) i0 G2 l1 ~ m- V$ |, q2 [公仔箱論壇材料8 B" c' u1 D+ C3 F& f9 x8 z7 W
月桂葉.....10片
S9 _6 E: V/ h5.39.217.76蒜頭.....100公克
" k0 Y. C0 F, h6 K* M K* r `) n$ A- Q9 itvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克5.39.217.765 ^% p6 E7 W/ S9 t. i
蝦米.....100公克5.39.217.76" N! r9 J3 [9 u
花生粉.....5大匙
5 k6 Z0 z$ J% X五香粉.....3大匙
7 H, ]+ {; `2 d( c+ a5 L- F8 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙
2 c# Z# z+ W2 G0 m% Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1000cc2 u( n: R+ L n$ C: d
紅蔥頭.....100公克
" F9 i, O# V, H! V. b$ g洋香菜粉.....5大匙
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/ r9 |- k8 q: A# k公仔箱論壇作法
8 d% R8 X' V; C: s( W1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 e5 L9 ~) o2 ~. [
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。4 i5 Z$ H; B8 s2 O6 Y# f) n# u
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 Q& E( H- }/ v, n6 F5 F) ^
, s/ {$ d/ q8 o5 L& A0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb N* I/ o% T& O' P1 I& k
2 ]5 x+ ?# d5 O. y% a) @- t公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 U! }$ r* ^4 j' g
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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