: |- c3 F& A+ [0 k- A% Q; I6 m4 [5 X! O
材料
# U& A# {. A3 a6 {公仔箱論壇急凍雞中翼.....450克9 _# J1 [9 U* X
$ \3 [3 U, \, J3 \; E
! G6 ]4 m ^2 H7 l6 C0 q, h調味
7 j- ~3 B# Z |: U3 O菜油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 b2 [* F* N: M8 H2 c, c$ ]
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }& T4 T8 [6 M4 Q( e4 ]( h+ P
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇" c1 f+ F. g R. i
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H. D5 }4 F+ h- m: z
老抽.....1/2茶匙
& w* ]% g, n# ]9 V5.39.217.76青檸汁.....1茶匙
! x4 V' u1 q; Y! Q/ U8 Z0 T, n6 Q8 w紹興酒.....1/2茶匙
0 s6 ^, u, `9 V$ w! K# G% M黑椒碎.....3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 Y& Q) X U7 Z* ^
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( L$ Q8 i7 |0 C: [( t( ]
5 N$ q3 h( o v. y8 ~
+ a3 e' q$ j6 Y, Z* O0 p. ?
做法
/ V7 Z! o7 W# ]) K R4 w公仔箱論壇1. 雞翼解凍,洗淨瀝乾,加醃料醃30分鐘。
% E* N6 g: E3 m1 J, J6 F- Z
# t$ \/ s0 V, Z+ N" O5.39.217.762. 燒熱鑊,用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
/ G( J, B: S. N4 n& G |