+ w4 b* n0 l; U- j- O5 e公仔箱論壇材料
. P& O' \: ~& I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克公仔箱論壇1 D9 ]5 o$ u0 q. x, R7 H+ K @
韓國粉絲.....150克. h- ~8 I2 Z5 f" V1 A+ j
水.....7杯(煮粉絲用)tvb now,tvbnow,bttvb' X1 u! l1 ~, o
油.....2-3湯匙(炒用)! ^! y, ?% B) \5 g: O
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$ e6 S; |' v: s& d$ }6 `. J, B5.39.217.76蔬菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 |' q- \+ R& s8 f5 Q( A7 p& @/ q( [
菠菜.....150克
/ E7 _" E3 \* L/ \* f- q: N甘筍.....1/4 個; q# j( S& e% R+ C. r
洋蔥 1個(細至中)5.39.217.760 J9 Z4 x' _2 |" D* @: ]
鮮冬菇.....5-7塊5.39.217.765 T: u: f* r: i k6 d' k- ?; ^% S
紅及黃燈籠椒..... 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 D4 n: A1 H% x! D7 K$ s) w! p
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)! K( Q T4 ^, i* @
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* |+ V* L) U: [" O* j% X2 R
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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粉絲調味料
( ~: J# @% y ~5 }豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
4 q6 `2 S0 b5 o8 e1 U糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
. D/ k! \% }$ D- o麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb0 r! P1 r+ J q8 }$ S
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菠菜調味料' x& K$ i2 ~) ?( ?
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 K' e- L1 M$ y
豉油.....1/2茶匙4 n, Z( ]8 ^% b) v
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. e- ?' ^9 U( t- W6 d% t& H$ b5 x5.39.217.76牛肉/雲耳調味料& [4 _( X/ y \1 p
黑椒 1/2茶匙; @3 s8 n, @; q% \1 ^
酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 ~6 F5 S) |, J
豉油.....1湯匙
2 J* k' I d6 w; i$ I$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙
( j: ~3 Q* b' r( N- Q5.39.217.76麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" H% T; q* Y2 w: R' m# G
蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇 s4 ]1 Y* ^, u2 n
5.39.217.76, a# \/ ]" p) Y! A; O. z+ U1 [
9 m% P, L9 i5 x% R5.39.217.76做法
2 U* A7 H7 \$ M8 g, v5.39.217.761. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
+ j. a" X8 j4 j4 _# \+ Q3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L0 L/ d/ e0 b6 l7 ~ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& h) j' c% r8 |/ W
8 l: A2 `. d% U9 v6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) O1 w6 e, t3 z' k0 ]( ?
- P9 _9 J# M3 [& ]- r( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。) z. l2 E$ V6 w9 c' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 D+ [; a- P5 T Z
9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 e, [% j) ^' @. H" e- |& K
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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