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食材
, N4 {1 A0 d5 X8 @5.39.217.76洋蔥.....1顆
/ d3 J7 A) R: `7 o7 g8 L4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
' j% o! o! D! U) i W RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支公仔箱論壇' F8 P( \, y# r3 s9 D5 @8 `9 v
牛番茄.....6顆) Y1 i7 l2 M. G
紅蘿蔔.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# R. b E" I: J/ U& x7 h3 V) Y
馬鈴薯.....2顆
# @% w6 G1 a" d9 \" atvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根5.39.217.766 O* Q# `- f( g# t- p
去骨雞腿.....3支
3 b# O- A* V4 s: Q W% U- t5 o+ wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株! [1 y, }' Q6 u& {3 I
月桂葉.....2-3片
% \5 F2 @8 G4 r, Q鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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# _0 y1 c+ e$ |* T作法tvb now,tvbnow,bttvb" n- H2 q [+ L* `
1. 將食材用清水洗淨。
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6 _+ a0 }* J8 K" V# `* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇: j, @/ k( ?) D% o+ M. y2 Q- t
& e: O# F& Q4 m2 S3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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b* y! ^- n6 Q* o0 u$ c' ]3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" H) e. p) D# H$ k
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6. 將牛番茄炒出香味。
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+ `6 i% `; F btvb now,tvbnow,bttvb7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。- ?, V. d# E; g* W6 G
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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/ ^3 k1 f$ b1 n* @ ^5.39.217.769. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.76, k+ T* v' g9 K' `6 \- s V& F. y
8 V T9 z8 [+ ^+ t5.39.217.768 ~0 |. ]2 A9 g6 M6 N
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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