今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇' G5 \0 m3 p* I5 E
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76* \' Y d" [1 M$ A( E- r
9 q4 b/ G. ]5 W主題作物
& ?( ~% X* T' j# v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
3 @# s8 {* t: c/ m' p1 s公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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0 ~; H- Y5 ?% @( r5.39.217.76橡葉生菜 2 }" l- C6 {2 w9 z" t
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb& c+ {2 ?/ p* o+ ~0 Z) n$ f
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車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( u, b) b+ m% b: B; V' U
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.76' c" c7 z0 o9 `0 h. Q4 S( |
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
! @3 R# ]8 i" c5 h3 [$ D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1- L3 T( {$ W8 z: K+ E
時間：10am-8pm公仔箱論壇, i, _1 w$ [- P+ c) I: o, j
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb( \+ d- u0 `! }9 p. ]& L X5 `
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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