" M4 A2 M! L' I- R* ~1 N5.39.217.76材料
1 v0 D% C( j. Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克+ l9 J5 q' _- n; W2 g) Z
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* P: k/ Z w# C2 F
薑末.....5公克
* \; A! ~) f% ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....5公克
6 U" Z1 C7 \, @紅蔥頭末.....10公克
. A' h5 _# d: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 x! B9 Q0 u' t+ K. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ W1 h7 m6 a& e( q% z水.....50㏄+ d9 Z: w# g" o0 z" U
米酒.....1大匙
# F$ ^" I$ q- ~9 I5 ]) C( I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.5大匙
8 l# i1 C9 K* F; j% j1 d8 o! b2 g公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
- l! k9 n6 Z- @" K& |6 ?+ P0 u1 X公仔箱論壇9 M5 T! O- ]( Z/ D6 ?: G/ J2 L& v" z
$ _6 E& _ n( x9 F, ]作法
8 T6 g; H! z) g& @6 \% [$ g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆豉洗淨剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( v) e$ u) N% ?* j7 a8 ]
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。公仔箱論壇& X9 K( G1 W$ X6 u1 m
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。& [, Z" c) W) b) {" z4 p1 Q1 g0 \
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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