* {3 F3 h$ u0 x7 v' h材料% E& b. \0 Z& o8 H
月桂葉.....10片5.39.217.764 e! i% d6 B! L2 X# @5 I
蒜頭.....100公克
& z7 y' q4 V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克
4 e, l8 K$ Y- ?蝦米.....100公克' w N1 O4 s) Q& O% J9 C# k
花生粉.....5大匙
& C& Q' i1 w, i* b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& }4 s3 ]( K# r( m
紅椒粉.....5大匙
7 G. `! C! i3 E, P% e, x$ F. s7 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb8 o; |7 t. w5 ~7 ~% [# q" h) h
紅蔥頭.....100公克
0 J, a0 y4 O& B- {洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 g/ g! x1 n. {, W
) o4 \/ G+ Q; Q+ v" E公仔箱論壇
: p% d% f: O: W& y% ?$ ]公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# d9 V G. L6 P
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。4 l1 |; d# W! \2 e% {% Y
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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& y4 n9 V! T' M8 j5.39.217.763. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
4 I, x. {# s, ?1 I4 g% b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, r8 a8 z" H
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。公仔箱論壇! N' F" i. i; v6 t+ y
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。/ W) X8 @: C% L t8 k
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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