! [: |9 {0 T5 `: T: E1 F: C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! X. E) ~$ i
蛋.....3個
9 u5 i, \# v! o. j! Y% s! i公仔箱論壇牛絞肉.....半斤# g7 A. i' t5 m4 H
中筋麵粉.....1杯
2 M0 l6 l. E+ y% L! l公仔箱論壇
: f6 h, c! z; [3 |3 Y `' X$ p) y3 S: O
醃料公仔箱論壇5 u2 V t0 l4 F8 S+ I* D; s$ U9 W
蛋.....1個
) A/ U, P3 f' U k+ ?6 d% r鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y- f# f3 l8 k* i, ]. p
辣油.....少許
( B( e' k q" A$ W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
# m, H3 u( {1 C4 x五香粉.....少許公仔箱論壇3 `( o& S. j1 i! ~* o+ Z6 [
肉桂粉.....少許
; F5 X/ p8 ]4 L P' q/ i胡椒粉.....酌量9 d% h, G, q7 Y
八角粉.....少許
4 ?! ~8 c' n E1 Q! k/ K* @5 a5.39.217.76細糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 ~* m. @% N5 e3 [2 I
5.39.217.76: w6 w, Z/ Q4 A/ w
, ]& v1 P/ q0 W) T2 j+ D6 \3 ]公仔箱論壇作法
. Z I$ [: N( B$ G/ |, Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
& E. T; f0 p. }2 O. q7 p
# R( ]; R& Y! k @2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
K: U6 s. ~8 N* Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: s b7 P- U! s# @" L; I2 B
3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇9 g0 Z" ]8 q0 V- D" V. v# H
tvb now,tvbnow,bttvb: i+ @* C% J" g. L* y
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 