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材料3 u& I- C+ W2 b( ]* b! o
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蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 R9 p$ A7 U) J
牛肉.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 T8 t$ _5 z
培根.....150g
! e& ?, n. l- O+ B( i C1 t$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g
! b; y2 r. O a x, H& t紅蘿蔔.....100g( Q, a( m2 `8 H8 _! a" h
馬鈴薯.....100g
8 [* \* @4 t5 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 X) ?9 D( m
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2.5.39.217.765 A/ M. s9 o, b7 O# k
蒜頭.....1瓣
% }# q8 a% V! F, L4 w5.39.217.76巴西里.....少許
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9 l* M/ o7 I- L公仔箱論壇調味料
' q+ j Q! i/ j7 y$ `鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& M" h5 b. e; ^9 K- c2 O6 A
紅酒.....2杯公仔箱論壇" a* F. [3 f3 F% ]0 B1 P7 D5 V9 R
高湯.....2杯
- l" R5 A8 b3 G/ ]9 J6 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
4 ~$ j s p( a奶油.....3大匙
2 B1 Y9 X3 s4 A! Z) n麵粉.....2大匙
0 _# O# F! U# r8 g9 ]月桂葉.....2片
# s0 o9 c$ X! p7 t. | ?胡椒粉.....少許
v0 T. |1 s" B6 `( ?5 u公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙
$ z8 t. q7 I5 I- R) ?' ]) stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....3大匙
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( P3 a5 [6 ]' E/ d4 a" [1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法
7 n/ }% e: x1 L2 s/ q1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。5.39.217.76$ c3 \& Q8 A9 s
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。9 j" j" Z7 r: {2 d. m2 [/ e
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。5.39.217.767 \6 h+ W6 R3 @; w
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 + V1 L4 [" [$ N
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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