今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇 R1 Y! t, j; g5 n' {6 z
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主題作物
; R9 I: ~- L, I+ I z1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
' A7 P- ^4 s- [4 e Q! _成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。公仔箱論壇; \) n6 B! P3 I8 E5 v" V
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橡葉生菜
7 ?& w! ]6 `3 d( {9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。- [" M5 j* \+ ` q- z' I/ M
5 J, X; q+ E I3 W2 K車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb' s7 R, N- u) O/ A) Z
成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# Y/ _" l2 Y$ h( L) }7 A( n- }+ k
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 0 L' C; e& @% ~2 l6 x/ m7 e
日期:7-10/1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 Q5 u# `3 v2 i7 J( x/ c8 }
時間:10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a R* S) E6 y0 t3 L0 f4 T" \: O5 w
地址:旺角花墟公園(顯示地圖)
* ?/ C7 l( u% S" A; F公仔箱論壇網址:www.farmfest.hk
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