今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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! t2 C# f+ ~/ ?/ z& t) r5 [. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5 H, ~4 W0 Y! |$ s/ [
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主題作物
% N; H$ l/ y v8 s" W椰菜花
; \) U+ V" P; r$ q公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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/ t. r A- k6 t- }% p橡葉生菜
6 q+ Q' v, ] E9 w3 _: Q" E& V公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 r6 Q" w2 S% l8 h
/ c& C( P3 u0 K. Dtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb6 T" ~% \( ?- x
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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+ f4 z. z H4 J, n- F$ r; w第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
# o, n- z& [. o/ mtvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1
+ q7 u2 J) V |1 H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm
) u" b) g R; b- k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb( }4 ~, J( N# Y/ u
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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