7 d+ w/ [) l7 g' ]8 a0 f a# L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.766 _" t: @3 B: ^* S* C. O2 `# Q( g
水.....960㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; G0 w1 m" Q( v& e; h# U8 [
白飯.....6碗
1 u+ X# i6 ^* i! d5.39.217.76青蔥.....3支公仔箱論壇* s# q: h8 e0 t! @4 I& l+ {' j
薑片.....3片" D1 J, m7 L. r: D
蒜仁.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb. c0 r5 K ~$ R
香菜.....少許5.39.217.76 R9 L6 s" n# r% Q @
滷筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* ]; i" N! S$ j5 u+ P' |
市售滷包.....1包
( b) w( V6 h7 X2 w$ v+ i( L$ ^tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克2 b3 x: O" Q; R4 `8 o
醃漬黃蘿蔔片.....少許
1 n9 _% e$ O4 Z! c( a. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 `' E& Z. x. v& x
% x6 M" A. U( w6 p- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 d+ T9 S. ^% w T公仔箱論壇八角.....2粒
4 F1 u2 i) V( b$ c5.39.217.76辣椒.....半支
U& B0 {$ `, f- u# |, j' L* m米酒.....6大匙( F) N% y$ P9 a
醬油.....360㏄公仔箱論壇) H9 I! M+ p- o0 `& Q6 s
砂糖.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 C' h5 Z+ i' P/ e) c
沙拉油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ ]' c6 U% Q8 o$ F% n( i( ]
香菇味精.....1小匙公仔箱論壇: d, [9 A% k. N) Y5 b9 V7 Z
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作法
; T4 l) Y" q9 v1 h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
1 p; I6 @7 g2 J9 o, u# Y, O) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 b( a* \% h# B/ M% t% K
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: `4 h( v$ D) R5 W) \5 ?" J# X
9 v- ]4 I0 U9 O9 v- u' i公仔箱論壇3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。/ h3 B* z# }- {! R- ^
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4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# N5 U. n& J, i9 e4 b+ k# _
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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