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材料: A* x1 [) \/ o5 z! x# ^
水.....5大匙
9 u- {+ s0 q0 U( E5.39.217.76蔥花.....1茶匙
+ W; \; ?' G# `* w6 a( ]/ P3 T公仔箱論壇板豆腐.....1塊
" a) v( E/ B. R& i木耳.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& w' o' x8 o" I9 d& T+ |
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k" [1 n7 b, G! \% h
雞胸肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; _0 m4 m+ ~% L
紅蘿蔔丁.....1茶匙
- w O6 V+ l1 `( a( l6 t2 k# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2茶匙
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9 s/ z3 H' S3 h! L/ Z: G8 d7 ?4 V3 y9 P/ Q; b5 M" D4 t
調味料4 P) W' t1 m3 \& n. a
蠔油.....2茶匙公仔箱論壇, Z* `" [4 ^2 ~# ]4 K" n3 S+ O
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( ~; ^9 [( {, i+ f
糖.....1/8茶匙
0 n( ?& _* R4 V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# j+ }2 ~0 r) R6 E/ t& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _ P5 s7 t4 G2 ?3 _; y醃料
3 L7 A" m D, O; O鹽.....1/4茶匙
$ u7 S7 I/ Z' \! Q/ C% d* K( ?+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c( K$ M: w8 T" x! G( Y
太白粉.....1/2茶匙5.39.217.76' O) S9 y) f/ f1 V$ V, f% w9 n, Z
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4 Z* ]* y+ a% v3 C9 s" Z/ S作法
9 E7 Y# }5 \# C5 W0 E! O) F% R5.39.217.761. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。, K8 J3 x+ J% d6 b! Y7 ~
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。! K; u9 ~+ P" j7 F4 c
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。5.39.217.76% J2 c+ ] @ U3 `/ Q+ A4 z
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