大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。! X3 j# v, J. F0 |
公仔箱論壇( }! r" H/ J# J3 n' V7 q3 H8 [
雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
' F( s0 f, G9 x( s" A3 l$ t5 N
_# g6 {- |- W3 n廣成麵家
" `* @2 _ D! n/ A+ f/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭5.39.217.76, N) C' {0 o$ ^) O8 @% Y
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
| 