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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料
& ^9 c$ C" `$ U" h7 L鮮香菇.....朵5.39.217.76, s$ }% v$ n' @/ X
蒜片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% [; `, ^: \8 r. H
辣椒片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v& c. H4 \1 j  E8 x( e4 `( K
芹菜段.....40公克
0 l9 F0 z4 V- n# L: t; C' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....400公克
" h7 n  ^# G! z# C8 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 c' G0 s2 `, J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ z( C; D& L! p

+ ^: h! z- {3 t9 |9 q5 u! U調味料
! E  T/ [2 r. v, J3 Q' V/ r5.39.217.76鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 P. ?1 \8 ]3 ~; a" ^
米酒.....少許
: E4 K0 _  U3 w5 t9 Y0 H- S2 ~- x% G: p炸醬.....1大匙
9 ]0 n  w* f0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& E3 Z% ~3 Z; u  @
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作法
& G% u$ [+ E9 |+ _$ i, z4 M7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。
$ c' O" c9 C0 e! K2 k' g$ t. m公仔箱論壇公仔箱論壇* N& v' g: y- b+ a2 X
2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。5.39.217.76! e+ u3 R$ L) W3 H2 `7 ~8 h% t: U
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