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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


$ B2 S3 A6 j/ \- o- F5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. L( M5 t& d  f* i7 w3 N
1.
+ e: n* c# k1 A9 ~+ N蘑菇.....80g
/ e- f0 ]( R2 s+ Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 L( L7 Y3 ^4 J' \" Z
培根.....150gtvb now,tvbnow,bttvb  g( W+ N' m# e  x) ?9 b( j/ x
洋蔥.....100g
! ]* K$ E0 K3 d6 c: F, @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g
1 |8 @& v) I- Y  E  B馬鈴薯.....100g
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2.1 ^! ]) f5 \9 w. O
蒜頭.....1瓣! c# S- \% r) k% L: B" c* P
巴西里.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" h7 I' a3 b  M1 S. z

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7 ?/ J" g# @6 ?" H1 o4 K5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, I6 X' z3 e- X6 J! V) ~
鹽.....少許1 o. `  m+ C; S+ F
紅酒.....2杯
  v7 P  w7 s( k- G3 V! T5.39.217.76高湯.....2杯
$ S- n3 z$ \/ ?7 }9 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 l. ~# U; ^) `- b- |0 B* X
奶油.....3大匙公仔箱論壇: T3 f& j3 B0 r: O" t4 c7 Y
麵粉.....2大匙5.39.217.76& b$ H0 L  t3 ~) E
月桂葉.....2片
# A0 g& E) n. F1 w2 F2 w5.39.217.76胡椒粉.....少許; G* Q- P! d2 g8 R% l7 F# s
咖哩粉.....2大匙
0 ^/ L5 i6 `5 V: S1 z- P; r5.39.217.76鮮奶油.....3大匙! L& n/ U, k, P7 {

7 q7 a0 N  G7 Q6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q% |+ M5 \4 \
作法公仔箱論壇0 Z  ?$ q3 Q, ~. w
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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$ a8 R! Z; \1 [2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。5.39.217.76$ d5 H, Q, N' H) u

7 K. n# m/ e0 A! l) R9 d' ]3 z5.39.217.764. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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