% n9 m+ k) Y8 S公仔箱論壇材料公仔箱論壇; u D, K! {6 _
水.....960㏄5.39.217.762 G' N4 h1 P: Y1 R* i5 f/ _
白飯.....6碗
( R# G. M6 Y* g: t5 K. k2 M青蔥.....3支
9 t* p9 \. ?, z+ V3 s" ]$ h薑片.....3片公仔箱論壇* i& `; h4 T, z# F) {& T
蒜仁.....10粒
2 @) A0 R: N& r2 a0 w) X& {公仔箱論壇香菜.....少許5.39.217.76" \6 ^) {+ A1 ]# c0 {: w3 l
滷筍絲.....少許
8 I# ~& E& S2 ^9 i7 _9 r; L! A公仔箱論壇市售滷包.....1包5.39.217.764 h7 D. V0 ?6 `9 O( V
五花肉.....600公克
0 s! U0 W& \* I7 ]; d! `5.39.217.76醃漬黃蘿蔔片.....少許
/ `# v3 u+ V* f/ N5 E4 G9 N9 X+ t) ?& v" d2 g# ^$ Y
: K" n$ i4 D) }6 k
調味料8 r, d: `1 }/ t2 N" h) k
八角.....2粒公仔箱論壇1 R, z8 @( w b1 i: r4 }2 i
辣椒.....半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 k- I% b/ [; ?% C
米酒.....6大匙
+ H" W2 p6 a* s" m" {$ {5.39.217.76醬油.....360㏄
6 h* f! B1 o+ Z0 }6 J5.39.217.76砂糖.....4大匙
1 Y. u& Q9 f* n H) Y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# o7 ^5 U9 z+ Q
香菇味精.....1小匙公仔箱論壇5 ~5 I' c! U% P: s: f- n3 I
( j5 R* h( h0 I' Y
. {0 Z; I" e8 O" J作法5.39.217.76, w) t' P1 p6 v! u3 o) O
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。5.39.217.769 u3 b1 c' u: `4 N+ ]
/ n' W3 U' v3 G# l公仔箱論壇2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T) Q$ ^- Q- _; P
" u) W' }, F7 X9 G5.39.217.763. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
5 P. D) a6 s f% q公仔箱論壇
5 U0 `+ E3 U: z7 P! K( v6 p& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。- K R. G7 e+ _* e/ `) z
, T3 F. n; D/ P5.39.217.765. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
( z: w! ]) a6 V* w! {. Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t) ?6 Y% z7 e+ g
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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