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材料5.39.217.76$ s% d9 T& z1 k0 y+ W6 E
月桂葉.....10片公仔箱論壇: g4 _6 t9 A9 A% b* ]5 ]! S' _0 y
蒜頭.....100公克公仔箱論壇; Y1 @4 @/ ^/ R
扁魚.....200公克
, {8 l+ n1 {* k公仔箱論壇蝦米.....100公克
( ~1 B% s# @! [tvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....5大匙公仔箱論壇! s, S- _) i4 O4 U2 k Q
五香粉.....3大匙
1 G6 s+ D. i% a! e! Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 O2 f3 [! b. I7 p2 {
沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: z7 n8 F0 {0 D
紅蔥頭.....100公克
/ q* j5 ?1 F. l* ?& }洋香菜粉.....5大匙
3 o/ X: Z; {/ [; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( A& F) {6 L A# Q- W) ?+ c- \! W
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作法5.39.217.760 [1 } |& p% t A% q+ V
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.76) ?5 v/ [# g* c3 J% e3 V6 P
; @" ^% _$ s% A y1 E' x' p5.39.217.762. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 K8 N7 D+ T% m k+ k
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。公仔箱論壇 B/ Z( V- f- m, q0 M1 Z
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。5.39.217.767 V/ v. I% \! L2 l
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvb now,tvbnow,bttvb, O. F; y! l4 y* S7 ]9 ]' Q
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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