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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 b u! V; w# F5 ]7 K- B3 j
牛肉.....100克
7 H: n/ J+ Y" W9 a公仔箱論壇韓國粉絲.....150克
V$ ^- ~4 E2 G$ j j9 y/ S( z! ltvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(煮粉絲用)% m) P+ T+ r1 X2 J( E, R9 D
油.....2-3湯匙(炒用)2 l$ V4 b7 ?$ y( _
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蔬菜材料5.39.217.76" E- z7 u5 V; z# o6 k
菠菜.....150克
% u ^( j, j, Z/ _6 r甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& _1 F, D0 m. z# F
洋蔥 1個(細至中)
3 j- S7 s0 Q1 |) b' T/ ]3 ^5 ^; N5.39.217.76鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; X! Y2 N1 Q3 ^
紅及黃燈籠椒..... 1/4個! H3 ~3 X( X% F
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)8 B6 S% i; d! g9 C. e9 u8 E. W9 I; M
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)/ y2 H' u4 ~& Q v0 i
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)公仔箱論壇+ | z6 U5 ~0 ]# F5 i& e
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( Q0 E4 d9 _' u: ~公仔箱論壇粉絲調味料公仔箱論壇7 I/ c# ]( A8 u# V+ A& H, F6 s1 X1 U) R
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)* d- N% _: n8 ?/ P; Z
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
! x; b- e) ]7 T) z9 S麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* x7 w+ l0 G! J/ T$ }- q
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, h4 V3 t9 Z i8 e5 O公仔箱論壇菠菜調味料
" s1 Q$ b; d4 S7 m" W鹽.....1/2茶匙5.39.217.76' V; I- i9 f* ?9 A
豉油.....1/2茶匙
+ I/ U6 I" s" K- f% j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ~5 b- x. s$ ~0 q9 }# ?牛肉/雲耳調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# G$ \& E. a2 w
黑椒 1/2茶匙
J/ N# T1 g3 a. d6 H9 G8 Z, y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙
* p/ U, O& |) a _ \5.39.217.76豉油.....1湯匙
: i$ e9 S1 L( [1 C, B$ ?0 U9 J0 L糖.....1/2湯匙
1 x8 H1 a% k- i4 F Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙5 o% O: k) R1 f) @; H+ c
蒜茸.....1/2湯匙4 ~% D) T0 j" N+ f* H# O' b
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( b9 T4 L1 {& ^: h公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 h. |% ~) A
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; ^- T$ d" {& d; s
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。& _% S& f. `& _' G
- g% v5 f( A" _7 `8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。5.39.217.76 k& u, Y* i- e; K% O9 Q( O, P1 @3 U/ G
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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) E" n1 S7 j3 l6 I9 a0 j0 F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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! u& ?. ]8 {/ |公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。5.39.217.76- k0 x8 ~0 i2 c
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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# f' p4 T! k% B! |: ^6 `+ s5.39.217.7610. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。2 a4 y9 p( b$ f" w( e8 i$ K% X
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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