: m+ n3 {; t7 ~' n, [材料
7 T/ }8 w% G4 T牛肉.....100克公仔箱論壇0 o3 }" Q# h% P8 O7 Z- J
韓國粉絲.....150克
8 x! P6 D l9 y- v1 y公仔箱論壇水.....7杯(煮粉絲用)
8 r! z2 {, L! o+ w s; A公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)4 }- o' D$ ~' Q" j# }' i0 ?8 L
tvb now,tvbnow,bttvb4 V- T* N+ }. }- y5 {) r
/ b4 g' |- I: \0 n5 H蔬菜材料
?$ ~8 J% l( |. c; k, J2 T3 o菠菜.....150克tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 X8 i: o0 u0 x0 ?
甘筍.....1/4 個5.39.217.765 t/ ^7 W- b/ |% K6 u5 ^
洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇# t* Q$ S- R! Z
鮮冬菇.....5-7塊5.39.217.76# w% N* I! B8 z( O& J& D8 V
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
+ s; D/ S7 l ]" B5 w q8 C! j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
0 b3 Q' ~" I, Y/ l; K公仔箱論壇蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
( H/ n' k' y8 p1 x9 }2 [蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
! O6 g0 u0 I2 I5 atvb now,tvbnow,bttvb
& x2 u6 Z3 t; a9 I* F公仔箱論壇
0 h. x. P, h3 L) r5 q5.39.217.76粉絲調味料公仔箱論壇; ^. _0 M$ x r o+ r3 R% q* Z2 J" I% v
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)5.39.217.76' m/ D2 x( b) i$ c) p
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
% I6 T+ l9 Z8 T4 E; X8 n: Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 X6 d/ H2 o1 s
5.39.217.760 u- j; \2 q! u: W# W7 _
) S1 v9 e! n" |9 X公仔箱論壇菠菜調味料
6 i$ L' x( F; ?+ K+ b1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) R5 F2 X9 j# J
豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 u# @8 |+ L& x' Y* E
/ o( q% L0 k( o. U4 ]2 g; u1 B公仔箱論壇5.39.217.76/ x+ s7 T- |2 d4 F4 {
牛肉/雲耳調味料' J7 D. l8 g G" m
黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇. a9 ]4 E8 P# M+ \9 _# I! N; P
酒.....1茶匙- ^ i# b- {+ ]0 o: a/ C: f
豉油.....1湯匙
3 l* \5 R8 ]0 b; x. [糖.....1/2湯匙3 a- m* A% h, Z9 I, P" m
麻油.....1湯匙
6 }/ E4 D$ z6 P公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙
$ N7 O* o% n$ x- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ Z6 l5 _ }
tvb now,tvbnow,bttvb' h' G* L# Y; e: w. b4 U7 H4 u q1 E
做法公仔箱論壇- ]; S1 ~! B0 k V7 s0 ^ f/ J
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
* V4 `3 N* W0 |5.39.217.76公仔箱論壇5 J3 n% d$ e6 E/ Z2 t+ q
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
6 q3 l1 r+ [: y/ S7 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ w0 Z/ p: L! h4 _- c/ w
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& _* S; V+ L% ^1 g* Y U. d4 A
: j5 p# g, X' Z4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 Y+ u& e W, W4 O
4 k5 z% W) G( N: \: o5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
( k( w; I% k2 [0 m( {: ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ o' x/ R3 n& `
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5.39.217.76* M" j! P/ q L+ m6 \% q
公仔箱論壇" p6 _/ Y+ ~9 ^6 d
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
. }( P0 e- s5 K6 l. N
0 A9 s) ^& e H4 [/ y8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
/ Z8 W, U* j. ^8 ~/ ]# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u3 V% k7 J7 G! a& ]- {9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e" \$ u' b3 e* [ G% P& s
: o V! Y2 d5 ?' Y& q7 y; C- [! M. Q5.39.217.7610. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: |% k0 h( O* t( f" Y6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: N+ ^. E+ D4 g! M9 q
: ~7 U# c& f) K% Q6 R+ D& z% b' M
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 