今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 K1 r, r5 i
公仔箱論壇0 Z( H8 k+ ?+ t2 E& h. c
陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
& f. |6 F, w, _' \5.39.217.76! T, w) z$ i* ]) B/ @+ _" x
主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb: j# e+ B; ` }& Z
椰菜花
- S4 ~- K" v6 r% n8 e7 A4 o5 s成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
\& O. k4 A7 i3 E
% t6 K' }/ p' u( x! B, O: u公仔箱論壇橡葉生菜
& J# b5 a9 y# c8 U- ]6 v- p: k1 _5.39.217.76成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
* z: K9 |+ n, Ltvb now,tvbnow,bttvb8 E( r# O1 Z8 V/ w" |3 a4 \0 G
車厘茄
* c9 x G9 v; D& ?成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb g b7 \' e1 D
0 a! s' r% o( L公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 ; s# V: V% X3 I& Z. v
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ A9 V8 E* x4 \4 A
時間：10am-8pm
6 Y( B( v' {# M地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
! l \) U1 R: G9 e4 L: R網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇' ^5 [4 {7 G" w* V3 d/ P! J0 Q/ U
|
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 