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材料7 O) ^2 r$ \9 p+ X
急凍雞中翼.....450克
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4 N# J6 v- a3 h3 t% ?公仔箱論壇調味
) k' L! X& y( ?2 c5 T; Etvb now,tvbnow,bttvb菜油.....少許# A- g) ~6 @& [. _0 ?4 q
鹽.....1/2茶匙
) E0 W/ f# T+ ?3 m, n4 ]$ i5 f- jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙
; |6 Q: y& _/ O: ?7 R# x5.39.217.76生抽.....1湯匙
0 g1 [ |" C$ Q2 \) e* ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1/2茶匙公仔箱論壇) y/ E2 G& n5 F! b9 L- k9 q/ Z
青檸汁.....1茶匙
& @- ~% A4 x# z& r" ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1/2茶匙* f2 |% V3 g5 j% m! R/ U
黑椒碎.....3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e$ V5 V% G x2 x# g
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙" E- d2 O: U7 b7 _* l/ @) q- P6 E
5.39.217.76. w0 V' Y$ C1 [+ B+ w
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做法
, H# k( o" I7 C0 C1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。
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% Q1 y! [$ Z2 T# A: C2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。公仔箱論壇& `; ]4 L; k1 ]- \% T( Y& M. S
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發表於 2016-1-12 04:46 AM
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