今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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* m! H, _5 B6 u公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76% ]! K6 `9 W/ @$ t4 K- V! ~7 w
9 }. [% {4 W! }. a1 _1 P* h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb主題作物
% B j; ]. _ b! k9 n: L椰菜花
" g3 I5 L/ f; @- \# \1 C2 ]成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
9 f2 y8 H8 z+ _" Y! G% L" M9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n5 u) G, D& f. W' e( i) w( w
橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb/ x% l' [* X$ T- t& v
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
0 d9 M: {7 O) }5 ]. t公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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; y9 K4 p" |5 }, C9 d5.39.217.76第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
2 ~, E( k9 |6 A7 S k; ]8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/17 T% l. g, y* |/ E, A4 [
時間：10am-8pm公仔箱論壇4 m5 q; F9 ?9 K- L) k- ]
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）! J& a! X: a% B- D
網址：www.farmfest.hk5.39.217.76! s9 g" n# C3 p
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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