[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 `4 ]! n6 l8 M2 L- ?* P" w: c, K
鹽.....適量
  p- {, @  j/ x1 C2 t+ d& p0 T糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ a# [( K0 `$ t/ Q( S$ @( ]
玉桂葉.....1片' n0 u8 r# i7 Z7 [# E8 w3 x8 D5 i
高湯.....1000cc# Z3 z, n2 a9 T& Y  z! P* `# y
百里香.....少許公仔箱論壇- H/ z/ k. G: T  l; M
蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 d" F1 T3 r+ _- V9 l4 m4 D" U
蕃茄醬.....4大匙
& A  T' R. O1 W9 s8 w/ ^( w1 P蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y* F1 Q3 l8 K8 P4 H, b# M+ V
紅蔥頭.....20公克, s7 A  @' R+ m$ b7 D2 ]7 g0 E5 O9 v2 e
洋蔥片.....100公克
8 |% j1 E7 F6 J& E  G' Y5.39.217.76蕃茄碎.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb, l% f: y) {. f, s: m
黑胡椒粗粉.....適量5.39.217.76$ }/ k. {/ J; M' ?7 f4 b6 _8 j
義大利香料.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ O  ~, I$ N& }) A

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1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘$ _; r/ [) _" @. N: D" d& z
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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