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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
" K/ S2 U8 ^  o6 H% B5.39.217.76鹽.....適量
! f; d7 ~3 Q, W1 @, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量5.39.217.764 j# B4 r. p7 A5 P3 Z
玉桂葉.....1片
' o/ j0 ~+ x# q: ~高湯.....1000cc
% ?2 n( c% Y- s- r5.39.217.76百里香.....少許公仔箱論壇( y9 S: D( t* g: f1 m7 l
蒜頭.....40公克4 ^& Y0 E- ?9 r/ ^+ b
蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) e! J# @$ n% M1 X* I4 w
蕃茄糊.....50公克
" K5 D0 _. w( e8 `) [紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇$ t( \) b, @! y3 y+ T7 A& Z1 U, ^
洋蔥片.....100公克公仔箱論壇' t4 N0 d8 {2 }2 G% [
蕃茄碎.....100公克
) W+ v& M9 l; q4 t9 F公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量
9 [- u. L& |- L  p義大利香料.....1茶匙+ c. ?1 R5 O+ U7 ^* D# i; h$ ^) |
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作法公仔箱論壇" u! F' i! `' V8 @. k4 O
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。( |' l$ M) n& v% [, S# w
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2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ Z: A+ o: \% t3 ~* ^
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