tvb now,tvbnow,bttvb1 D' b" C. ?2 F6 ~; G
) V7 i2 n! G4 P0 l4 [4 a4 X0 V5.39.217.76. f4 S/ ^- u3 f: [4 M
% g) K% T" ~" n% t
食材
6 \9 o: V1 B3 M% r5 d: ?" N1 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆5.39.217.769 D# W2 H+ ?7 b* K! m) s9 \: B9 T
紅酒.....200g; ?( y4 g, R6 {% P3 }* N: r: a2 ?
迷迭香.....3支
/ P) f4 i! a# x' s# {. ^5.39.217.76牛番茄.....6顆
" ?5 x) |, _/ v4 }紅蘿蔔.....2條
! C+ |0 k) T |1 N, I" x S+ }馬鈴薯.....2顆
2 x( N+ W' l/ G0 M2 s+ a% q西式芹菜.....2根
% R2 R3 Z# N" ]& z& o* \9 I( \ w8 m5.39.217.76去骨雞腿.....3支
% c* v' ^7 Z: z) _/ x1 W2 q巴西里.....2-3株 ^. {* a" m, J: ^' m: K: K# v0 D! C7 `
月桂葉.....2-3片
) `0 l- @2 \% Q4 _+ E8 D' n7 I) ?$ i! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量5.39.217.76' N# U6 ?3 k& f% E- J$ [
' t, V+ a& [5 p2 I
( k* r+ T0 x; }- F1 Z) I W/ g' c5.39.217.76
+ K+ |: o$ Z! n ?7 t' n3 [作法3 l3 u$ f* j% F
1. 將食材用清水洗淨。
' |( U7 V% y! ]tvb now,tvbnow,bttvb
( r6 A' N$ ?6 i4 B2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
( k$ Z, F n" m' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: T; [: t; @* A5 F \0 N0 B! U
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
: F. r" O5 |) ~ t3 L! A8 V公仔箱論壇公仔箱論壇0 ^+ @* _: e# `9 f7 |+ \
4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
) S' o$ J2 |5 z" K8 D0 @1 h: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 o; H( i4 h4 D1 {
5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。" ]+ o7 L: h3 A( A
; J, d- l+ W2 n' r3 s8 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。- n4 w! ?/ i, l' O- V
% s# H: h! B: c. u# }! z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
! ^7 D) k* [4 P4 y3 i: D L( k公仔箱論壇5 B( G9 X+ c; f) ]; F5 x! ?( J
8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
6 |/ l( ]) N% a, Y1 h5 v6 ~5.39.217.76
& Y/ Q# o" F1 Mtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。' j2 v9 l) D- `
5 D; l( ~6 I; v! c
% T K9 }; i* O& |5.39.217.76 |
發表於 2016-1-7 05:13 AM
| 