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材料5.39.217.76( U: p4 T+ l' w
水.....5大匙
( m4 t( T( f. @* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙" g4 e e. H3 ^& C- k! N
板豆腐.....1塊
- z) T6 Q/ q, b3 g3 G3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克
, c3 n3 R4 Q z5 P& u% C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙+ @, f2 n, E, e
雞胸肉.....80公克
+ A! n- G& n. i T' U- q' F" D/ x公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ v# @' L3 [
太白粉水.....2茶匙: x c# Q9 |# A3 }* \" I
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; A- x/ J! h0 E9 R; T0 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 S; U3 E* |" m+ X+ D* x公仔箱論壇蠔油.....2茶匙
6 j S& a! \- Y鹽.....1/4茶匙
0 f- J- L! K. z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/8茶匙
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5.39.217.76" }. w) o- t- G2 M( R
醃料
# O; s6 v9 ?+ D6 X# a$ a y, h/ Z& h鹽.....1/4茶匙
+ x$ K( r/ N6 f/ t8 A! I' _酒.....1/2茶匙( C3 [$ R" P- S6 r W9 o& E
太白粉.....1/2茶匙
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! {& k2 X. o$ P# W$ T' q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 E; \6 \$ I2 K2 z1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。+ c, a& Z! h& Y- n
& `4 q8 R4 d3 X3 e3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。8 W% j. b( A5 t2 D
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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