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材料tvb now,tvbnow,bttvb; D8 z4 {6 L4 Z. R9 V2 \( I
豆花材料：; d1 \( B1 p, E. z' F' t. b
冷開水.....300㏄5.39.217.76" j# x8 I( u( U+ ?6 J' D' \
豆花粉.....80公克
4 j) _' u6 D; x公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄
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! W9 r! k, u: K1 j# t- Z5 l6 x1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 O& @, E. P2 ~& G2 _
糖水材料：
6 Y: e' n! y h k水.....600㏄
0 A* N8 O( Y. Q8 Z# \$ S# a6 j薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& x$ x7 U* Y, [, A
黑糖.....15公克
; h) T& ?* m/ Z7 d6 x公仔箱論壇砂糖.....250公克2 P1 G. y: h. V8 A5 K8 i
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1 f1 \* a- V) Y3 h6 g作法
) q- Z" d- ~9 D6 \, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a7 ^7 N9 u3 W4 Q9 {9 O
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。公仔箱論壇, B7 q0 k! ]8 ]# i$ I9 o
}1 h7 e9 Z: u0 R: R; C4 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。公仔箱論壇/ D$ J, a- U/ O: h6 O
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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