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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( Y2 U: `5 b) V& x5 @. o
月桂葉.....10片
5 a" Y. Y) ~1 ]( v5 i" Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100公克
2 V" N0 L( j0 Z4 Q5.39.217.76扁魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" @1 W7 N) _4 x# R3 x+ q
蝦米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) V4 |' E. I# K6 R3 K7 m
花生粉.....5大匙
5 e* ]. E6 N' F$ \2 a1 atvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙2 x4 _! i* U" c
紅椒粉.....5大匙
3 T$ N& W* q8 h7 v: N0 Q6 T公仔箱論壇沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb. V7 @3 d6 ~ x3 U- C4 `
紅蔥頭.....100公克
1 Q3 E6 E7 P" f4 l7 l公仔箱論壇洋香菜粉.....5大匙
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: B4 K G. A) R- b. u- X$ c. t" |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 F5 f" j' x& F3 V8 T2 m
作法tvb now,tvbnow,bttvb" W# ~; }3 [$ Z \
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.766 w" G1 b8 t: a O0 x/ I; ?
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 ~& ^$ }: D% t$ m6 q
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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% c- T5 |; T. N$ R( L+ v4 b5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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* p+ A) B2 P# y9 u( j0 @公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.768 U5 @ }- g. }( \
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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