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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 , Z8 s7 {0 ?3 _% Y0 b9 N
2 [5 _4 v$ C6 T+ R酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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$ S# z$ j& `6 N, }2 t, H# E- _tvb now,tvbnow,bttvb酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B* A$ Y2 F9 Q) G8 L' R- V# p1 d. d
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山楂 ( {! B4 G9 H* K Y
相應臟腑：肝
, w7 n6 `5 P( W; h8 [公仔箱論壇作用：制肝火、助排毒
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' w/ M2 {8 L! Z; k/ V0 |( F5.39.217.76常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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苦瓜公仔箱論壇# u7 _# s! d5 _0 a
相應臟腑：心公仔箱論壇" k' s" D0 C2 S% Q
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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* k+ P2 N" D# {2 U公仔箱論壇6 v( L) E$ |+ q9 w# n- h- m
紅棗 6 H+ B- }! ~/ M
相應臟腑：脾tvb now,tvbnow,bttvb" \# v T' k, w) b4 Q& N$ \
作用：補氣養血、+ y# r0 C$ s" W- L) ] Q
改善體液輸送功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ m: k1 T) `$ I7 E$ p0 f* E
( d" \ B- {5 h1 A' z, P4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 tvb now,tvbnow,bttvb. P- A4 a6 r4 | d
0 N* U0 ?' ~$ k; Q" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 z4 P6 E8 n: {) `3 C7 J
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薑% { n1 P5 h7 h8 x' A
相應臟腑：肺5.39.217.76; y0 u: ~" W' B7 w, `) } D! O
作用：發散風寒、行氣益肺 tvb now,tvbnow,bttvb; J/ ~' i1 ?' O b
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。5.39.217.763 ]+ e. K5 u/ ]- M* F
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相應臟腑：腎
% Y( m( F5 ~. B5 |9 s. c作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌* f2 {3 r% h3 E' U: W* B
9 J2 E2 o9 x, W4 [0 ?; r; \: L公仔箱論壇過猶不及要平衡
9 C6 |1 ?+ W0 O. A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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