1 {6 u3 U4 @) ~: r! C8 K0 F材料公仔箱論壇5 Y) u2 \; K$ {# j1 D9 n. `9 j
肉餡：公仔箱論壇# c; b, ~' t* A2 N% G5 _. K! U6 y" x! e
水.....1/2杯5.39.217.761 [ l/ ^# W1 G! c) ^; R# i4 W
鹽.....1/5小匙
" R7 t: @$ t S+ U- ~" d' l# d5.39.217.76酒.....1/4小匙
# h* Q8 o) M2 [( Q8 \7 v( J$ k香油.....1/5小匙
. g" K0 I) G6 w" D0 q2 B6 }1 C/ Y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克公仔箱論壇" z' X1 Z: H a" {5 i4 r
胡椒粉.....1/4小匙
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$ F& c* y+ @5 N$ p( G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb: D, z6 h3 ~0 x% }
蛋.....4個
' p% M( S K# |; n2 Q; |6 s酒.....1大匙
' k5 Q6 D2 { y4 X9 a$ @5.39.217.76鹽.....1/5小匙
2 ?# ~' c$ y% M: k _5.39.217.76太白粉.....1小匙 L( p; j( Y, w
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作法! r S l; S1 s4 r5 H. k- Q
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。5.39.217.76: P( o8 f, ?1 y5 W
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ X" u4 \" B. {8 y3 W! L; M
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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