: G# _ l& H: N' k5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ z. |0 ]' a( B/ t l
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U. b% H! W, d: ~2 ]
牛絞肉.....半斤2 P/ o0 W% P: }* G* M
中筋麵粉.....1杯+ J! W$ o* O: c; a0 O1 v8 G
8 ? m7 A2 v5 C( N0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% ~9 ^1 R5 S; W2 _
醃料
+ K) C- R1 j9 |4 X8 H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& ?% z$ c5 j7 ^
鹽.....1小匙
5 ]" j# K" P4 r1 A( c/ B, u* g0 ytvb now,tvbnow,bttvb辣油.....少許
) J' J' C! v6 J5 G) m4 s% a2 H" w香油.....少許5.39.217.763 p) \6 _ z C4 K7 u6 Z/ [. a8 \
五香粉.....少許
0 k+ h% t( J5 U* l% U3 ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許
9 K/ B# p; T* Y. f公仔箱論壇胡椒粉.....酌量
- Z. M1 H9 z/ F# `9 `. j八角粉.....少許
/ z4 [. `( R2 ]5 |6 {8 N& [公仔箱論壇細糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c. b( p v' Y
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+ ^, G% A+ u) x, r7 p6 K* U公仔箱論壇作法
# y) x6 n% O! z9 H1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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. ]4 O" O& g, b! D5.39.217.762. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
x8 o: b' [8 ^& ~; s6 d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @! ^% N% Z! v% f% E1 n: j1 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇6 l( m6 z( _, W" L$ m7 Q' Y9 O$ G
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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