[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
7 [5 `# O, i0 j& c# N; M: |( I; O5 g蛋.....1個
4 n7 S% Q3 o, K7 z) @: w4 m( M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! x1 d) u. ^
奶油.....40g
, E  }3 G1 R) V) A5.39.217.76鹽..... 適量/ C1 _" N: {! e& ~' N! O
麵粉.....適量8 Y$ ?; e5 j. J( a# U( H4 A2 l
洋蔥圈.....3圈
( B9 U1 K) c: F蕃茄片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ j' o2 w) ^4 s8 b- j* N0 n
芥末醬.....30g5.39.217.76" |3 Y! w& \& C
雞腿肉.....1個5.39.217.764 E, G& x$ V. y/ w" G; Z/ c- Q
塔塔醬.....適量+ W3 y) {: S. d6 E" R) u
黑胡椒.....適量
. Z6 ]9 d! |0 }7 b- S: \2 dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
# d0 C# |1 {8 e2 a: a/ R漢堡麵包.....1個
4 b# [( U: x/ n& F$ k7 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片5.39.217.76. u# A; K) E2 |: a

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作法
( b; C; I3 L5 S5 n( K6 e( M2 r5.39.217.761. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇: t/ S9 E% _2 y+ R

  E' k# ^5 c' [2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。- z& z# E- ]7 T, A

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