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[西式食譜] 雞排漢堡


6 `" b# L1 C9 i2 Q4 h! n5 P公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! l9 `* Y; M5 V* D7 j9 z# X
蛋.....1個- ^, m3 p5 n! r) l, A# ]) T( f
生菜.....1片
! J( ?" Q8 @# d0 ^: j; ?3 {' z: `公仔箱論壇奶油.....40g% _, o- `& t/ g
鹽..... 適量8 K& D0 d0 ^& _2 S; ?
麵粉.....適量5.39.217.761 \  b5 X4 g, U2 k6 G* j! r& M! s
洋蔥圈.....3圈
! ~, x0 B8 a! {# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: a/ v8 X5 N) K2 r' V8 S* P
芥末醬.....30g
4 a) D. y3 W4 l! c0 T" Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....1個
$ d9 t, W  e' C- R, }' _' K7 ?. W- {4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬.....適量" @5 L. ^& ~, w4 d* d
黑胡椒.....適量
/ Z2 Q2 y. @+ D! v" e$ H  p麵包粉.....適量
( F+ y# d; c- c& ?7 E' Rtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
& \; w. A9 |+ [+ Q' ~公仔箱論壇酸黃瓜片.....3片
4 o* `! w3 d5 T( x. ^* F% ~/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 v* [4 L2 @4 n) b

* a% Q# K- U8 Z. s! a( @6 B公仔箱論壇作法8 y5 L) u; ?3 o: H2 ^
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。6 L& v0 ?9 h% q7 j- B" v
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。2 s1 a' l* s- C7 u

1 E) p7 h+ @& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
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