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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


' v# g6 D1 Q: T: |7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇4 w5 f' e3 Q  r& x, D: g
水.....5大匙
/ ?4 J4 w( ]6 d2 B+ t. _9 i蔥花.....1茶匙5.39.217.76# C& q- O3 V) ^! p3 l2 x- p
板豆腐.....1塊, w. ~' a- o6 @# g
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( I: R% K3 M5 A% \  _
蒜末.....1/2茶匙
* @7 z+ K6 P! V+ m雞胸肉.....80公克
6 ~( k. }& Y8 C, Q+ E; T$ V5.39.217.76紅蘿蔔丁.....1茶匙
6 i# i! t% E/ h1 T5.39.217.76太白粉水.....2茶匙
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" J$ E+ {: p3 E: [5.39.217.76' q; O' g7 o7 d* U) `- h7 Y
調味料5.39.217.76  V# G" U$ N8 s- X8 [7 R( p( P
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# X0 @- O) K" W: @. |
鹽.....1/4茶匙
/ ]2 r3 \# ~1 f6 e( i4 W糖.....1/8茶匙公仔箱論壇" D) l* I$ w9 m! }$ q" Q+ z, {5 Q
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# g2 a5 ^( K" |& f# P
鹽.....1/4茶匙$ a7 V3 S1 C9 \9 A, n2 t6 G
酒.....1/2茶匙5.39.217.76; L* g, G; z1 _6 @$ x4 r. k
太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇  \1 h& A: C) A9 s" Y: [

, h2 |: l9 m4 `0 @0 F) i公仔箱論壇
: ^: ~5 @% ~6 O; q0 }公仔箱論壇作法
4 I, r. u& o& s1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
; M; u$ j: `/ ~/ A0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K2 ^3 n3 K: L, Z2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。公仔箱論壇9 K3 i. p# Z4 ?1 L8 u5 V& ^
5.39.217.769 N; f) h& v7 y2 f
3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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