tvb now,tvbnow,bttvb5 H! w A9 V# q1 e
材料
e5 W3 L" B4 Z7 I( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A. j( ?' {+ M' Q% E7 i
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* v6 V7 p6 @6 a/ x5 t
麻油.....1茶匙
& [$ u5 E) X2 W4 t1 ]2 ]- L6 ^公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙4 c- A9 H: P. N9 e! [0 {4 U
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 o! _$ y$ X: I) y3 X
水.....7杯(1,400毫升)
6 w5 S- w3 p: Z/ h# m6 m, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& v6 F% l8 s6 [+ ?$ Z* A
5.39.217.767 J$ K- w$ j& m3 j" S0 u
牛肉醃料5.39.217.76, s3 P: m$ Q7 u/ J3 ~$ T2 l9 S
黑椒.....適量( b4 c' m1 c- F0 j# M
豉油.....1-2茶匙
5 E, Z& Y3 W4 Z: E. D公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.767 q6 H$ K1 z' ^& O/ k G+ }
! q$ |/ f$ C, z6 S4 R2 |
公仔箱論壇- H, l& A- r" w
做法
: A+ Y* O# M* _: Y Y* z b) T9 i5.39.217.761. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。: P% \ I/ Z2 \9 Q/ A' Q
* u, e9 c& w4 q T5 S2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。" h, A- c) k( S M) Y
: S- `8 z' q H; B) A5 U; t3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.76' Q' V+ b9 k2 B6 p4 X' {! `* V
+ s$ P7 @) C6 V' O2 Y2 T5.39.217.764. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
2 w! D6 ]9 _. {6 J0 @公仔箱論壇& m. I* o4 {# F0 V# P- u! `" F
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
4 o* B ]* K$ p% F" f' F5 ^0 f' Y/ N$ F1 M# p
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
7 A0 ]4 i; |' {公仔箱論壇
2 S) ?( U: V2 T3 h! ~8 i公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
; ?8 ~& T- h9 g- l
5 G0 ^ J+ v/ F0 N+ ?, f1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇" @0 h( n5 S: t$ C
公仔箱論壇, b- p" r* P$ U
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 