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材料
$ U R1 v6 {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片
, ?' m( {! W8 ]+ z' p; C公仔箱論壇蒜頭.....100公克
' e. @ T; B: L, ^6 S扁魚.....200公克
* s) s: j0 x5 ~: ?7 @蝦米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb, W5 p, q/ I% R/ o' M4 ^: k
花生粉.....5大匙公仔箱論壇$ d6 @( E d! k& ]
五香粉.....3大匙
' X1 V& q; o/ c4 f4 A! s/ ~紅椒粉.....5大匙) W7 M! `" @1 }
沙拉油.....1000cc5.39.217.76/ [" q' g7 }$ b9 Y; b# X0 ^/ T
紅蔥頭.....100公克
5 \( a9 a( h9 e% J8 _. y$ H; k洋香菜粉.....5大匙
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1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。公仔箱論壇4 S( r, S4 g/ S. I0 A" k# \* \
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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# C+ F$ a- t" R8 l4 k公仔箱論壇3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: s4 S' c' z0 x
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。: h% M) V! @9 w8 e( X0 j
/ B# p/ Q& F8 E% M l' j" B. }/ U3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。5.39.217.76" B4 b8 M( p, V4 c) h, W
; x8 O4 E) c6 T M, m6 d6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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