5.39.217.76. M$ Y. R6 }1 L& n3 I) H& v
材料
, ]1 F$ |- g* R肉餡：8 ]. I8 k# Q. a
水.....1/2杯! M, X1 \6 V7 ~! i. e
鹽.....1/5小匙
& D4 ?* U3 u& Q! l* D7 v9 ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; z) u+ ] m* Q# _" H O
香油.....1/5小匙
) E! e( {9 L s& u, d( \tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克4 M' j9 a' ?3 y! o% E
胡椒粉.....1/4小匙
7 y( ^" u) U- b" h5.39.217.76 I* a1 Z( U; L* n
蛋餃皮：
+ O N4 s# k; {1 V蛋.....4個5.39.217.764 D* y, N) T+ x0 N
酒.....1大匙- K" W. P/ e6 Z- ~: v* o
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 O: h1 [6 N( R$ g3 i8 t4 I) V' A2 L
太白粉.....1小匙5.39.217.762 t$ K4 U' L# y4 F1 S
d7 m m$ U+ I+ M0 \4 q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 b0 C( H3 o( z6 A+ j7 E2 vtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 u, E# B1 Z0 v; L b% s- Z1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。6 ^1 V, I; }. t* f
- b/ c& U4 w9 a0 V6 U; y公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇* Q3 D# q5 u, D0 h
公仔箱論壇; K) @) v. O6 S3 ]$ i* m
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇7 u0 g3 `: f2 r; o' Y9 R
' W2 u1 t; V2 t5 f: j5.39.217.76
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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