[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
: g! E) J1 U4 B) d4 W3 U" [  j8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量2 `) m* {4 y5 f9 I
糖.....適量
% `! y# P3 C2 x% W" K公仔箱論壇玉桂葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb" R6 U7 H) i$ _1 }
高湯.....1000cc# q5 h0 {$ h: K4 Y, I# N
百里香.....少許5.39.217.768 J& \1 w- [% J9 |
蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 }; ~* h6 f& x
蕃茄醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ M; i8 N4 m, ?) V
蕃茄糊.....50公克
# ~( ?& k- D- ?  x  D5.39.217.76紅蔥頭.....20公克
; {* b( L3 {3 {4 N. h( u- w5.39.217.76洋蔥片.....100公克5.39.217.76" C" k! L- x* F
蕃茄碎.....100公克
0 f8 D0 M( x% f9 f4 e2 ^& ?8 S黑胡椒粗粉.....適量
5 l) ~7 @/ ]+ s, Z義大利香料.....1茶匙
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作法) L) p9 O8 K4 D% ]; O4 ]# z
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。0 i( Q  L, B. Q& N6 f: B% f* r
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。+ }  Q7 J, X* s" |3 k* C
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! }& a* T* }( ^

' o9 a! x' b% Z" h+ G4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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