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[中式食譜] 辣烤魚

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材料
( [) H& g9 x5 N' v5 t* M5.39.217.76魚.....1隻
1 N, t  g* u5 A0 h. K2 N( s鹽.....1/4匙
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調味料
/ u8 L9 ~1 W* l& B- Z# v- Btvb now,tvbnow,bttvb泰式辣醬.....適量- r& F6 f, g. y4 z4 q$ |

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& t. C' F$ Y8 V3 s* M作法5.39.217.767 G0 I8 t  s4 k1 O
1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。
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2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。3 E9 u; K$ E- ~! k% ?2 g% p
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