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8 y/ ?+ W' ?- ^' P1 Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：5.39.217.76, [, [8 z4 [$ N6 r1 b
冷開水.....300㏄
; B' d4 H. L' Y; v5.39.217.76豆花粉.....80公克
" V- H( |4 ~( e1 R/ T原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇8 s* _4 n* l7 G: p3 H+ i
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糖水材料：# J: M* `- X' _
水.....600㏄
8 O6 j! X- f0 X4 ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄
0 H6 e+ W1 ~& ^! V# Q7 D5.39.217.76黑糖.....15公克公仔箱論壇4 l: V# [" r6 Q& f4 |
砂糖.....250公克2 k; i, O+ b% G+ C1 A0 M T& N
tvb now,tvbnow,bttvb% U. j! B3 F3 _9 B0 a! n b3 N
( q' U2 M' ]! }2 t9 I4 K: qtvb now,tvbnow,bttvb作法
; K. i- `8 m& S公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。5.39.217.761 q" n$ @6 ^5 U% S# L
( H0 P; y- {: r, V2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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7 z& T Y1 W7 J u" M. u4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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