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肉餡：
+ F/ K( \# y( I4 u5.39.217.76水.....1/2杯( H" R+ C. @. m; W: ^! j. l3 ?
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇4 J2 e2 \# ?! _+ M" J: ^# a
酒.....1/4小匙5.39.217.76) R* i+ v! M, |6 O# a& N
香油.....1/5小匙
+ S- q* s/ Y6 l" I* F) N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克公仔箱論壇. h! v3 b3 y8 g A2 h6 ~9 D
胡椒粉.....1/4小匙
, d% |' ~2 c& c- O( L/ u. d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z' F7 U; @- M5 E) q5.39.217.76蛋餃皮：公仔箱論壇& Y5 M9 y. B* m; X
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb2 F( V W2 ~" W7 v
酒.....1大匙
/ ]; _1 d0 @6 K* _+ w2 \5.39.217.76鹽.....1/5小匙公仔箱論壇7 z/ D$ g |. R$ Z
太白粉.....1小匙
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作法5.39.217.765 C% e5 l7 X6 |
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。( G! k$ K# k' b( |+ V5 a5 Y
) _! d. b2 i# y$ p1 L) J3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.76, R0 [: L ^! z
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. U4 H) l0 `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:45 AM
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