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材料tvb now,tvbnow,bttvb% _( D6 s+ K$ w
肉餡：
' \) T3 L5 k3 W' {8 f5 o水.....1/2杯
4 w" S9 G* R1 |! [$ @3 c公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
h; L9 f5 I6 j# p3 y酒.....1/4小匙
2 v$ b0 y8 y0 L香油.....1/5小匙
! w& D! P1 q# n8 a) n: c! C5.39.217.76豬絞肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X I/ a) `1 Z j: F
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T! O! u. |2 H$ ^: X* `
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蛋餃皮：
7 r- v) t7 u) F2 n8 C2 b$ }公仔箱論壇蛋.....4個公仔箱論壇0 O2 f) Z2 U! @% \% n
酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' [* [" _1 c
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇 i; |& Q( c/ [/ T2 H
太白粉.....1小匙
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作法
0 e" I& p( A1 x* [$ j公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 |) E( x+ T7 z F3 c
公仔箱論壇7 K) b) k+ |2 Q/ a6 ?1 U
2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇* Y( A. B) q, K) O/ ^
0 g! @$ H* g$ D3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
+ Y8 f3 w2 R* S0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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