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[中式食譜] 沙茶蟹腳


' i, U9 p* _( d7 n. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 W, y' s7 i6 W# I. _0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉.....200公克5.39.217.762 ~& |! B' t9 {: y) b. _% X
粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 D6 y3 r4 |, ~
蒜頭.....4粒
; o# b* b( u4 [/ G# l) K青蔥.....1支
5 {- R! t7 c3 b# Q) utvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; ?" ?2 O! e6 Y' r2 l& y
調味料) E+ t5 b% f' B
香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 ~3 ?5 g1 S( J+ A
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 ~& W$ Q$ @# E
高湯.....3大匙
" q" ]4 \$ u, x7 w$ i公仔箱論壇蠔油.....1小匙公仔箱論壇6 `! q& I3 I" X# H& F, e
雞粉.....1小匙
0 w% q' a) D) U) z2 u5 a1 T, A" @沙茶醬.....1大匙
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作法
/ v) }' R* d8 j; J7 u公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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) `) {5 M3 ^2 H1 a/ z0 |* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇. G: t$ m; R, x. @

/ q" a. p: v2 Y8 ~+ c% b$ W3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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; }2 ]6 I$ ]0 y# A) Q0 l' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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+ Q& M- u$ ^, O0 V) a* w' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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