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; }1 l$ F9 Q2 q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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0 C, j; J7 Y6 ~7 \. ]8 h# l, q9 e多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。5.39.217.76% |+ Z8 l% E1 Q
& h1 T/ c2 F% C5 x8 {公仔箱論壇滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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) E3 R7 J0 L; |! h6 ntvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。5.39.217.766 r$ Z% C7 V" }/ W: H3 y
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。% u& ?, `- p2 d! T6 Q# _3 X$ {
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇. R* O5 o& @/ W( K! |' `2 ]. k* ~- P
0 g) b. b% O& q' f: I/ E) u/ L餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇' n1 K% i: Q( E. h
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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9 }7 g1 E; U+ s7 _$ z2 w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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2 O, h6 D' w: T: d: ~9 s; h公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！6 V+ d& Y! S( g* `! l
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。1 r: ] h" N. v6 e( o! h- t4 _- ~
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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, v+ x' f3 H$ z第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb M9 c6 N4 \$ d( X# A/ m/ m3 @
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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: R! D$ v3 B& S+ B" btvb now,tvbnow,bttvb但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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5 B5 b2 _) Q2 L' z據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. G( W! Q+ a% c2 ]8 o# p
! {. P& J4 c" k/ D0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $305.39.217.764 P! m% y& s) O6 P1 F
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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$ _2 @$ A5 M. I6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
6 |9 F* U7 |4 J# N1 S$ d- i與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb( ?( w8 [" t8 F9 ? u# T. i
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～$ ?! x2 E% I7 U" p
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
$ C% T6 j% h- ^& p jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |6 ?5 i2 t( Q- W, @1 C, ]# |公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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9 R E5 t0 N3 J4 n/ _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～( x* J# b- k" y6 z
. X, y4 e2 V# \5 l! {公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 f3 |4 d1 S& a/ ?6 S5 E w/ f5 p
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。0 Y$ ~( i. Q8 P. O5 s
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇& I9 h! r2 s/ h1 J
3 n& C& s& S @, C# y" _( K! {公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ p- d4 Q6 @6 g* @6 m
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇6 |7 p) `* h3 C+ Z5 K `
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。: _( d7 m3 w) L3 L" i" g
+ R9 a+ G I+ q4 F5.39.217.76蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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, c6 h7 L" H4 A5 r$ l5.39.217.76舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 A/ Q; X/ i3 W
士林店：台北市士林區大南路2 Z( ~/ S r2 n) C$ i1 b y
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 d" m p5 ?! V$ N* R
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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