: d+ T8 X' [' l4 h/ Q3 h. y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' h. N. A. w {! ]0 ?$ N. k. H# M0 f
春雞.....2隻 8 T* P, J2 d0 |6 S( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 ]# c0 a# C9 |5 F% {: I2 W
2 f; {+ H% m; p2 B5 v/ [. a
沙律:tvb now,tvbnow,bttvb) i4 R! o6 E. ]+ A1 }) I
提子乾.....1湯匙
3 I8 W5 w( c6 e公仔箱論壇橙(切件).....1隻
# D+ P: v* ~3 O' x. @ ~$ A; [5 r( Ntvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾(切粒).....4片
; {9 O1 L6 F4 R/ E) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
1 A' ]. w+ n, k( m+ R1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
. G: _& I+ F/ ~$ N0 F菠菜或其他沙律菜.....100克 7 P% C; _- G' p
- ?( ]+ t4 \9 n$ ]! G
! L$ s# B3 [6 J+ t* x3 m3 F5.39.217.76調味$ j( E# H7 G$ a$ m
紅椒.....2隻
: j$ ~0 m8 \6 v6 z$ r! ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 0 q- A5 N9 E( H; l0 L4 B" d( K
檸檬汁.....2湯匙 ' k- `- d) o$ F. A
蒜頭(剁碎).....3粒 公仔箱論壇$ i$ J! Y; w9 n6 y' o
乾辣椒碎.....半茶匙
, A+ I: D) ?& H7 W7 n! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥(切幼粒).....半隻
9 t( X) M4 p' `5.39.217.76小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
6 s9 l" _0 [- z公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
, B; ]' x1 p7 I# J5 F7 ?芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 6 n; q6 W- { r% {
+ e9 J3 _7 G/ m, C i |) ^. v& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L/ [0 j) v& s; p6 L1 h4 f, Q芡汁
$ ]- p2 F9 ~ b) o$ g1 F鹽.....1.5匙 5.39.217.76( ~! J0 r8 F+ ^, m) J/ }5 \$ [$ U
砂糖.....少許
3 E% G" K5 g$ A# t; W8 u: z乳酪.....2湯匙 # g Z2 m, \* [4 _5 j; w
9 g; t$ X+ E; @1 s公仔箱論壇9 Y# Y' u# Z# e% J
做法
" h( L7 y, D% {3 @+ C1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
& J* I; y8 X! `9 M W0 `tvb now,tvbnow,bttvb" g/ I/ e7 w- @4 ?! u
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 h o* @# f/ b9 }& L. a
7 ?( G) n: s0 y- {
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
y4 [0 A) y1 A7 }+ W8 }: ltvb now,tvbnow,bttvb
# b2 _: H' }( J" mtvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
8 m8 g9 C# I L# v, _$ W" E! btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 X/ D4 U1 ~& m: I0 D! \
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 ]8 Q7 O; x' \% e1 `% H6 {) l$ i
Y5 b; }4 y$ h4 S$ y
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。3 d2 T H8 C4 j; j
* U4 a( a! u4 o) W$ h2 K7 K5.39.217.76 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
| 