% a3 z1 X( q+ r材料
* M) S' X. n# m! Q3 }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：
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鹽.....1/5小匙
5 Z! N% D! @5 Z8 W3 Btvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: p9 Y8 q" `! I/ {* F: T% C
香油.....1/5小匙公仔箱論壇/ X) b0 o# a) ]# f
豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) }# c3 R! H
胡椒粉.....1/4小匙9 G' j6 w, U6 q/ F' I6 W7 k' e" W
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蛋餃皮：
* @& b0 I- E- ?公仔箱論壇蛋.....4個
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鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb' j+ u7 ~! E+ C) Y+ o% H3 W; }, I
太白粉.....1小匙
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作法
' G. G. V+ G$ w* `) X9 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5.39.217.767 P l) {+ C4 G5 z4 f( ]
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。/ M+ V1 f* I) o; P H+ Z: {
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- n! o/ d' h' _
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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