[中式食譜] 蝦醬

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材料
6 L9 ^$ w+ E' g9 w) Q培根.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( V) f5 h' v2 E* d- X* z4 h/ {
蝦米.....250公克公仔箱論壇* ]  c  y( V* K  |0 ]/ g8 c5 G
豬油.....200公克
$ h1 _3 B' Q: C9 U6 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....3大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; A# A% Q* E# p+ J
水.....4杯) A+ D. l- P& ^+ h' T+ ^
糖.....2大匙
, H5 T9 v- _2 |2 P9 k4 @公仔箱論壇蠔油.....3大匙
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紹興酒.....4大匙
+ i5 c$ D. G% C) g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 j! ~  Y9 a
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作法
+ G2 D, f3 ?% f$ I! h- W& W4 A1. 將培根切碎末備用。9 K( O9 }! F8 w- I8 Y

4 w! u7 F6 \* A3 C$ m" L: h+ W. `公仔箱論壇2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。, E) o: O2 y7 J; m* F. E
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