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材料公仔箱論壇7 n2 ~' s5 W% A' C
A.
0 @& m1 \7 E& O* |4 u雞胸肉.....1/2塊
. ?; q0 y5 ~( ?9 ^/ F2 O7 [; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f4 o6 d: Q p4 n* r' j7 M& U& i
B.公仔箱論壇1 ?. c) j" {' P) @# `
水.....50CC
$ A @+ a* a3 n3 N9 Q5 S9 o' Q糖.....1大匙5.39.217.76, a4 w: C* e( h, w, ~, v ]
蔥末.....20克
# Y6 M( ?3 F8 [8 U$ d薑末.....10克
, U) k. o# q; `蒜末.....40克
/ B3 Q) ^% g6 e, f# Qtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙
" a+ _( ^+ t! D1 B' j0 C4 ~料理酒.....1大匙5.39.217.761 Z! ]5 K' G" P
醬油膏.....1大匙
5 a' S' {& U1 T, c公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
' l- K) \* j2 ]8 ]9 Jtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
; s1 E, z* Z2 w2 ?1 K! C2 a; A5.39.217.76/ l2 R$ U" g, {! n
5.39.217.765 ?2 `4 @; ^6 F6 g
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; L* h' Z. w* }1 }% X胡椒鹽.....適量
o0 O; J& P; l5.39.217.76炸雞排粉.....100克8 N0 D* G+ y" M9 X- L2 }
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9 N. `1 M9 z9 }+ ]6 e: w* z& @5.39.217.76作法
' {+ f# U! u, H& Z. T5 G# b+ b公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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5 ?( T" T T& {tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。2 b7 B' z! h; |5 o- Q
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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7 H% v9 s1 G5 C6 F7 R公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。公仔箱論壇7 W. A9 y" X; O1 I- R4 G' J+ P
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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