: I6 v! e+ j9 Q- W% [' r材料% Q5 M; N$ O$ H6 ]$ o
派皮材料：4 a1 L+ r! _8 w0 }. e- _3 F
蛋.....3個5.39.217.76: a/ G0 J" \6 C6 d
鹽.....2.5g
# o8 e5 \, W: Q: q% E水.....32.5g
6 b8 r5 h7 m/ P0 H+ V9 U奶油.....少許
, [3 E& B& C" V- c. G2 ?' r0 ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g
. T/ A( {$ M' p1 Q6 V) I* J' c豆子.....適量
$ e6 p7 h# I+ S- k柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 v- t( f, I
柳橙屑.....1/4個1 z4 c( Z' r' m8 U
中筋麵粉.....160g
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' c& I9 t& q4 x" I3 m- l l9 G餡料：
9 }- l9 S& ~! y6 ~) ]9 V) H1 V1 g, j7 w全蛋..... 4個
* a7 M' U5 t5 k" } u0 u公仔箱論壇白砂糖.....85g
, P& w/ X7 x2 Q! b# J& s* f! r5.39.217.76紅砂糖.....80g5.39.217.76: [. @. V* ~7 ], y
杏桃醬.....少許
6 |* Q. D ^- O2 G胡桃仁.....300g
* K6 Z& W7 z3 s玉米糖漿.....100gtvb now,tvbnow,bttvb- G, f+ R6 a* G4 N5 \
B: `/ o6 L; G% Q9 w9 [
4 V- u% w- N) htvb now,tvbnow,bttvb作法
l% u9 H, @" b6 f5.39.217.761. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
0 T6 F7 i- c3 j- [4 I& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h9 p: ~5 k8 _公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
# N7 `* `' N" C5 e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |, w! b1 s- B, c4 W1 }9 ^ W3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。: c ?* ]- q, m) {0 C, r
; n* F5 C; x3 y6 g' v4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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* K* j! D% v1 B/ `2 Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% i4 X* f/ a0 ^
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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