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材料
. i+ ?; s( t6 _2 u; E S! A鹽.....1/2湯匙
6 ^: X9 Y4 j( R- ]0 z% n" X牛肉.....100克公仔箱論壇2 V: ^9 w* w s. X5 V
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U% W1 N `) J6 I$ K% Z
豉油.....1-2湯匙
E& U: n) p/ k) m% B韓式海帶.....20克
7 a$ C1 B- i, q' L5 U水.....7杯(1,400毫升)
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: r+ r; ^0 {0 w8 ^1 D' A% _% K8 l牛肉醃料公仔箱論壇- e; b9 u+ l7 A- X; S8 p3 w. Y! Z
黑椒.....適量
0 t' n" z Q Z: D/ F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
# b6 y% P& v) }2 n+ C5.39.217.76蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
5 v, @& X& \; L8 \! T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: |) Z( G( ^" f1 H
" h" `( U8 Q; i' b b' J5 f8 S7 P% P公仔箱論壇做法
% r% o- C8 B$ }" _9 w公仔箱論壇1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2 d$ x% Z( z/ i1 @- f( wtvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇1 }" h7 A" Q% o( I* k6 ~, {9 l0 f) |
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。' m% t- I. |" o! e
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 g2 [2 u+ Y+ G4 H5 }# A
- N* w& K; `3 z2 b' V2 Y8 n# [5.39.217.765. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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% I7 g. b/ o+ n: Q3 X. T) k6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: N$ M1 F; I+ j" V% @
1 U9 Z* O& |( e: g% Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
5 i/ _7 a2 Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ s" D; f/ }& z( { ]0 k7 u/ j9 i
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 A0 ^8 V$ {8 E
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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