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材料
2 X; j& f7 z9 \8 Z H蟹腳肉.....200公克" L _( K5 u, C& H. I
粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb) g: f: X6 ?, O9 q1 k7 u
蒜頭.....4粒
7 o. n$ J- _0 O, U: ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 t* n' n- p( l/ O. E. o7 `" u
辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! R0 a* U' \1 _* E8 h
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調味料4 s3 s+ b- P' j0 G! _
香油.....少許/ d6 W- g9 ?2 T6 A
鹽.....1/4小匙
/ S$ c- E' N5 b) S5.39.217.76高湯.....3大匙
, ]7 {4 e' p5 a0 u+ V: [, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 c- k! l1 q
雞粉.....1小匙
4 q: p% G3 f" j; j: b4 c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇8 s9 C6 X. M5 M+ w
5.39.217.765 ~( W: B* A4 Z
. c: }) u/ W' A! ~$ H- w& o5 z' ?公仔箱論壇作法
2 }" c# K; E) \- k, R! o1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ d, j! M0 s( ~7 J
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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