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薑.....5g
! H% o2 D) x% Rtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10g
]* [/ R* c" X# ?% V: K胚芽米飯.....1/2碗
4 H9 t5 D6 U* ]9 @去皮雞胸肉.....30g公仔箱論壇/ c- q/ \* i4 F# H, s
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1 o; G% j6 | U4 {5 z6 |5.39.217.76調味料
$ ]; T2 J D# K- L" X鹽.....少許
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! S) W- I, e9 ?4 s. C* {tvb now,tvbnow,bttvb作法& _& B6 c& C+ @) G
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。1 L( q% \2 {3 r, p) ~3 Z
. V& z8 J1 S4 Q4 Q公仔箱論壇2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
% m2 @& F4 q* n7 T6 M* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [0 q! \$ \4 R1 z# `$ `1 @
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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