今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.763 @9 p" y2 X2 B/ [) ^
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇( N* l9 K2 n: n4 e% X1 T. H' B
, c; w( @ u: @主題作物
, d5 y9 D' K- l2 Y" U k椰菜花
% B/ ~/ U- `5 B( B h成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb! G' T1 S" d' R# u, P6 P. c
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橡葉生菜 5.39.217.763 v; D# d h9 h1 a2 `2 Q
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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: {% P1 P. ]& P) G; f9 s$ J車厘茄
2 ]& V4 d3 k6 a3 U( _% [) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇! e1 t9 X- E! k3 x/ P$ W
7 W- X0 x6 y$ X8 U$ n' n第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
; g" x# ^% M: h5 D, I; A/ E# {5.39.217.76日期：7-10/15.39.217.76& |7 [. p9 B; n N) J, K
時間：10am-8pm
4 U6 u' P n2 P& p$ A; X地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
$ d6 n1 J$ Q" F$ _/ X: @8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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