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5.39.217.76- }# y# ~, N$ m! C4 B5 t6 K R
材料：
7 C" f6 x$ Y+ J% P! @粉漿材料tvb now,tvbnow,bttvb7 I- |& M* e( r8 Y, A, a8 k
麵粉.....70克
: K- h* K, w( C$ ~ a米粉.....20克
4 L2 g* U; f M: X鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?6 ^. ]* R1 n) ~! X6 ~
凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 K3 D9 d" ^. t! }' ~
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8 H! V% @3 K3 [ B; Z* Q( {* itvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料3 T4 t" ?/ B q5 d
蜆肉.....70克
" B Q q. N$ `, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....50克
8 a9 Y- F8 {4 b% `/ j1 R青椒.....1隻(切片)
+ z% s) c5 ]3 B3 r# p% O" t蔥.....200克 (切碎)5.39.217.76' o( F( k( T, e2 @( l
紅椒.....1 隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H ]* I: @1 x0 j$ L7 Z/ u h
雞蛋.....1隻 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 C' H6 b; L3 j+ F
蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇1 u& f% W, b1 _0 T# {6 L
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% C" e& f% Y& t. M$ R; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料- m1 G L* i2 I6 }9 o( M6 s
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 U0 \3 _: n9 f
白胡椒粉.....1/8茶匙
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" z7 x2 P) R3 B! x7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 P' \% T4 c. K0 w- _% U
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ D/ }" C/ { V# r
醋.....1湯匙
# r: ^5 _& `; P# I8 m) H! s9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙6 t. o4 t& P+ o4 v; G) A
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. }& Y" h, `* e9 U z- f
芝麻.....1/4 茶匙. z2 S% x8 b: c" H# k& V5 `# A
蔥白.....1/2茶匙(切碎)5.39.217.76$ Y0 A# a) F2 }
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做法! | P1 s: U0 A! j, |! E0 w
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; U/ F( x+ I) P' c1 e; T6 B
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 b7 [. D; f
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。5.39.217.76) T" n, T4 H+ v L5 o6 V3 o
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4. 紅椒、青椒切片。7 V4 E: H0 `+ ?/ N: W) n0 V$ z) E
! P& |1 n& f$ Q5.39.217.765. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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9 g( a) ~' B2 n0 u* [: \tvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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/ V6 l" C* I; A$ }6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。4 S: G7 ]0 B) A* D( `+ r# c8 L- V
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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/ s9 d; S: v- y& ?6 A$ R# k) X5.39.217.7610. 表面加1~2湯匙蛋漿。& L# V4 \; w2 C' M2 n7 i: g
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。公仔箱論壇 A7 ]: p/ e) X7 j7 T
3 |8 j( y+ q7 U" h0 D$ Z+ g- M) d. U5.39.217.7612. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇$ R. k# Q2 x- ?
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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