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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 f: o/ y7 h+ U/ L5 b) [# X1 B
粉漿材料
1 b8 W8 n" k- |# _; M0 G麵粉.....70克
- q, S3 G& Y" \$ [  @$ wtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克
% A/ z1 }. @/ atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
+ U+ B5 j! p0 D3 Y  [6 b公仔箱論壇凍滾水.....200毫升
5 H3 Y7 G6 L  a7 t- C; D5.39.217.76
" X. f/ K8 `8 N( t& E* t7 U' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J, f5 D) ~2 o/ \, b8 O' m海鮮材料
  e" Q- G5 r. ~: f9 Y5 u0 ^* h蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  J" K/ d, j. @9 [" D
魷魚.....50克tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 F8 z' w7 [1 H3 D) u
青椒.....1隻(切片)
2 x1 ?& g6 {* J* p) k蔥.....200克 (切碎)
8 A0 m, B- R1 B) m2 R9 P( Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1 隻(切片)
/ q4 n4 Q% o! k) v& }; n+ e雞蛋.....1隻 (打散)
! B0 W. S" i% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....50克(去殼後): m) k5 W# y& o& ~9 [

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海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 u7 J6 @9 `# _* N5 {% O
鹽.....1/2茶匙
7 O5 x% H1 ~; [) m8 O白胡椒粉.....1/8茶匙% |- Z+ q& d# O, u& Q

, I3 u) o' t, J" Y2 @2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?8 f* ?# o' W# m8 q; d醬汁材料
0 L8 Q% c& C. h9 w6 I7 ^醋.....1湯匙
1 o( ~, k' s9 `" [- u5.39.217.76水.....1湯匙公仔箱論壇; m6 {9 r0 R1 {* {' z2 Q' [
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( N. P  `5 ]$ v: K
芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  ~. H  O7 f5 q, v
蔥白.....1/2茶匙(切碎)+ Z( o1 N! c! M$ `4 I

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1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。5.39.217.76, t  k) e4 b. T. ~2 r9 z7 Z7 @9 q

+ [1 r7 e: ?" Z9 j  [, q) o2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 W& ]" ?: t( E" v* t4 W9 k
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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. ^9 @0 N. ^, v6 X3 utvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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. C* L  a0 G/ m: o4 ^7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。5.39.217.76/ Q+ {1 d  f* D; n. ]

6 d7 d3 w# x  Q: _  m" a, g! }( V公仔箱論壇9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* m' N  t4 @0 y+ b& \1 M, L- [
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb5 c& U- f" l7 r% b4 [
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