[中式食譜] 蝦醬

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+ ^) F' e2 R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76) u$ z8 h) y0 F7 t& T3 R$ c
培根.....100公克
$ @- O" t5 x" v' S蝦米.....250公克公仔箱論壇& ]2 W( n* f, F, Z$ q) {/ r( E
豬油.....200公克
, M/ s: t5 M4 k蒜頭酥.....3大匙
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* x: S* ~) F+ S5 H# ^! u: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇) @7 w  k0 [0 C' F# K3 e: T- |
水.....4杯# ]+ S# R# V+ {5 v+ K) S. r
糖.....2大匙
+ ^6 S3 \, S; [. ?0 M) k1 z) n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....3大匙公仔箱論壇1 n4 v0 w$ h! w/ F4 K. U/ N
蝦油.....3大匙5 @$ B2 ?: y. v4 C
紹興酒.....4大匙' ]6 n$ |! ~0 x/ ?) X
醬油膏.....2大匙
$ o7 n. u5 ]  y; S* F" M4 `* W/ D公仔箱論壇. n7 A" c, k' B% n- y7 _9 X0 x) n; |
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作法
. x- G' s' A5 B5 `8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將培根切碎末備用。5.39.217.767 M& Y! {# T: I+ w
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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