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材料
1 r& V* D+ w: U; ftvb now,tvbnow,bttvb1.公仔箱論壇7 S6 G* L; M1 N s" h
蘑菇.....80g
3 ]+ \! Q9 @( D6 Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g* j: `+ p, z2 R: A
培根.....150g5 ^- Z6 }+ _* O
洋蔥.....100g
+ Q# q+ d- g! d( m5 w* L: i& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100g
' F7 e) E* [' V) o8 O" \- K馬鈴薯.....100gtvb now,tvbnow,bttvb% O1 q! R: j3 m( w$ Q8 w8 N
5.39.217.769 n B( K. {+ v0 n
# w1 X2 T: W. K5 l c1 K5.39.217.762.7 o2 Y4 s5 B+ m R
蒜頭.....1瓣
5 O }2 A# \. r C2 y1 O公仔箱論壇巴西里.....少許
6 ^0 w% w& J6 ?/ }2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U- y5 J. |& O
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調味料$ ?6 n$ L& G! ~ d& M/ a2 h) d
鹽.....少許
+ j5 i9 m, F2 t5.39.217.76紅酒.....2杯4 p% J8 p1 c9 ]5 X- A
高湯.....2杯
- d" ]9 ]4 h7 O公仔箱論壇牛奶.....1杯
" L: H, t7 v$ \/ h1 a/ |: m# Htvb now,tvbnow,bttvb奶油.....3大匙5.39.217.76+ L; Z y5 p0 K0 e& w2 k8 @
麵粉.....2大匙
$ @2 S* _% J3 ` x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2片* @+ ]& b7 Z0 @- Q! u0 Y7 c9 Z) A
胡椒粉.....少許
( F/ K5 y( {( b! i4 W5 H1 ^% J& d公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇; M& j/ g7 V0 w% o
鮮奶油.....3大匙5.39.217.76/ T Y {+ Q1 ]2 p
) d/ v, K' E: P4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 k. \3 ]. _& B) F7 b
作法
" u) X; G6 T0 J7 `$ C( t. v: {& i n$ z5.39.217.761. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。公仔箱論壇5 o S: X( U& K% S, Z% R. s" I1 E" h
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。公仔箱論壇0 o- B+ J+ X2 w" f) ~1 `9 A6 x' y
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。5.39.217.76- O1 ?" ^9 A) i, \5 N( q
: m, Z5 l: F3 b4 ^- N0 z公仔箱論壇4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 公仔箱論壇5 o7 N6 D) H- s8 v
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