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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 `: B# E/ m6 ^3 t v* c- F
派皮材料：& q9 I) g$ Y+ L ~1 Y, F# ^0 ^) y
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v J- ?0 F) O6 D
鹽.....2.5g' l G$ e" F6 ]9 o- ?
水.....32.5g
, P" `1 B: B; ~2 Q4 z3 B; p$ V奶油.....少許公仔箱論壇( d. _# j6 u5 U, {: @
牛奶.....97.5g
% Y* J0 o" F# P ~* }4 `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量
j3 d5 A3 j% }7 _9 rtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....1/4個5.39.217.769 [3 q* a; j% {; B7 q
柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ z1 C k5 J& ^9 K
中筋麵粉.....160g
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" \5 z' c! } m. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 `4 |$ b0 b+ F3 Q4 w
餡料：
! M4 G) M) Z" C' o* R+ I+ }) O' L0 b5.39.217.76全蛋..... 4個公仔箱論壇( f7 j7 }3 C& R
白砂糖.....85g5.39.217.767 z( U1 B5 @& p2 z& I
紅砂糖.....80g
1 W0 g6 T3 ?) c1 q) O! S( W* L5.39.217.76杏桃醬.....少許公仔箱論壇# [* Q" v- C/ c: d) m
胡桃仁.....300g
5 A8 z$ l9 s: g' ]% H5.39.217.76玉米糖漿.....100g
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作法公仔箱論壇# w& f/ K: w7 c2 F& S' N
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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. H9 `* l( L) q, i, G' I; I5.39.217.762. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。2 V, {4 Y P: a, @) e
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。& F0 |8 i: J; _2 a; H
8 @1 C2 M5 j$ y9 b, m& P ?5 ]5.39.217.764. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 b% u' T! C* ]* C# \% z
% ^2 W; X- g Q* R" y3 t' H% otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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