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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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材料:
: o+ `, M4 x+ N' ^% |公仔箱論壇粉漿材料公仔箱論壇0 B4 O6 `, e$ Z6 u5 h/ p
麵粉.....70克
8 ~! H' ~3 W$ ^( ]! G2 ^0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....20克4 x: M1 r% m# j6 d; [3 [5 u7 L
鹽.....1/4茶匙) J- W9 X) N- J3 T; M2 P
凍滾水.....200毫升
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  m0 u1 k2 F# f7 p公仔箱論壇海鮮材料
; Y7 P1 {, e2 v0 ^# a1 |* V& [5.39.217.76蜆肉.....70克公仔箱論壇6 h' n% w' h1 n9 Z% E& x5 o/ P0 o
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F( u2 v0 |$ p- H  Y, S
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: v: g4 W( C% h1 O8 h$ N" N- l
蔥.....200克 (切碎)
; D: k$ S2 g; D紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇1 H  Y9 V% y  Q) ~2 h
雞蛋.....1隻 (打散)
1 [- E, Q$ y- F5 a" ^5.39.217.76蝦肉.....50克(去殼後)
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% O6 Q. [7 a1 [/ btvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料
' U, h1 A+ H/ X$ U6 m鹽.....1/2茶匙
0 K6 P0 X# Z- Z0 X公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙9 z$ v$ Z! O2 |( l) l

8 m7 |; L0 f4 r7 r, v& D9 ^- W3 q9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, N/ e) G6 n) t# _# @1 N) R
醬汁材料! c6 {* M/ D4 m! o+ \
醋.....1湯匙
3 [8 L0 o4 Y3 a5 r" _$ ]" h# ~水.....1湯匙
$ p/ v$ Y" S6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% v2 V7 Y; Y* l" g! p5 _
芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 F$ }+ ?, V) q/ H1 x9 d) W: c
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
$ C( k, X- H/ H9 }& L, a2 {公仔箱論壇5.39.217.766 F1 x9 q5 h7 x. d1 }  V+ U

& S: s, z1 r9 X% G7 |7 X% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
! T6 M9 o% ^- @" u+ W+ D! I5.39.217.761. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! e7 D. A) d
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2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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2 Z, [' e8 I# A  j7 [0 {) X公仔箱論壇3. 將洗淨,切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb/ C  q) w% d0 ^6 Q4 s9 J

. P" q/ U8 M0 N, V. O8 Z, Q5.39.217.764. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: Z% ?- i4 C, E# {
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。公仔箱論壇5 x6 B: w( Z1 x/ ^

) I; d5 v, J6 Y" q) j  n: K, ]8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。5.39.217.76; E: b3 n5 S2 E. U* G. Z

0 ?% w4 a2 l: t5 E$ o" V5.39.217.769. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 N: _- d/ m/ R8 H5 }) ]. ^
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。+ a7 H2 U' ~. r  f/ c
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! B: [0 o- {9 x

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