8 F9 {* C. S7 m2 t* U. p; h/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料
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3 P& s1 `6 }8 N& r6 v4 V0 X雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
) x2 \! q4 @0 G6 i. z4 z+ |) P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
" a M' q4 G* u! Y( I: p% I5.39.217.76蔥末.....20克
. v) i9 K+ a6 h9 V6 z薑末.....10克
$ r* ^7 |0 u( l5 r* X" Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克
: j9 w; |# R8 b) b公仔箱論壇味精.....1茶匙
+ R% |7 s7 ?7 c( b& B$ s料理酒.....1大匙! U* A/ r' ^2 m( r4 ~
醬油膏.....1大匙
! i/ G' Z; T* X! A7 s五香粉.....1/4茶匙
* r+ {: P1 r: _/ J( Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 d9 t+ N- N
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胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% ?& j2 [2 _/ i L
炸雞排粉.....100克
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1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ ?- k6 |$ F( G2 L2 G4 @; }5 K
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。5.39.217.762 m' k, X5 ?" O7 L; J
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。1 |; G/ Q, s/ s1 y2 t
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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{+ P/ k. F1 w# P' z) i7 {5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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