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材料
: T% V; w. x# p6 F公仔箱論壇水.....5大匙1 L- j% p0 H" Q" X+ S. ]$ M
蔥花.....1茶匙7 T, u5 b- {7 M# a
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& [2 Z# q) Y, S, Z: M3 y1 C
木耳.....15公克
, f7 J) f- _+ [- R) J4 i公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙, O2 o: d8 U- d; f. S9 A6 {: @
雞胸肉.....80公克
8 \# y, N: K: E, i, j3 W紅蘿蔔丁.....1茶匙) q6 o! C' ~- M+ |! S$ y( h& C8 b
太白粉水.....2茶匙
9 }1 |" D" M X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- A: i/ F; Z
/ a2 I; m4 L- A3 W ]- J6 ~0 x7 U- K7 o調味料5.39.217.76* u# c; D; f) k$ i
蠔油.....2茶匙* o+ e/ S" }9 B6 Q( Z1 w
鹽.....1/4茶匙
" T( u0 {& q; V' y7 {糖.....1/8茶匙
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, k" E; r" D) }" Q5.39.217.76% @6 c) ~7 V- Y# `9 T# b2 }" L
醃料( [: q4 B0 C- s8 C* C0 I
鹽.....1/4茶匙2 C. O9 a" S7 f- Z
酒.....1/2茶匙5 X! |+ Y. L% C) l+ Y
太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇$ R8 E! s/ P; j; k$ }4 r) g
公仔箱論壇3 P+ s, t9 h. Z
公仔箱論壇7 a3 R8 b; y* ~# Y1 L9 `
作法
! m! r, E3 s7 l5 E, Z% C公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
G( P3 N: ^3 P; J
" d4 O0 k# U G5.39.217.762. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。4 U* k! G7 _- @
6 v) }/ A1 y: A, w# U5 O3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb! A' @0 m* H# X; {- o% R9 W
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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