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材料
& J5 ^1 m& f& }1 B: _5 I3 W公仔箱論壇蟹腳肉.....200公克
5 t" o5 f+ ?7 R k! d0 N" ]6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....1把
9 c0 }. @, o9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
* m# ~7 {% N" M0 P4 B- C M5.39.217.76青蔥.....1支
3 N' G* k$ d, }' ~2 Q" q$ Q辣椒.....1支
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調味料
1 r) L7 s0 V/ R/ g- N6 \6 }! B5.39.217.76香油.....少許9 r# G' a6 T/ K, \ ?1 y8 P$ O
鹽.....1/4小匙
# ~' A9 h0 H. l8 ]高湯.....3大匙
/ t; }$ E9 s |" [3 [( m$ Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙
9 B$ v X, S3 X* R3 P6 q雞粉.....1小匙
& I {, C! x- M' L, C6 n! L# P1 F5.39.217.76沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇- T! T4 c! n3 L9 n
公仔箱論壇1 J: Y' ?2 M) r1 @1 B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( N/ K7 U+ r1 M1 r Y' j
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。" [" ]: J; ~) ^
, c0 ^7 }+ f; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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! o) v, [ ~ V8 m# a" q$ F5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。公仔箱論壇: Z: N. G; A' q& X: @6 ?9 R4 r: ?
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