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4 V" |5 j; d+ w2 G公仔箱論壇食材
6 k/ v$ \7 q2 p1 Y1 c2 ?, m. k! e, _5.39.217.76洋蔥.....1顆公仔箱論壇" L! Q; C" {& A$ c8 m
紅酒.....200g
$ R# ~6 j6 h- w; g* N- G+ r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# s" A) V/ Y" N8 Y$ M
牛番茄.....6顆+ c. s; c4 w6 c. u9 N7 l* E4 a
紅蘿蔔.....2條
' r" x! M6 x. C6 h1 Y! N公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆5.39.217.764 Q9 J ~, L0 M1 O
西式芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 k4 R% ]6 a T, R2 q, c
去骨雞腿.....3支
2 K& v/ J4 A- h1 Y8 ?: |! y巴西里.....2-3株5.39.217.76; f3 s ~! t) F
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇# _0 s# V; U9 V* T, v
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇+ x( e$ ` Q; h! M! J0 h5 x8 h
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4 n! {" R& N1 x3 v- i5 }5.39.217.76公仔箱論壇5 a6 t3 {5 d7 W5 B" z0 ^ c) J
作法
7 p+ |0 t% ^5 K3 c/ O1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇9 Q% ~$ C `( y5 C* t- u
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。. g, O. r" O$ Z* F: p/ \3 y# Q* S
( B5 c+ z$ t- F, {1 w4 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
7 H- Q5 x0 K1 {8 K1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \# k9 O% {/ y" }+ h! D( n4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇1 n6 N+ B- r6 q _2 U
. m6 e) Q/ H' W: Y C5 Z5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。公仔箱論壇- m3 M N9 z! e% j$ D. L
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6. 將牛番茄炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. D7 X; i2 x6 ^8 V& c
c* c- w3 \( `' a* N1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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