返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓式炒粉絲


/ i+ V7 ~, \, ]6 g. h0 |) t0 btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 S- u: F3 O( Z9 m* a. Z
牛肉.....100克) D: K1 i4 q( O  m( F$ F
韓國粉絲.....150克
7 p, \- _. M- `5.39.217.76水.....7杯(煮粉絲用)
$ J2 S5 k1 M# Z  O, ~公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)公仔箱論壇. Q6 _, x, i9 S$ q1 L& C. W
; V0 o7 |2 P+ z" w: I, l4 G, e
5.39.217.76; Y, R# j, q" c: U' |
蔬菜材料
$ n7 ~4 r4 |/ o公仔箱論壇菠菜.....150克
; t2 `5 e9 o; Z5 C5 k5.39.217.76甘筍.....1/4 個5.39.217.764 N7 |# ]+ ]; W5 m0 {0 W  {
洋蔥 1個(細至中)
' ~: I: q" C& k# a: }7 f) B5.39.217.76鮮冬菇.....5-7塊
1 _, l$ G+ ?( q2 K( p! W5 i- Y! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅及黃燈籠椒..... 1/4個
% {4 T3 m, `+ o+ V3 \% u5.39.217.76雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
: M; U7 |3 Q+ b  M蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
6 r/ H/ S: B2 M公仔箱論壇蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
2 x% {7 o& s0 \" e' ~  N7 [公仔箱論壇
" J& Q& d) {# d0 A/ J/ E
8 H( |2 u  h/ I6 X5 h8 Q, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料公仔箱論壇  ]% W1 A/ @7 ?, t* r9 i( z
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
/ N1 Z6 U5 }* `1 h4 m公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
& w/ h& c; g, q( i0 Y  v* V+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲;1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
( S2 C- K( h! n+ jtvb now,tvbnow,bttvb
- h  h, {( S! P+ U5 v: S5 _5 X% f4 ~7 Y9 Q3 H
菠菜調味料
0 y$ U( w! H6 K5 t+ Z8 O. h; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \/ z4 y* H: D5 Y9 [4 M
豉油.....1/2茶匙
: j5 M. \; g; J" X  D" Y! i公仔箱論壇8 y- O: g; i  g+ K  g9 g: N
tvb now,tvbnow,bttvb- W% F; P! O& W# t6 ]5 }; X
牛肉/雲耳調味料
+ X: j/ |; A8 }, m2 T7 O0 d' i5.39.217.76黑椒 1/2茶匙
5 h$ h/ H5 i1 s: s' ]( ttvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙
9 v- |3 o; O' o# x豉油.....1湯匙
6 N( k7 F9 S& K3 X# M( u公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
9 [$ K  F* z* Y! r4 {! o! \7 G/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙5.39.217.76/ V3 y( H" ?( V' t( e) c7 U: o
蒜茸.....1/2湯匙
+ a* d2 G: C+ _4 ctvb now,tvbnow,bttvb
4 g4 F5 y* f0 b8 y! p9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?% R+ ~% @# w1 N0 I  Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
+ K: O2 S4 Y0 ~  x1. 煲一鍋水,加入1湯匙豉油,放入粉絲煮6-7分鐘,要保留彈牙口感,不要過熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, f5 B* Q( U1 R, \

. n& v6 {" e) f( s5 X9 T5.39.217.762. 粉絲放入筲箕瀝乾,用廚剪剪粉絲數下,加點麻油,拌勻,待涼備用。
. V" W5 ?4 u+ Z) B) Z3 y/ B8 R2 C* J1 O
3 Z; X5 H& Q( a' E3 @& ]公仔箱論壇3. 菠菜洗淨,放入熱水煮2分鐘。瀝乾,沖凍水或水喉水,榨乾,剪開,用少許鹽和豉油調味。
' i+ R  S# g9 L  f+ _tvb now,tvbnow,bttvb
0 E. d6 ~7 l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱平底鑊,加少許油,放入蒜茸,炒洋?至軟及金黃,加少許鹽,取出。1 k/ B% G9 }+ D" k& D/ `2 }0 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. }, Z5 G+ c( A+ q* z' `# J
5. 同一隻鑊,炒紅黃燈籠椒至軟身,加少許鹽,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 y" a; |& E, s

# D+ j: c* _# w2 ~+ e! t6. 放入甘筍繼續炒軟,加少許鹽,取出。
) [+ O3 t7 p0 `! q- J% T5 \公仔箱論壇5.39.217.76/ m7 P7 |; J* H- m% n$ J' Y
7. 雲耳洗淨,去掉硬部分,切細塊,用餘下的牛肉耳調味料拌勻。公仔箱論壇  `3 `3 K5 V0 t! [* p
tvb now,tvbnow,bttvb& G' q. U$ i3 U: V. C4 Q* t$ E% t
8. 燒熱鑊,加油,炒冬菇及雲耳至軟身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- m2 Z5 T4 c- j$ a

- f* q, v: b5 `$ z" e& n! E公仔箱論壇9. 牛肉洗淨,抹乾,切絲,放入牛肉/雲耳調味料,拌勻。
& f8 L, [+ X( z- u7 t0 P- {
( O3 K3 I' I: ]! U- K9 P10. 用同一隻鑊,放入粉絲,加入一半粉絲調味料,拌勻,放入牛肉及剛炒好的蔬菜,加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥,炒勻。試味,可加糖調味。可以上碟。
; T2 Q: h4 j1 D9 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: l3 p$ P! {4 {0 V1 Y4 |# S; u

) W4 v; x& M' U/ q% \: ^& z  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表