, R4 v @7 P# U; |) H材料
. S5 U6 L6 u7 v1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克1 g3 X$ @( {& d) w- L
粉絲.....1把 [- o) X7 u; p$ l
蒜頭.....4粒
q3 C9 h7 y- W% e$ K4 u青蔥.....1支* } {' n$ @/ @. q
辣椒.....1支5.39.217.762 W- M7 j) n; n* K9 U" d' i
% n/ Y B/ p* ?( }) h- b# @* Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 U0 E9 J# N" j( }# d' r% y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 V* i2 v2 ]# Z' S
香油.....少許
, m" k) h' t" e1 [! q公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
" v. N& k! N9 k" Q, }! I! y5.39.217.76高湯.....3大匙
: N! @9 Y# I+ m; K' ]8 ]4 `蠔油.....1小匙
& K! c8 B. ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
& V" v. F4 j# {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙
' I' N4 D# `/ l7 ~ p) H5.39.217.76公仔箱論壇- Y* w0 Z! _! A& k# Q- O
, z# v6 D9 d( S( v9 U9 [6 J x# M作法
) ]6 R1 k" D' J8 V: x# m/ [5 A& ]5.39.217.761. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。5 p" ^0 A& b+ X) }( H) j! [* K
5 x* D7 }' U; V5.39.217.762. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。# ]; F. _* O8 w' @
3 W; X- Q8 d, x/ h2 Y公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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/ j* q, C9 ^8 Y( [4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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, p# w( d0 t2 `3 O! T8 k( I; N$ I5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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