[中式食譜] 沙茶蟹腳

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' ^2 g9 D6 c' e材料0 u$ H# C/ g* J8 M) |) X
蟹腳肉.....200公克
0 o7 ^2 S) B( I8 O1 i8 U公仔箱論壇粉絲.....1把5.39.217.761 b2 l, h) Y8 W2 f
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb" Q, D& O  i. A/ J
青蔥.....1支
# l" i& M+ [3 ], _" c辣椒.....1支7 j& Z$ ~  I0 e: D
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調味料
+ c2 [" \3 _1 O$ v& R' [香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' p2 O$ R, b2 ?* @: b" p3 T
鹽.....1/4小匙5.39.217.76) |# M$ c7 b. e' l4 P$ }7 ^
高湯.....3大匙
! n+ j, d2 c+ W: N3 Z, ~" \公仔箱論壇蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- n- G3 j- [& Y. y
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( x7 {. G  S5 w. t! G: W; J8 }
沙茶醬.....1大匙
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) i% X/ G/ n, S6 [  }# S公仔箱論壇作法
" y7 t# I  I- ]& c; V; h2 u- Q公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. {/ D+ C& a0 w# E

# o1 E; t: y$ @# z+ [) D) E, T5.39.217.762. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。5.39.217.767 p8 g6 P' E7 @- q7 q- e
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 S  X1 `6 u. T  B" e. H
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ T8 m; F0 E/ y9 g* b6 P
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