% M0 ] h' f% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, {4 L8 N5 t! ]6 K7 b' ~蟹腳肉.....200公克
. R; x8 }* O; w- B: c; n5.39.217.76粉絲.....1把
% G1 y y* ~: _% H$ W5.39.217.76蒜頭.....4粒公仔箱論壇 ]& T; S3 x' u6 @) ]7 U/ M
青蔥.....1支' J. d! D3 O: M2 E
辣椒.....1支
- H2 g- t! G( g+ [. M9 |" D+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
2 ^, }2 M) y: L1 d香油.....少許
- q# K& L# ~7 I b5.39.217.76鹽.....1/4小匙
% i5 _! _$ h6 Z2 a5.39.217.76高湯.....3大匙5.39.217.76% _ d: K9 r6 {5 I1 a! c8 g
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" q. k1 v9 j) Z6 x8 C r7 d4 B O
雞粉.....1小匙
. Y" k/ q! o- j. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙
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作法
4 p3 Y; r. x4 K4 Y+ U- l1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。5.39.217.762 K) q; c$ n$ _$ k" x4 d5 P
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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- m" W8 a& v- {/ k5 m5.39.217.764. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇2 F7 Y, M$ H8 C! P" R! b
7 D% p$ T N6 u) v5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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