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材料
# }2 t8 T9 {) F+ O5.39.217.761.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) O0 i( i. X" ` d$ ]$ e* ~
蘑菇.....80g5.39.217.76- j0 R7 A7 r/ W! Y6 q( E3 c! j
牛肉.....250g公仔箱論壇/ y5 F/ J0 C+ A4 g- _3 V7 G
培根.....150g. H I, D4 ?: B7 @! Y
洋蔥.....100g
: j$ _# ?, v, G. n% H# B1 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g
- J \! B5 C8 q7 {0 d0 H1 a& {馬鈴薯.....100gtvb now,tvbnow,bttvb6 [# `; t* p: w" x0 A- F
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5.39.217.76( K$ U/ e2 K. {
2.
% O) P) t8 V+ z蒜頭.....1瓣
1 ^' C5 k. B: v0 t# g5.39.217.76巴西里.....少許2 F, v3 r' E) @7 @) Z
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調味料
* j* {: K/ S3 n) ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.76, M: }) V) M9 F4 A2 B
紅酒.....2杯# ~" G& D7 \2 D. C% [4 l
高湯.....2杯
% C$ U. l$ R' F: n0 W公仔箱論壇牛奶.....1杯
8 g: r; ?7 a1 Z% R! w3 P# ~/ u2 V5.39.217.76奶油.....3大匙公仔箱論壇/ J ~) C5 a3 ]% q% w7 E
麵粉.....2大匙
( Y" {. j' a: Y公仔箱論壇月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 H# ] r5 g' ?4 S
胡椒粉.....少許
! `2 J3 s$ t. Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....2大匙
/ z8 V( `: Q2 ]2 m! p/ ~+ _5.39.217.76鮮奶油.....3大匙
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0 p [/ A. C2 n' e9 w* itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇7 T$ }' H {+ S% f9 q5 p
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
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2 ]1 X% m: W9 J# k( C; d, n7 R$ \2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。& j% t$ n. z8 i" U$ n
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 # W' y# f; J6 M4 s3 O
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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