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材料
3 T d5 F) y! H; m! _. t) ]鹽.....1/2湯匙
3 i% Z7 X, k2 `" A9 u6 ^: mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克5.39.217.76; d) ^& p' {+ N$ d' r3 z9 R
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |& ^5 V- R5 r" C7 V
豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 l% t. M/ E9 r& q8 Q. O
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 ?- R @9 ` r* N
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ ~/ ^. f9 d. B- q
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" ^% i3 _( V# F+ y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料公仔箱論壇/ x& Y% e3 y$ e" c( q
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- t( @8 @- u0 ^/ h/ @# ?# k3 g
豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇+ D" \7 b9 j1 k( h5 [5 g# D
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法
$ T, o( b$ T" U' n% w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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* k' D! w. W, u! D* |; D2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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4 L) K; K( X6 M, v/ l9 s) V- |tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.76: h' |4 ^3 b. V
U7 z# Y/ k8 M! Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇2 q1 s! p: k& \0 ]7 g9 t: _, j( Z; ~
+ O) D/ }* g2 z1 J公仔箱論壇5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。公仔箱論壇. q; Y0 Z% J* ^2 [& w0 ~( S
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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8 E$ e- \: H- `- L k0 w1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# J& x8 D' }+ N3 ?3 y
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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