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材料
6 V! u1 E" a2 s* _) o% F9 R5.39.217.76肉餡：5.39.217.76: e( ~0 V5 U2 C6 m' R. q
水.....1/2杯5.39.217.764 m# x3 z! B( v! H
鹽.....1/5小匙2 I' d# R2 M- }; Y# w. P& k% T7 {
酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb I S) J/ }" j7 C6 z2 Q4 U
香油.....1/5小匙
9 R; |8 M, I i# S$ l* D# A5 b公仔箱論壇豬絞肉.....150公克+ c( p% A# a5 x9 X
胡椒粉.....1/4小匙
5 x$ I" m! ]6 |! [- G% I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; D9 `- c5 D5 o3 t9 M& S R5 F4 [
蛋餃皮：
1 q+ d: k) K% j9 C3 x k etvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個
, @: V' m2 |- A n: O$ y% a, b, D1 p& W酒.....1大匙
4 Q+ Z/ g/ I Q( O' O7 V鹽.....1/5小匙7 A' n& F1 k8 A9 J. a
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# x( J k) M) p( Q
8 _( N6 F0 w8 ?* j3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! a5 h; l2 l! d/ X. z8 X
作法
' ^8 F8 B6 f& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5 H/ N" `, L8 w& p+ e+ f ]
7 R! U! I# _6 I0 ^2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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, d. {7 p0 x% Y, L+ Q" \' L0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。6 k8 X" l3 f1 k& V
& i: ~: M8 C# `( p$ S- x公仔箱論壇/ u5 M9 j3 \. h; L8 r/ q) V; s
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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