6 y1 j# _" ]8 x. r
% [+ |' {6 u/ C1 Z6 U" m2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" A9 V5 w5 d; S, O* ~
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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% ~: b0 W0 b& ?' A; c" z5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb" F$ P4 O" Y2 Y. B( M: ^
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。3 ~4 q* s4 m# L2 h
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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