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材料
2 l6 t# }# T6 R/ J7 t2 L f( `tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( b9 s8 J* b5 @9 ]* ~- A
粉絲.....1把
5 }) X0 Z/ T7 [$ i7 H蒜頭.....4粒$ X: F. F. U( X; j
青蔥.....1支公仔箱論壇5 o6 Q9 K' P: q! D4 F$ f9 Y
辣椒.....1支公仔箱論壇/ H6 v' A; }, b( N
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+ |1 @6 f0 ~, p' f# h j5.39.217.76調味料
) ]. @& D8 ]( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
$ p4 @ W4 U. w3 I( O2 Y5 F公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
5 H5 L" r5 G0 B$ L( V5 y5 W$ L0 Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯.....3大匙
# Y7 y" `2 j! N. `1 ~蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) W: z; L/ Q3 R& @
雞粉.....1小匙公仔箱論壇% ` R, k) q" h7 R
沙茶醬.....1大匙
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作法4 _4 V4 O* z- T9 N/ C
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。5.39.217.76/ H0 L, s. t4 h8 f" I8 M, F3 ~ R
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。5.39.217.76- |/ ? ^; C: R2 d5 ]4 H7 p/ Q! F
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。公仔箱論壇: h- `: @! ` L4 |
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb) b$ S7 i6 a2 t% u b
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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