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鹽.....1/2湯匙
( q! i( {7 c+ |7 [( F3 B: Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
; Y5 |# @" L! `6 h. Q4 [2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
1 v8 y1 a* D8 s豉油.....1-2湯匙
0 Z' G+ i) {# |$ \韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% }% P2 P$ K, V! T
水.....7杯(1,400毫升)
6 O; Z# m( K; \/ V: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' d0 E/ u- _8 G' b牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 m# p6 r3 z' x+ O' Y- G/ `
黑椒.....適量
: e4 j- z( [2 e+ k6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 i+ k4 [& A
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb" M; c- ?& y& `+ t- P# B8 B
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' p0 h" q9 N$ A2 a0 G: B* h/ }做法/ d7 B5 P! B5 W0 O
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 z! h# ? f
( `( k" A1 U, C) X) H2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb; E( {7 t- g% V
" _( \' A W' a; i! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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; x# x7 P' H1 E' [! e, q9 [5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。5.39.217.76! d: |8 D5 e8 [
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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5 M1 z+ E2 J; H4 p+ _ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 i8 J! _: X: E" k4 K- T
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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