a, M" _8 H5 ~$ I+ Z3 ?) L; L! C公仔箱論壇材料/ G* v' X4 z; p/ k
蟹腳肉.....200公克
w9 M% ^3 B ]% z4 v公仔箱論壇粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 @( b, G, i# G
蒜頭.....4粒
4 z( Z) y% F1 Z/ a3 v青蔥.....1支
% r h4 m' D- P- @$ W! c6 @, N L辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: M9 a; R i! N8 s3 H
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調味料
6 b4 }* N1 Q a% U5 W) E公仔箱論壇香油.....少許
4 P1 n, B# G1 }/ W0 w7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙5.39.217.76+ L3 y2 H4 i; s# n7 b7 R! X% E
高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 e7 r) A) D2 s9 i
蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. C- a% ^- ]7 h2 I4 k, X
雞粉.....1小匙! p, t, M" }- A
沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" i# \: }3 @
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作法
6 ^, I, \9 [. t& M8 _ c" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。3 H# w8 @0 c: f
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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* y5 R! q; E" ?* W# Z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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