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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
  I( u  v) q+ u6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙5.39.217.76% H4 R, p7 C* Z+ K. a/ ]  ]
蔥花.....1茶匙
' ^. t0 h7 d" o0 G; R公仔箱論壇板豆腐.....1塊
2 U/ r, p- Z  V. u0 J5.39.217.76木耳.....15公克
0 \2 N+ c, T3 a& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇; p9 X+ I0 q5 M' _
雞胸肉.....80公克
6 j8 l+ z/ R' b! g9 m" Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....1茶匙
( H' Q- u% P8 h! T- M" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2茶匙
9 E5 A* E9 F7 [5.39.217.76& V* Q6 k3 _5 V* F) w6 Q
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調味料
( u% I& B- v# E4 w2 e! k蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y# ^; ]) r% u# C
鹽.....1/4茶匙# z5 k4 I1 A$ a: O, @/ F% I3 t
糖.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: B) H. W: O/ V0 F5 k" |

  k( X2 [4 z. t5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) y' f: W9 j; D1 x/ t
醃料公仔箱論壇* S% V7 c/ O3 k! x0 F& K3 a
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l8 N( i) Y6 f1 i
酒.....1/2茶匙公仔箱論壇0 m+ T3 w- d( k! ?9 s
太白粉.....1/2茶匙
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8 Z3 |' j+ ?! \8 m) k' i, T5.39.217.76作法( J: ~! D9 E% g8 }
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。) ]' h) o. r+ J2 F/ _2 h1 l
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ z0 L9 h- P) i2 A; r

7 H9 r' |' {/ |1 k* F' I( }8 g% Htvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。; u* u3 v& L+ m
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