今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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: u4 S0 ~9 B$ |3 U" q( U$ u+ i陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 ] Q# G/ D
5 ?# e) {8 t& c i" z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物
4 C9 s, [7 p& o7 X' C& R& w椰菜花 公仔箱論壇/ G" h% u# U0 b! f9 F o# u* U
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 ( w9 V, ?4 Z5 g0 T5 j
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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! t* j2 j+ J: o( v$ q$ K+ F車厘茄 5.39.217.76* u2 h4 d- l0 p |$ ] M1 P5 L
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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; I% M! p7 g) g4 G% y- k4 B公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
( C A) d' F8 X6 r0 X公仔箱論壇日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( Y5 f& }# T& U4 S2 O+ R
時間：10am-8pm
$ J0 u: S" t X6 \; |. e公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 C1 ]: h# q% e- h; h# y! G
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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