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材料tvb now,tvbnow,bttvb, u& ^0 n9 z; l) z1 E/ E$ `
鮮香菇.....朵公仔箱論壇( K+ l: e7 T- r/ C
蒜片.....5公克公仔箱論壇; ?( s; v! l+ h9 ]( o* ~. Y
辣椒片.....5公克
8 S2 [6 Z* n" p4 k公仔箱論壇芹菜段.....40公克
6 u* f6 V) p& f1 \; D公仔箱論壇高麗菜.....400公克
, d- G9 E4 A3 e# s紅蘿蔔片.....20公克
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) Z$ T6 x, {- a6 O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. {7 V5 c/ n% P& \
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, O+ [: S/ Y8 Q- h, E+ C- t& g
鹽.....少許5 U( U- t! y. H7 M; e" L
米酒.....少許5 L' F' P; f# [* e. T* B
炸醬.....1大匙
0 @( _ a, z" X6 d( W7 u公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
/ |1 Z* f9 L- h; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法1 o6 w% r; ^6 r# q, |8 q! p
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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