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材料
! M! {, C5 O, p8 H5.39.217.76薑.....5g5.39.217.76) P# K h. [: H1 H% \/ B3 x
乾香菇.....10g
+ b% h; w' u$ m3 s$ _tvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
5 Q: D- h6 z$ c: a# k去皮雞胸肉.....30g
; j* ]7 D, f/ `4 J/ U* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]" @3 Q+ z P% m公仔箱論壇, Y) l! m' X" C6 `6 [0 ~
調味料
4 y: s7 s' y% n6 w: y/ y鹽.....少許公仔箱論壇, v* v5 ]/ V8 Q+ \# R
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作法
- k" W3 [; S2 R" l- R: Q5.39.217.761. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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( p* {2 L: S+ }# x公仔箱論壇2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇% n/ @1 l! f8 t, }4 P) P
5.39.217.76% T, Z; F: P- b& I
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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