5.39.217.76 d; B' z3 {+ \4 F8 d
材料: K$ }& R' ^+ J/ W7 F1 _( w
鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 P, g7 u1 X3 ~6 N4 P
牛肉.....100克
, [3 a% k$ d: p6 ]1 q公仔箱論壇麻油.....1茶匙
0 x2 w6 q n3 a1 R" q5 m3 b( j豉油.....1-2湯匙5.39.217.76$ C, m1 b, p. v& k" r- ?; k! U
韓式海帶.....20克公仔箱論壇* b& O3 K; l3 s; n) s
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇) P' e9 {8 @5 O
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牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, [3 Y( p) r3 F8 w- U
黑椒.....適量- `/ x# d9 g/ h" H: g, p' J
豉油.....1-2茶匙4 G, _( A9 I7 r: _+ o) ~
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb1 a' H w& |# t1 V, o$ b/ ~
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! P. H% q- u* A) g" v做法
& c1 H' ]9 F( ^+ f2 P2 W' `1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。% x, ^) v+ Y4 Y' Q+ O, E# F$ ~
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。8 {* R; Q" H9 D* X
$ `/ P. P" e2 ?公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
. }$ o: U0 L" X& i: f- N7 E( V! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, i% R# M$ H+ j* Q- M
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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. H, }+ h ^ I1 }% {" n+ Atvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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' v4 {+ M5 @' |( utvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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/ x8 T5 \7 C+ ?" q% [0 o7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。5.39.217.76- {7 g6 o/ \ }; \7 a
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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