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5 x3 _- k: e. Q) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 E7 b! A) o
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食材2 ?8 }, i2 ?0 F! L |2 D7 b
洋蔥.....1顆5.39.217.76 {* x* j( b2 N9 w2 {
紅酒.....200g
5 q3 a# k4 A, a7 o迷迭香.....3支) I8 Z3 q! O! M& f# H% L5 a
牛番茄.....6顆
' T4 Y' j, Q/ I+ t紅蘿蔔.....2條
: F! [! S% O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆
6 c& Y8 j9 h2 U5.39.217.76西式芹菜.....2根公仔箱論壇3 F7 a" g$ K i
去骨雞腿.....3支公仔箱論壇$ B; w) z$ d& P1 J% t
巴西里.....2-3株
- |1 Y2 @5 S7 |9 K3 u! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片' ^* |( s" J9 n$ {% q( C+ V1 K
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量5.39.217.76- H5 E( c, v6 Y( k6 m: k
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- N( `; U6 H* C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' i4 ~0 R! Y/ a; v. R
1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇; G0 a1 E3 Z% K8 K' G
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 _4 S- ^% \" j
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇# L1 K; o$ Z; i/ H$ z4 a, {
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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; h: ~8 W \1 h3 z* x% W6 q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。$ i1 L1 z: G+ ~" e; N9 A$ w
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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