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材料公仔箱論壇6 y2 T, [7 J$ B8 y" t# L2 V# T
鮮香菇.....朵
* R; e9 S v" U; E* {3 F$ G公仔箱論壇蒜片.....5公克5.39.217.766 k" D4 T* ? W5 {1 V; d, E
辣椒片.....5公克
, i' l/ l# l# F1 v3 D, n! q8 g芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 L+ U: G) ?4 ^0 X
高麗菜.....400公克
# c) A6 H1 p2 L5 e$ u3 {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克5.39.217.76: u7 d$ G: O! ?+ z1 ]
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8 o% o4 h6 V% R調味料tvb now,tvbnow,bttvb, `! V- |' Q6 W% ?4 A. |$ t9 T
鹽.....少許( Z# T& A# G7 ]. D3 x
米酒.....少許
. X( P$ `/ r$ o- j- D4 Y( y+ mtvb now,tvbnow,bttvb炸醬.....1大匙
6 |1 O& j1 F, r雞粉.....1/4小匙
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作法
* [8 E$ ^- c" A( ^( ~" K1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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s: u* s( d m8 F2 M2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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