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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？8 t; y) I* Q7 e5 h$ U/ E. U
. _+ S* a' f3 v c! Y }7 t士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
! Z' K$ C- U c+ `* N# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L. W7 w( Z; v) Y% ptvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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: y- e6 z/ D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb7 U' R* I2 b4 F& E6 v' K- {
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。5.39.217.76: T/ [9 b0 G2 U' N% g5 S9 w
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。5.39.217.76/ y! D8 Z: w' p# e. c. m; _
?* C) g1 R8 v" I5.39.217.76後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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6 N3 ^ G7 L* `7 j3 gtvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。" {# L2 Z5 r. M* Q* x
9 E. o. s' X1 x6 i1 t) _+ Q. L* C餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvb now,tvbnow,bttvb9 y* t2 l4 i4 ~& z1 B5 F
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！5.39.217.76# ^* N3 f& h* d+ z( t& O# g9 L! \
/ o; T7 [: H5 M( Y" m+ C) H. d沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～2 q V' Z. W+ r+ M* ~
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 y( K! ]4 e+ V0 H; o. j' Y
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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. w; P% i/ i' ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 H# _6 b: U; \ F# E
$ }+ M% z U! S/ c& |) X# e K5.39.217.76但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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. A- C0 O/ Q( }' K- A, h據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ n n$ k& f" i4 k" |
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蔥油餅 $301 W7 T% _; u+ R: c1 V
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
8 {) W3 Z& W) ^& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s6 _3 L* T4 `6 @7 G! Ztvb now,tvbnow,bttvb雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
1 t e+ l8 u% x- h$ f* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Z! c* Z& C5 |0 e' \3 i
蔥油餅+蛋 $40
9 X. U9 q- @% h% s與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 d( L, ]7 B7 }
3 p4 d& X# g$ G- _$ v公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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! @. ^9 h6 a1 e) I6 R( m& H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ L$ g# R# o1 Z. s7 K
1 f2 m& G( s6 ~4 t1 U0 P* S如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
Q' v/ t' z3 R7 @# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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" `. D9 O( R6 ` }4 F: ^tvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇. t: b/ o1 B# y' J& z. u$ V
7 ?0 |0 e( {/ K ]0 E4 Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾8 T1 o. i3 g$ y! d$ _9 ?: V; q
" x) G( F. s Q. q5 @tvb now,tvbnow,bttvb或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 [6 A# M! O. Z$ k/ h
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ J: V2 q0 }
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 a# _6 @# V% q _# ]% W0 U
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇& K& U; J- H& Q0 w
8 F9 h, Q' E+ e5.39.217.76蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。' N8 Y. n C1 C/ L
6 a' X* c6 ^9 X/ R舊漫窯烤蔥油餅
) b+ e* ]% N( f0 d0 D7 Q1 x公仔箱論壇士林店：台北市士林區大南路
0 q7 r& d- k9 }/ p; u5 z1 V5 {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段
1 k# Y" x7 P* x `! M營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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