[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

nt1972

0 {( P9 I( X1 }: i0 |材料
) s9 f4 p+ n/ k+ b5.39.217.76鮮香菇.....朵
) q) W& x' p" S, ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....5公克* a8 o2 L0 F" I, i) r
辣椒片.....5公克
0 ?1 p# X' c+ C5.39.217.76芹菜段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& Y1 B, N8 y& O
高麗菜.....400公克
  ^2 ]! k3 y5 Z3 ~+ m4 ?公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克
/ y! X) P' r8 m) L" ]公仔箱論壇( }$ }5 P5 u4 r4 Y2 o

: J: v% ^" p2 S# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 |6 \. p1 y8 v1 V) ]
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; Q. I( Y/ v5 C" V2 M+ f
米酒.....少許
' Q% V) h7 Y9 {6 ^6 k" t+ B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬.....1大匙
6 d( [! Q. c1 S9 V3 M7 \$ Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇& t8 Q& u0 L5 l
公仔箱論壇8 b& O1 w& h+ R7 W) S9 A/ H

& Y+ q% M( i, j' ]% `, [+ ^公仔箱論壇作法
4 k4 P) Y1 r: D- P) f- Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
" J/ m3 _$ q9 o' n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ a6 `5 i6 G
2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& I- N5 v, A* x

: B1 z* _2 [" o( `. |5.39.217.765.39.217.76) Q! [5 ]# p: c: R$ \