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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- Z0 C4 n) q1 n/ v( i3 N# {
鹽.....1/2湯匙' K0 k4 d* }' ~- C/ ?+ \1 J
牛肉.....100克4 ]+ Z/ y! H" v% ~2 g4 K3 k
麻油.....1茶匙
, a- Z1 o% q0 U& O5.39.217.76豉油.....1-2湯匙/ `2 n& M$ Z8 h$ v* u* }' H Y
韓式海帶.....20克
& i2 F" J" k) A) otvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)+ S4 z" s3 O! Z* N
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8 w! a$ l1 _3 z8 t, _2 K+ \牛肉醃料
3 \& g b. {/ g% P, Ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; J& o, o3 j2 r( Y
豉油.....1-2茶匙
* D' v" t. K; `; c8 b- J- V+ v蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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! M0 `% J. d/ C/ v+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |; o$ G# _3 C' K, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
* q6 S/ @1 U5 p4 h/ \1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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1 |9 m+ v7 @; l2 S# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇& ] E- t5 D; N, X- J2 l' P& f$ D
: C: ~8 G* p' n, `* otvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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9 R' n- i+ O. d6 v. U公仔箱論壇6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。# W& i6 y0 D. e( d9 z$ U* J2 v
- d. J' u, v% {. G6 E, ^% u公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。; X3 t c8 a- n9 k- Q1 G# b
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇0 m9 f( q/ l! W- X
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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