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食材tvb now,tvbnow,bttvb/ }! b, f1 n* {4 s$ y7 d* \
洋蔥.....1顆
! E/ e6 E4 x$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
4 `& I5 T% Q3 {* E3 T迷迭香.....3支
+ F7 `3 J" v5 o/ h牛番茄.....6顆
& T# ]1 u% `$ | @, ^. Z紅蘿蔔.....2條
/ x: ^: K) b( R" x; V: y公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
4 D# y1 |" `- ]; K; ^tvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根
3 u! p \+ T! }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 ~9 U: A& Q
巴西里.....2-3株* x v! k0 n6 V9 v3 N
月桂葉.....2-3片
/ [: V5 Z2 t, @; y8 X! V* z公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法3 G" ^. X% q, i; c" a7 y
1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇1 R8 Y; ?; J2 n" |- V: _, w
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb* q6 G6 y$ x& S' h& f
, K3 @% b* _8 T% Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇/ h, l" R- P9 c" m$ k5 n/ F
/ K. z+ D, J F0 j, R2 H5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% O- f* s+ w; u( N
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6. 將牛番茄炒出香味。5.39.217.768 {4 H2 Z8 w8 _) @+ D
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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; j% b/ u6 s: g2 w% Q3 s/ {2 h; K9 b公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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! h3 A0 @6 y( u8 [6 j: V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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9 c' J8 g+ S# ]* _8 N2 ~7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 c% ^9 E' d( F
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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