* P5 N" G/ L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
' c O. B* a4 h+ S3 v9 h3 b- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
5 @- p+ M* Q: I4 q- ~6 j: htvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克& f/ }) G3 `. }
麻油.....1茶匙* S9 d" p3 o& Z, t
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇; C1 e1 \# T# h3 O; ~
韓式海帶.....20克
. S- Z! P7 x! K& K水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb( P! F/ U4 W7 \4 x- i- q3 V
5.39.217.76. ~ o( ~" C6 f( ]* D- V
5 q4 {. y7 w N+ M: f5.39.217.76牛肉醃料5.39.217.76' T5 O5 g9 d& g$ B: P
黑椒.....適量
. U, I5 G) e' R! Y! J5.39.217.76豉油.....1-2茶匙
6 Z( r& c- a6 P9 [! O1 q. w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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6 }2 F |# ^6 s/ w0 X' E. k% ^+ btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76. z# f `- G) N8 S
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
% Y+ Y) D$ j' X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- N8 v8 V4 ^6 {3 ~( K7 u
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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8 d- T$ h3 H. }: ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。, F" O+ o/ e9 A0 Z8 B9 N
7 R @2 x# i) X' s3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。6 O% {# }9 Q8 L# D& v- d
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇$ M0 S& J* E9 X. |# ]7 f% E* W
P+ b3 U9 ?+ p" u- O公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb- R* z) z* r6 a w* V4 v' v
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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