銅鑼灣新晉甜品店,坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐($278/位),分三道菜,Exploring Colours(用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫)、Tasting Greens(6種神秘蔬菜做的迷你甜品,吃完才揭曉)和Restructuring Classic(將Tiramisù改變成不同形態)。吃時配合燈光、影像和音樂,像經歷一段五感藝術旅程,好好玩!摻分子元素,Welcome snack是爆谷狀/味雪糕,有焦糖香;Mascarpone cheese打成泡沫,口感有趣。另有幾款單點甜品,藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼,配西芹沙冰及藍芝士雪糕,濃膩中碰出清新。沒眼高手低,因甜品師出身一星餐廳CIAK,廚藝紮實,用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油,雪糕自家製,值得體驗。" ]3 n) b; ^: g
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推介:Adventure Set、Break the Tear、Peach on the Beach! { n; T5 N( u1 r
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註:Adventure Set每日3pm,5pm,8pm及10pm供應,宜一日前預訂5.39.217.76/ p) J- s& ~4 i, W6 [! y
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ZUC.CCH.ERO5.39.217.762 ^$ b+ T ^, |$ l: C
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
4 ]' K4 W( K7 @# r: Ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12am |