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材料
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蘑菇.....80g
, d3 c7 H# D3 P6 H; l6 o g' Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g& y1 M- ?6 J. `3 ^! e
培根.....150g5.39.217.76, F" A! h1 k. t3 a' s) e
洋蔥.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 k# F9 z1 _: v
紅蘿蔔.....100g
4 N$ a7 z8 S' K/ T公仔箱論壇馬鈴薯.....100g9 p7 L! j4 w6 B/ I$ C. D4 \ W/ m
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2.
! B. P) j x: ^% [* |蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* s* ~% J1 N. } _/ c/ ~/ Y9 O1 h
巴西里.....少許
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7 K! X3 P# U( V' h# d3 q, K公仔箱論壇% ^ \4 s4 C- F$ j4 {
調味料
" V" G# k5 X$ V, [2 h鹽.....少許
, K, E; P, s8 V! j9 b2 W5.39.217.76紅酒.....2杯5.39.217.76. n D$ }0 B( h
高湯.....2杯8 b( T/ K; R6 h5 g
牛奶.....1杯
7 i' i; y/ D( _$ ^5.39.217.76奶油.....3大匙
9 y/ H: i2 c' A- s5 M" i0 X麵粉.....2大匙公仔箱論壇+ S; \1 ~( i' R! `; e4 a
月桂葉.....2片
' H/ A$ c. m5 O% x0 p9 K5.39.217.76胡椒粉.....少許
2 K; }: k! a* ^# L公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙
+ X2 P6 S7 Z4 |1 C鮮奶油.....3大匙
8 ^' @& D/ s2 h8 G/ ~; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 b: Y3 Q6 r* g
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作法
' Z2 A1 G. w3 j* Q0 a1 p! M+ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
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& Z4 X$ s- u* b% y2 P( H# J3 L7 w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。4 G' ~9 s! O& w- u9 v; R
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。5 L+ J; i1 @! K% [: s
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 , ]* x3 `8 H& M: r5 V) |
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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