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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( }$ |; a( Q5 F
肉餡：
- L% S& F, g6 l+ q& X2 |2 K2 ~水.....1/2杯
- U3 [2 J9 V6 o2 J% o鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb; L/ p9 |0 o% B9 A( |$ n8 ^6 O
酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C& D' O5 u2 l% i$ v
香油.....1/5小匙公仔箱論壇! a% L* q X7 e6 U
豬絞肉.....150公克
" |8 Z7 J/ K7 L* L! }" K4 e. j+ b" Z胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 W+ J+ R2 n, s! L( E
公仔箱論壇! h' U! v7 B, f0 {, ]
蛋餃皮：
: b4 m! R. r4 t, d1 Z公仔箱論壇蛋.....4個
' ~/ @: \& U$ K5 |2 g: u3 v& d酒.....1大匙
4 J0 @. m& ~4 k: I( r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙
1 N5 L4 M3 x% r$ Y6 J太白粉.....1小匙公仔箱論壇* r. D6 P9 o* E( Q
公仔箱論壇3 C6 C. k6 P7 l+ g
: t6 M) h! M" G; h. p9 `: ^公仔箱論壇作法5.39.217.76, X3 w. R/ @' k3 \
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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4 v1 e0 h3 s. r+ J; R' F& Q公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。# O3 S* J6 U: U4 z& f
5.39.217.764 I; D- _% T2 S ]: v x" W
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; R. h U( U2 |2 f& J/ ^
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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