! x. ?5 T4 F) G3 c Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
* P/ d [( @/ ^' B5.39.217.76派皮材料：
/ l8 b2 y2 T+ t" o! m蛋.....3個
# [4 k6 t- @6 O/ b4 E( L; Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5g公仔箱論壇9 ?5 `( F7 x. F) z7 x6 V
水.....32.5g
2 P) b* p: j! B5.39.217.76奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# k! s, X t: q% b6 B! Q! d
牛奶.....97.5g
" c/ R& N, H- q4 m豆子.....適量
& Q! K5 C0 W. T( V5.39.217.76柳橙汁.....1/4個
! M2 E, ]( R3 }1 W/ T0 \柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇* n( \/ p" g) q9 k' C: j8 ]/ M
中筋麵粉.....160g
! }( L# z# z) e! }3 h) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {2 l t7 ]" D" R6 ?
k' `& P# x" {; stvb now,tvbnow,bttvb餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, X- B0 z0 P8 s: g1 L F* w
全蛋..... 4個! S3 ?- F, |1 x% g2 _8 n2 Y
白砂糖.....85g
: R& a4 p7 c. ^紅砂糖.....80g
* G5 q' a+ Y; Z" u7 b* x" ttvb now,tvbnow,bttvb杏桃醬.....少許
: S5 v- Z5 E" b胡桃仁.....300g, ]& \ N* r3 j' a. P' Z
玉米糖漿.....100g7 k6 x: l$ A3 {1 W; e+ s/ w
" M& D3 l3 z& j0 O" @& z# `/ C( y' E& [7 [
作法
6 x$ [6 [8 Q9 E0 F- _- ]( A/ C1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。公仔箱論壇1 u5 B) c. M+ p6 D$ [! N
公仔箱論壇3 I+ J6 {4 Y' ^2 _( b
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
) ]$ y" ? q G' {" R* l" ^2 J" A" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d1 O/ O, A, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。, h5 N3 _0 E0 T3 X
" U( f( F, V9 X4 s% K4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
6 k7 g" R1 W I$ {) [, B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. w' r3 H, [- L9 D* l8 g' R/ ]: P
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
9 `, q5 Z f9 ^4 Y1 t. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j/ f: |1 z/ Y/ K# M$ T5.39.217.76 |
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 