( j( l, Y. {7 X5 v
; U$ F) B2 h: D u公仔箱論壇
. f5 {9 i3 B9 }& h( _5.39.217.76公仔箱論壇& z& I K; {: q
食材tvb now,tvbnow,bttvb9 l( y% k. I. [9 w( l- L
洋蔥.....1顆1 `$ Z/ F: J9 p9 n! P
紅酒.....200g
; [& U: ]3 I* `9 D2 b迷迭香.....3支5.39.217.766 u$ d) s; t' @
牛番茄.....6顆公仔箱論壇, M0 U! E d5 K- v N
紅蘿蔔.....2條5.39.217.76, I+ p, ?* b3 G P! d+ D q
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; L( `/ }" ^, l7 T5 h
西式芹菜.....2根
" k7 ^2 n5 K4 p! E: Ptvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....3支
% j" n5 R+ D8 f巴西里.....2-3株2 l$ z. d6 g' t: p- c& R7 G
月桂葉.....2-3片
9 Y/ U" ~: O7 Y; }8 M( L" m5.39.217.76鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
' a0 h; n0 f) E% q, M- z- v公仔箱論壇; u' i( D6 h1 U5 ~3 K
+ R0 }3 d8 D# w8 a4 h) ^: h* _+ I8 e2 i/ {) H" K
作法
2 [) B# c3 ]8 S) r' v" C! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。
+ i% Y7 ~0 l1 N) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, w+ s+ V9 M% X3 o9 \# D. q0 s
2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇5 d, \( _, d* |- o5 C
4 y, I4 n& ~; Y9 O8 A+ W
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。( ?4 Z% ]% G8 x% q
5.39.217.763 C. {% Q" q8 f
4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 v# C9 x5 r+ h3 E0 w
# e2 o5 D4 ~5 N$ A; m% R5 X5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
$ @6 P& k# u$ R# z! P0 U# |5.39.217.76. c# |5 K. C# E) M/ C
6. 將牛番茄炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ B2 i0 y U' O1 P/ `, ^8 v
4 j: s" B- p+ U& P, M+ Z公仔箱論壇7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。& a! B X' n% S5 m* k
- b4 H1 @' t. R- W! E: z7 L$ _# s
8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
8 b2 s$ B# q K5.39.217.76
7 m' p0 M# v. e5 P6 f% {公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
- _6 l4 D1 J H% B' m Btvb now,tvbnow,bttvb
+ }$ F. T! f9 y: [* n1 Btvb now,tvbnow,bttvb
1 Y# V* V. f* w5 R( T9 q( R( n' @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-7 05:13 AM
| 