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材料& Y" p; E2 G; f& q
水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 l1 M2 M; @. c p5 T8 \$ ]
蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb C0 l v* b6 }1 K
板豆腐.....1塊公仔箱論壇6 _# F" \& D, {
木耳.....15公克
# E6 B1 E- h) P( v% Y蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; c/ }% U' Z# V8 E" _8 l& A
雞胸肉.....80公克
# J- c) N/ }/ F6 e紅蘿蔔丁.....1茶匙
( |7 D) G: v: i+ u' o公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙
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調味料
4 f2 N0 b) A, M: k* a* V5 X, E1 q& k) M蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }! c8 F. H2 s$ @. W* M
鹽.....1/4茶匙
& W S/ O2 m8 H2 y* i5.39.217.76糖.....1/8茶匙公仔箱論壇- h# V8 u7 T" ?' Z% h8 S
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醃料% W$ @, @! k& ]3 K+ Z1 u
鹽.....1/4茶匙
7 ~6 ~8 A7 t# [9 o% W: N5.39.217.76酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 K& {5 }3 G! X$ v0 A
太白粉.....1/2茶匙
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作法
: P$ ?4 Z! Y' @tvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u' V6 U K* }& R
5.39.217.766 N# ]+ C: ]2 E( W
2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。5 z2 q) j8 w$ B' a6 ~( y
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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