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材料
0 }1 l' r" L6 V8 T2 i9 [( P- J公仔箱論壇牛肉.....100克; b4 z0 V( T" d
韓國粉絲.....150克
8 c: E/ P, _; `1 i水.....7杯(煮粉絲用)tvb now,tvbnow,bttvb' y! P5 M8 C: n$ m' d: e
油.....2-3湯匙(炒用)tvb now,tvbnow,bttvb- V2 J. f# @1 a9 c( N0 S
公仔箱論壇6 ]1 e4 j' X+ B. R
e0 m& ]: ]0 r# g蔬菜材料
9 g5 ?9 O; G$ n; D# i公仔箱論壇菠菜.....150克
0 \" i$ S8 z* T% @甘筍.....1/4 個
; x. G0 z& d# H* P9 M* ?: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個(細至中)
9 H6 Q `( z9 W5 C- @鮮冬菇.....5-7塊5.39.217.76 I& f7 \2 L2 \6 q. i$ J
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
0 O% r# r4 I: `5 r, q雲耳.....5-7塊(用水浸軟)- a# N% h( e1 |3 \" [# w/ |( s n8 w
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
; j6 H! o8 U) M8 v$ u* `: {# n公仔箱論壇蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" T% e* u- S; E+ n
公仔箱論壇, O r: R# C% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* x8 `% q8 }) I/ Q" @6 f2 _
粉絲調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ \' h- p6 P
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)5.39.217.760 L# N/ G5 l% ?& c( c
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
, B3 |' D& @1 S. C# w S: D公仔箱論壇麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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* C" r8 D7 r9 ]3 A$ d0 j8 u5.39.217.76
3 b$ \' E+ Y! _, T* j% q. k2 i5.39.217.76菠菜調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 {. s6 ?: C! t! \" b
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 F8 R/ _2 w& W/ r
豉油.....1/2茶匙5 L7 d- U' x! Q
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牛肉/雲耳調味料) k! H, `) C9 E+ h& l) B N
黑椒 1/2茶匙
8 m: w( d2 z4 V" F% n* T: }5.39.217.76酒.....1茶匙
" R9 w5 E* D" Y7 r; W豉油.....1湯匙
3 p' W: E7 Q) r! t, K4 ?6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙5.39.217.76- y1 ?' C s! H3 m* P: ?; f4 f: \
麻油.....1湯匙
( ]6 W0 B% W! W2 x5.39.217.76蒜茸.....1/2湯匙
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: H* n ]6 q& Y公仔箱論壇做法
" m1 `# @( p+ c2 L) G( Q公仔箱論壇1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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8 w6 A/ l9 Z- ^8 ?' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。6 S- ]7 x& x/ s, B0 W8 v4 J
( j) O' Q/ Q d% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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! H# ]( [ \7 G# x9 h6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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9 v- b$ U1 u* H0 |5 b( W5.39.217.765. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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3 i5 s6 N$ \; I$ l1 x6 S( U/ D6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ Q n8 Q8 T5 L( D8 D E Y
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。5.39.217.76! g/ G! U5 t9 Q8 ~# [$ S4 t
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。5.39.217.76: |- h+ H/ b2 {. _- ]! q) ^
! e& n; ]& r' s. q& D1 }1 j3 v公仔箱論壇9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。0 M$ w1 K4 t" m j, m4 g5 g5 _9 h
& Q8 `1 h1 o$ V10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; y, Y* Z3 A& k& b, n8 }1 x
; v+ `1 i) b; y4 r- m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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