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材料
, F7 Z1 y$ B8 [6 j" N# r7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：
" r) {# @4 P9 o. j* j$ A& M( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; k9 @, `* j& T7 E) i
鹽.....1/5小匙
2 r& J* w0 _; w, K$ S' Y酒.....1/4小匙
* Y8 l( Y* D0 z% e5.39.217.76香油.....1/5小匙3 F( l& @7 q/ b
豬絞肉.....150公克
- q4 _& w* ?0 ~ l4 ]2 r p: y胡椒粉.....1/4小匙
/ I' R. p0 U" q3 M- o' y$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 ?9 U0 B8 \
蛋餃皮：5.39.217.76, g5 T' _" X3 u, y
蛋.....4個公仔箱論壇+ k& C6 A9 g; U
酒.....1大匙公仔箱論壇. M- [9 m7 N& y! [
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 l8 t. M2 E% ^
太白粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' C* a- U7 ?( t8 T0 B
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb& d6 C- |1 ]; Q
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。% T; C5 ]# _1 a, e
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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