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材料公仔箱論壇% Q9 y6 L9 z7 b4 F8 \* z
1.公仔箱論壇% }# R+ q3 |! U9 c/ L. x
蘑菇.....80g
6 ^5 ?& P8 Q4 X, }; Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g
* b$ U% b# W" ztvb now,tvbnow,bttvb培根.....150g
# q: }2 U& N4 ?$ V公仔箱論壇洋蔥.....100g9 T. D0 S4 Y- v" f1 e; t$ V* L, T
紅蘿蔔.....100g
) G- c) x f# K: |) ?- v `5 j$ G$ f公仔箱論壇馬鈴薯.....100g
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蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 j) e, o- S; R) ^1 R4 H
巴西里.....少許3 k* r8 _4 r/ _6 N& @
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調味料
7 r; }; r7 Q1 K- u鹽.....少許
) p% |( a9 t1 r5 V9 A2 e9 J紅酒.....2杯
9 _3 b% \: F0 m( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯. Y( C v1 Z4 B! I
牛奶.....1杯5 F& d0 p/ Y" w" { O2 y2 c. [
奶油.....3大匙
) ~* t' a( o5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙
; `9 Z( ?* {4 @月桂葉.....2片5.39.217.766 H% N# e& O) e
胡椒粉.....少許6 z4 M$ G& \* \
咖哩粉.....2大匙; ?2 Z! I% V! z: O
鮮奶油.....3大匙3 u* \( d0 [, U) G( x) q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% F% J/ ]6 P; p% F/ Z* k- k
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! \/ P K! F7 Y5 q3 c% ?' y5 Q* Y
; q) Y: k J, U! v2 Q9 x" _" N7 _6 {2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。" a- V+ _6 z, o2 I% F
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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