. V4 @7 [$ m& o; i/ W% Y
材料2 P, X* U! O: y; E, I5 e3 W5 D
豆花材料：
7 Z; R0 F, H0 @3 R$ v5.39.217.76冷開水.....300㏄
% N9 f' R* p6 [4 G! e5 |6 Y4 N豆花粉.....80公克
7 {6 v. j5 x$ P; u. l8 B公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇8 w9 S6 O: _7 x' ^0 I6 [
' X; V* T6 t% O5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- ?8 T0 X* y' A. j
糖水材料：( y9 c% {8 F8 j1 S+ n# x
水.....600㏄
8 T, { p5 ^/ j5 k" X. I. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄5.39.217.76: q g. [8 _6 n6 z& g5 h7 f) K
黑糖.....15公克
- M% `. k% C& \/ q7 A+ s! Q砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V' N6 b$ U7 J) q, X
0 M5 p, ?' d" A5 W! j( D) g NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ d% g( Q. I) e3 _9 P
作法
0 r/ C7 \" P$ _# d% i/ w1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ Q# e0 Z- M$ j+ f* k
tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 M1 l2 F3 N2 k5 K2 r
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。5.39.217.769 S# {, l) \ j( R
8 F/ [/ R8 _+ O- I+ A. J5 e* P3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' S! G/ N9 V4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ G2 ]& n3 [$ \! }# Z+ q
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
* U; l% ?8 ^4 w6 F3 Y公仔箱論壇
^% B0 {. a' O3 P, X |
發表於 2016-1-8 05:08 AM
| 