今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。+ Q8 U9 g' K5 S+ P4 K) I
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇9 ]% h: G) [1 c1 f% d
% x; x7 S' o4 y4 G( h3 T, ]主題作物
" a0 p i% L$ p& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
8 c6 N. J+ v3 n公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇% O& l4 V1 g8 Y" k: @/ ?' a$ P1 a
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ G: E9 e: P9 U9 S, W
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 6 {: s: R* r/ m9 h& n. q" G
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 p0 i S. B/ _- P" P
5 O/ I1 M/ Y% y* u$ J3 d) ~第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇8 P r: @; G7 ~- O2 H9 o8 c
日期：7-10/15.39.217.76/ s* p0 F* r* U$ e" y
時間：10am-8pm
3 k B6 f7 K# S/ d# o" n5 x公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# A D0 P2 M
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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