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8 ^: P6 o0 `/ U: p6 C% \ x公仔箱論壇相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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; R+ ^, I+ v2 [+ ^7 G7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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) H% {% U2 p8 C7 R! r# }* ?5.39.217.76多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。9 p" B x! Q' u% |8 }/ o
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇 k/ F- e& Z; ]2 [- d, T
0 s" D4 c+ e" O# m4 U5.39.217.76滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 `0 W* A# [
$ Q1 u- R3 O4 E* g5 b! ^! v公仔箱論壇店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。" W( e8 p Z; w, U. ?0 R5 d o2 z& Y
. @) p$ h! f7 W* r後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇9 c# s1 ]2 V, `6 K( X* V; Y/ t3 _. S
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 L! D% t v- b; G
3 ` ?0 H- m8 [8 ]+ x, w4 y公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvb now,tvbnow,bttvb& s* Q& ?5 x I8 M& p
, P3 W. H& R5 W# z5.39.217.76很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！) w) r3 ^& k% ?+ ~
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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9 l7 D/ V' E H6 }( |# n! Z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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: w3 T% J- S0 q: e/ `$ Z公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。5.39.217.76! [+ `( r1 [0 {' l
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。% F h, d0 S- C) h# k( u
( c# G7 E6 j' ` gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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& \" O4 `/ T# M5 G9 ^ Y不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, F7 G3 E& \
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。' z* h; }6 W/ c) q
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
: H0 |9 J) E) | P; W公仔箱論壇滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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& V& \6 O5 ?4 |6 a' g: n( N1 m$ C雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。4 e6 Q2 t) g. U/ Y( ^) v
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蔥油餅+蛋 $40
9 n4 N7 _/ ]' D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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- T" W' c; u7 s; m/ X3 ]) e7 D; v5.39.217.76作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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) o3 b0 E2 b8 A) Z$ I& k加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～+ B0 @7 {3 L/ p3 a5 r7 i/ F
- O& ?- I: ]# a3 W* Ftvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇1 N5 }5 S+ k+ T
$ L+ X6 |" m9 d0 otvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇! k% Q2 Q s) B+ d. m* m' [% L
( p2 F/ {" `& w( g$ \6 j9 N3 `' ]+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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4 K; R2 |. b( d' ]' P' y5.39.217.76蘿蔔絲餅 $355.39.217.76# h) {: _2 ~' Z4 j# Z0 \
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。5.39.217.763 W B0 e) V- h% \$ \# e% r( x1 b
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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' y8 w/ a/ @5 j5 v- }tvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！5.39.217.768 h6 ?" c4 j* c6 v8 u
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇: j. s# o7 V) c' y
H5 V/ ^& |2 G9 n: l% }店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇3 |! ?) g: |% E% z0 N' c
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。 T; a$ q+ k. f" L0 h5 L5 R6 ]! F8 `
7 x1 F6 Z0 G; Z, I: t' Y Y3 E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。1 v: g# x/ R. }4 v% m3 y
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舊漫窯烤蔥油餅
) f$ L, P7 {1 M) \- [$ @士林店：台北市士林區大南路5.39.217.76) O: \6 |# a" }1 h" h) ?( a3 _
公館店：台北市汀洲路三段
! x/ ~6 Q; G% V" g1 u/ q7 b" X' z, D7 U營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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