7 y- J1 d Z* C# ?; J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; u0 ~# v2 z; u* f) |公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 H s4 g! y1 d: D9 |
牛肉.....100克
" B0 j; d. k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙* F+ Z) b0 Q' @6 C0 Q$ e# O) U5 W
豉油.....1-2湯匙
( j, q E7 Y' |: e! Q+ ]公仔箱論壇韓式海帶.....20克
' U% I S6 E: n9 S4 E6 I水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, t) F, }! r5 O$ W
4 z2 N8 j. M( R: p$ p; }# F公仔箱論壇5.39.217.76( x1 n: X& f s
牛肉醃料+ @" Y7 V& d( {1 z
黑椒.....適量
. Q% }4 C. _, c2 }/ P* F" Ntvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇/ n* {& ~* f9 Y6 |9 A- y
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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# m- W$ X h4 v% X! ]做法
1 i2 `( T- d/ O7 m. M公仔箱論壇1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。3 R. C) W, C2 e0 A# r
, G' R5 E9 Q9 T+ P9 ? t2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。& E% l+ O |' V/ b4 k
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇$ ~* H- e: d# p& t0 }+ X
4 Y/ W: A) H( d7 r6 A公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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, H: i/ t8 K: e) P* M% g5.39.217.765. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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% {9 U5 e4 g" H, Q: m! g6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。5.39.217.76( m8 x+ f1 v0 a1 L4 D
$ {' v" I5 ?1 K3 o# r8 A5 Q! [7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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) c; l5 w" F% J' j! o0 G) t8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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