低價購種豬用針線「嫁接」真假難辨 黑心商販製假豬肉拼在牛腿上
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2 I% |* @4 g- Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉和豬肉價格懸殊,受暴利驅使,少數肉販動起了歪心思,通過添加硝、牛肉精、胭脂紅等將豬肉製成「牛肉」,甚至做起「手術」,將豬肉拼接在牛腿上對外出售。安徽省滁州市明光市明光警方日前破獲了一起該案件,涉案9萬餘元,犯罪嫌疑人華某某夫婦已被刑事拘留。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( i" T! q; j* X) Y4 ]3 y- z
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明光警方去年6月接到市民舉報,稱該市潘村鎮某街道農貿市場有人用豬肉冒充牛肉進行銷售。由於造假過程大都在肉販家中秘密完成,調查取證十分艱難。經警方多次深入暗訪,一個以豬肉冒充牛肉銷售的窩點逐漸浮出水面。公仔箱論壇5 A8 U9 } W# d0 X
1 @/ |& g* U: `; vtvb now,tvbnow,bttvb隨後警方與市場監督管理部門在去年10月28日對該製假窩點進行了突襲,當場拘捕正在銷售假牛肉的華某某,並現場扣押假牛肉。《新安晚報》報道,在華某某家中,執法人員從冷庫裏查獲偽裝成牛腿的豬腿、製好的假牛雜、假牛肉等。公仔箱論壇( ]6 S; p) X9 w y3 L# K
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豬肉和牛肉差別很大,很容易辨認。那麼肉販又是如何將豬肉變成「牛肉」的呢?據華某某夫婦交代,他們從周邊鄉鎮以低價購買淘汰種豬或老母豬,由於種豬體型大、腿長,且肉呈血紅色,更易製作成假牛肉。於是他們便將豬腿分開,取出骨頭、豬蹄和肥肉。再用針線將豬腿「嫁接」在牛腿上,外面蒙上牛皮,縫合後便偽造成牛腿,其從外形和血色看都很像牛肉,一般人很難認出。
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隨後他們再將假牛肉賣給周邊居民、村鎮飯店。警方透露,目前市場上牛肉價格一般為60多元一公斤,而作案者購買的豬肉,才12元一公斤。華某某最後還說自開始作案至案發,獲利9萬餘元。目前,此案正在進一步審理中。 |