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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


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' c3 l' O* x% @3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
+ G: N# q, p! v+ R5 c/ t& X蘑菇.....80g
& f# o/ a# F3 y牛肉.....250g  ]) G$ t: K: I0 w( C% S  [( Q/ o
培根.....150g1 T- a. K# H- @/ d; {1 Z
洋蔥.....100g0 G, M8 h( v( h/ f, X/ m
紅蘿蔔.....100g
6 ]" f' \; u0 K8 v% |  l% U! R9 }5.39.217.76馬鈴薯.....100g
+ \4 z1 Q+ t: a: d& etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: i5 i5 Y% r* V

/ [- e1 ]7 J% i1 J% y: Q" d; J公仔箱論壇2.( }% W9 B3 l( d. ^
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇  R) X4 C& @" ^% O% S; \
巴西里.....少許5.39.217.76( z& T. s' V+ D, w/ o

; t/ b/ C, ~: s" v4 S5.39.217.765.39.217.76. V  {: S1 Y4 K! O5 b) k: h
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ X, d8 |5 y1 p
鹽.....少許
. o- Q! s( E: }: s! V紅酒.....2杯. k$ f: M  i7 u
高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 q" d  g8 _/ j
牛奶.....1杯
6 y4 U9 s8 m' l' s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....3大匙! C. j3 r+ T& c( e5 _3 d
麵粉.....2大匙
5 I" z- I+ y7 G, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
) {8 U. Z: {1 W公仔箱論壇胡椒粉.....少許
/ Y: }( e( t+ y+ z- O4 q- G公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M* o/ z3 E, l, |
鮮奶油.....3大匙4 W9 ]) ?6 Z/ J, n4 g8 I; ~

9 t1 {4 C4 a! M- T% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S+ W$ S8 Z+ P" rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 F( p5 A1 I+ F- _: E0 T
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
# n0 L0 D" i2 t, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  r2 c+ b& |4 _: R- h" G, x
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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