大埔廣福邨的廣成麵家,仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森,從小學會手打魚蛋,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強,學習父親的手藝,但接手後,經常與老父爭論不休。
. g+ l5 Z6 M. b1 b! D5.39.217.76
& u( s0 ?2 S" U4 r' u- A6 z雖然經常吵到面紅耳熱,不過火爆過後,兩父子仍然有說有笑,兩父子沒有隔夜仇,因為他們目標一致,將潮州魚蛋繼續發揚光大,一代傳承下一代。6 u# p+ B( j( E8 E$ r6 O0 M: G
& F9 f0 S. e! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣成麵家
/ z; _" F% @* Ztvb now,tvbnow,bttvb地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭5.39.217.76# e& u/ Z6 y. I7 U
營業時間:9am-1am |