tvb now,tvbnow,bttvb& k% D; P5 F; |6 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: q' e( c) U
公仔箱論壇8 C2 c1 T0 b. M4 t9 R/ T8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% U9 f/ D9 K) I
材料
) ?% B D$ y9 q2 U公仔箱論壇油皮材料：
1 C1 k. d+ c0 L$ M( B- D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....65g5.39.217.76) k, f; t2 N8 Q$ E
奶油.....50g
3 h; `0 G& v! n公仔箱論壇細砂糖.....3g
' m8 q) ]% ^" D* R中筋麵粉.....150g
1 C' I- J; N) O公仔箱論壇5.39.217.76! G d o1 u, b( {9 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 `) H G" _; V6 I2 E7 `- X
油酥材料：( h- `" f* |, B2 s ?, Z
奶油.....50g
, h. N: Z" T; p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....130g: ~: [5 j0 [" I& ^: x' a
+ E0 v5 R- \ G
2 Q6 K( M5 y: j% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：公仔箱論壇$ @$ f! K% ^) |* q# M( l. E
鹹蛋黃.....8個
- M# T* U" L) J4 Y' k( U) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙.....450g
; [6 k% e) O( I) [9 M% k# `; f$ b; a% @& k3 s& t$ B: y
! N' w/ o5 l) T1 r' a! mtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
' k& O7 Q! {# [# R0 K* N% E3 O$ J5 `, _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2個
( _$ k* k+ X* @ b. G, ]; Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/3個
$ q6 o* ^( q6 _4 @& }黑芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 |, |8 R# P/ X
/ u( O U, a' ~
7 K+ C E5 Z4 }& _% c5 I/ P% [
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 J) f8 r: D$ |5 I0 o) e- ]. x
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
1 m" }1 W* n% O a) z公仔箱論壇6 x) x8 j7 V6 ]: D5 e6 U( F( r
2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
, l; r! {# z0 S. d* W5.39.217.763 h9 q. ?) g) j
3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。公仔箱論壇; ~- N/ ^4 A: L$ D
5.39.217.760 K/ ?5 L6 {7 M! C4 H% T
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* ^* i$ ~! x* ^7 K
& R% W. q/ Y( S4 M4 t1 |$ M
5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
/ d5 N. }4 I I( _: [! K6 F* l0 Ctvb now,tvbnow,bttvb8 U9 ] Z9 |, {! @) n. z, N$ ]" `
|
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 