[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料2 S6 N. j" `7 R4 P+ B6 O+ P+ X
鹽.....適量
0 G  q) g) j  \$ m) g) I糖.....適量
+ Z" x9 [6 d- _7 W5.39.217.76玉桂葉.....1片5.39.217.76: W. v( s# {6 |
高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb6 W- r1 B- m- W$ K2 G0 G2 U
百里香.....少許公仔箱論壇8 h" Q. [+ t7 V( J, t2 w
蒜頭.....40公克
& z9 |5 J) [& R% R0 F8 d; f, L( w+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....4大匙
2 K$ }' f5 i4 F& I; [$ R蕃茄糊.....50公克2 r# @  j- t$ y% B
紅蔥頭.....20公克4 }# i- D+ n( n1 F1 M  [
洋蔥片.....100公克
: f& x3 e+ A. {蕃茄碎.....100公克
' k6 {  q" V! d7 g8 r, Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量
9 z1 x+ m' |7 V! i* Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料.....1茶匙, N4 ]7 Z: r2 r- S! F2 X( o
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" W% m% l8 ^) u8 g  g( c0 m6 s, M6 U( \, r作法
- A8 A' k- B3 J3 i; a, m1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。5.39.217.76# j- V, l5 q1 o) l( g9 T: U/ K) w
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 f( D: L# E- L& f, e7 R) J+ u

6 o+ G1 X# d1 g. L' utvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) G. I- d+ D( F4 [