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材料+ S8 e [4 d- w8 G
A.5.39.217.76) _0 G, M. a7 c, w) N s
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb. P6 D. `$ k+ ~+ ]" `5 G+ u
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水.....50CC
- q8 y! K9 N2 a$ C# Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
/ \. K4 S8 f, u公仔箱論壇蔥末.....20克9 |" K/ d( l4 u, p% d
薑末.....10克
! ^! h2 x c& m: u蒜末.....40克
! _, O+ N! q3 d5 P# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙
% x% I/ [8 t! ?( ^% W1 | T料理酒.....1大匙8 e* Y6 E6 O6 Y0 r. k* X& y
醬油膏.....1大匙
! Y" |) ^' \7 V; l& o# x: n五香粉.....1/4茶匙5.39.217.76- v+ s9 o T% h! v7 s
小蘇打.....1/4茶匙. u) E! U0 f! X, u6 e. }# u
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胡椒鹽.....適量5.39.217.763 B6 T0 o/ k' b, }$ E5 n, [1 j# K
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇/ V1 Q, h' N. v4 n3 b4 Q+ J
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9 \6 y C" a8 y0 d$ e% k9 E公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# B6 H$ v( j' ]8 n+ W7 i# ^6 U
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W# b1 L( ~# B/ P
5 F, j1 S; G: l7 H+ h( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇0 F2 l1 K# p3 o% c) u* T
1 }) X- \1 H4 p; M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。5 A3 j i6 M( _' f! X) r
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇! V M- h& ^7 S! Y
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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