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# ~8 J$ a" W! x# c. H2 Z材料：
" U R" P0 G" ^* I0 R5.39.217.76粉漿材料
3 r2 ?6 ^6 b. H. {( s" D$ B, P5.39.217.76麵粉.....70克公仔箱論壇! v& l. W# k3 _# z" r) S
米粉.....20克
( E$ w! l7 o5 R5 f, f$ K( stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
2 Q" {; A9 f% Y/ a) s. O, H3 Btvb now,tvbnow,bttvb凍滾水.....200毫升
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1 \4 D+ {& Y# h9 L- i; U$ Y) x公仔箱論壇海鮮材料
; L- ]3 m- Q* i2 c" S: Z% A公仔箱論壇蜆肉.....70克
/ G2 m/ c0 T" F3 N' m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....50克5.39.217.76- l5 {% X* X4 p) K& M2 s0 ~! x
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 z) c" H* L8 \
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 x$ X5 M- X& b' E
紅椒.....1 隻(切片)
. U; X$ D- p! C8 O' D8 k5.39.217.76雞蛋.....1隻 (打散)
G N, ]8 p& J2 f蝦肉.....50克(去殼後)% h7 U/ W, p/ ]+ ~( k
5.39.217.76; n0 }0 {; h) k s ?& R
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海鮮調味料
. }2 u+ P1 `# f$ U- D公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V9 o2 o7 F$ k+ q, K( e* y0 D/ F; O
白胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S. w# G! e( H$ h
1 W% G/ E" b6 ]% p" y5.39.217.76
% n) M3 q% s+ _' L9 N. t5.39.217.76醬汁材料5.39.217.76/ \9 p1 t/ k, w: X7 q7 m
醋.....1湯匙" j; X- S+ J7 R4 K6 s+ Z
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( e8 J" N! x5 y2 C, ~2 Y( b
豉油.....1湯匙
6 s! k5 \" N+ ^7 i* v4 ?芝麻.....1/4 茶匙
9 c, T/ m8 O' qtvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)$ p. j" Z1 h) _/ \5 [
5.39.217.76/ I u2 }! f. p: ~- C0 \
tvb now,tvbnow,bttvb% ]# A) o5 V$ L' g# c. U6 C6 Q
做法
/ h( z$ e& Q& p' Q( G1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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0 F2 W/ I; K( H v$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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3 c5 W f9 A5 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 紅椒、青椒切片。 _# W$ q/ ^ F( d
& p v' Y3 w5 H' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。+ e( r* o5 x7 c
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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$ i4 Y* r- U! y6 Q" Z4 w% o9 t8 {9 a: K5.39.217.767. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。& N; s7 }7 j, J* p) E/ J3 W9 i; f
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。5.39.217.76- Q( S ~8 C4 n7 A8 Q' z6 m
6 j0 Q" a7 X" F9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5.39.217.761 P; z" i; w: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% {; g# ~. q8 ]. t
10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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9 L% O. p, Q) J公仔箱論壇11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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}6 }" _# H- @4 w12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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