% b% |4 `: A3 j4 F# j材料
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雞胸肉.....1/2塊+ T; p2 {* U4 K9 h
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水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# C2 M: p. j; B, t5 e' d1 c
糖.....1大匙公仔箱論壇8 S! V }6 h8 K% i+ _
蔥末.....20克% q+ h5 P" ^% T' W; z/ y# [" M: M! M
薑末.....10克
& {: }; j: _1 W. {6 B公仔箱論壇蒜末.....40克
; c9 \' Q8 r' `7 {$ v- B$ Z0 o% l5.39.217.76味精.....1茶匙
# y# J' R" d+ i$ p0 U3 Stvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ q- u) U$ \8 I* J+ z7 b
醬油膏.....1大匙3 i. @, u! O% i9 T2 U6 \0 D5 j
五香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇' I/ |% Z. M4 J- I) M
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% k0 x4 ~5 o- k0 f( l2 ~
公仔箱論壇3 S. l3 v, ]2 k" }7 h }4 a8 x1 b1 Z! p
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胡椒鹽.....適量
$ O1 r' c: @7 B% l5.39.217.76炸雞排粉.....100克8 B6 T, d# m$ F8 b$ G4 P9 |
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, r+ {9 X* I5 S6 R: a% I4 i4 c/ |5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x3 X# S" m% t' m% L9 m
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 N5 p4 F: x9 [! G
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。 m& m0 N+ P+ r | s* ]$ E. c" v
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.766 Y9 q; ~! V5 d8 G5 J$ s0 X
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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