# L; R4 f) f7 O材料' W, \% S, p: w" c" F( v' W/ M
月桂葉.....10片
' v2 D8 E- F0 Z% K1 i/ F# P) g5.39.217.76蒜頭.....100公克
% n `3 W1 ?, m# E9 o扁魚.....200公克5.39.217.76: e. P- _6 c* ~, A4 M" I- {. ?% s
蝦米.....100公克公仔箱論壇* s- N8 T1 P, y" c! x
花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 K: ^3 T" {8 s; ~; o! q
五香粉.....3大匙5.39.217.76' L9 x7 P, j" @. B- {) U8 x
紅椒粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" k- e% X" i. p, U8 c6 N1 A( X4 R
沙拉油.....1000cc7 I0 z, K$ ]8 \2 o7 I
紅蔥頭.....100公克' D6 w3 Y( e( V; u
洋香菜粉.....5大匙
0 y3 Q, h) t$ m h公仔箱論壇5.39.217.76+ e9 i' D, g! Z
, Y" u" h4 [; b4 j8 Atvb now,tvbnow,bttvb作法
! d0 B! Z0 `8 X& f& dtvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
4 J, V0 u4 M5 C8 p" g0 b8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E# g! c6 I5 b v) R* J! I1 b2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
; z) a* f& F, C% ]9 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% g2 F3 x0 H6 y' ]2 S! [
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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) }% F( |" l6 q# P1 N% G: b( Y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇: L* i1 \8 D7 A7 Y8 u5 A; j Q5 p
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。公仔箱論壇' ~# I2 y6 @" O" f( B* b% G0 {+ C
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* _' P6 l) @/ [; h
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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