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材料
0 s4 n8 O0 x. O3 J# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 5 z `' d3 t3 @0 F- \
5.39.217.769 T5 ?6 o8 m% i% q
5.39.217.76, Y; L1 E! Y6 l6 J2 g& W
沙律:
1 H Z+ B) c$ T. C" p8 b) Z提子乾.....1湯匙
, `6 O2 s, X# B' y0 i8 t4 xtvb now,tvbnow,bttvb橙(切件).....1隻 , j/ A0 W5 B7 C
杏脯乾(切粒).....4片! R$ V2 N- e5 r& W4 z' v. z; v
初搾橄欖油.....50毫升 , _! d+ V; b4 A3 u; e
神石榴 Pomegranate.....1隻 / h1 D4 @ q% H7 Y8 C8 n
菠菜或其他沙律菜.....100克
' ^; x! g C0 r5 u! m' } v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 c& ~) G. u( N+ g
$ R* n* P% |1 y# q; ]2 i# p( c5 btvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇6 O) h- i, N! }, D/ }7 Y A
紅椒.....2隻
, g, Z: F+ G8 ?茄膏.....半湯匙 5.39.217.76+ S( f; p% `+ i& w( X7 H' n. ^6 q- ^
檸檬汁.....2湯匙
/ B# N5 q1 s3 y) A0 T4 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....3粒
8 y# ?% v/ a X1 Etvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.762 q! V1 b8 g) |2 F/ ?# k% m
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 , L( h( S) f5 J# V; |0 g. i6 o
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
; m- l0 t8 H \& C, b' U2 w葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
! R/ i4 J, B4 | l芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
1 w& M- l6 d+ t9 s# t. X公仔箱論壇
7 b( a: V& ~" D7 a. ]* E" Y8 O5.39.217.765 V) |9 o7 u. W3 K% h# H
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( x5 \& b1 ]; [
鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb. {9 h, J1 y; H9 R ?: ]' r
砂糖.....少許 $ [' [; O6 C3 ~4 O4 J
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 p2 U" ^" c; O1 X4 P- s
. e! ^: F9 k" o \4 u7 r+ M0 w
) y* f7 U) Y; E6 A( r6 n做法
/ A( j% Y' Q! o' X% p4 a公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
0 Q) u9 Y7 B; Y) ^" J! h+ F公仔箱論壇$ z+ k- |" z" f$ b" x: l1 y
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。0 ^5 Z* G8 e! [, U
' \. K } W% i# h公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.760 N7 ]* x w) I* @. a. p+ H
5.39.217.767 T; y A T' Q( ]. T0 Q( p% c3 ]# Z$ N
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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A8 ~8 A, O6 `2 ^- ?7 L0 M& X* q公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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