tvb now,tvbnow,bttvb7 w( V2 H) `: E! s5 K* Y! w8 e$ q
很多民眾喜歡喝外面的手搖飲料，業者聲稱的天然蔗糖有時候不見得是真天然，裡面可能還含有果糖等，營養師表示除了黑糖，其他「糖」，包括冰糖、砂糖、白糖等等都是「合法的毒藥」，吃多了對人體沒有好處，因為它只提供甜味和熱量，一點營養價值都沒有。. ^0 T3 S2 l; F1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: Y' G3 M! k2 B& k5 A. J2 R
從小老師就說糖不要吃太多，長大後媒體也常呼籲「糖」吃多了不好，但是民眾真的聽進去了嗎。記者：「會喝無糖嗎？」民眾：「很少。」記者：「為什麼？」民眾：「苦苦的。」
* j1 M5 v) K4 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 w3 c' O" `% h. K, j' o5 o) b
民眾說茶太苦所以要加糖，老闆說檸檬太酸所以要加糖。老闆：「因為它本身有檸檬酸，所以它甜度沒有稍微再做調高的話，它喝起來會比一般正常甜的茶喝起來覺得更酸。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, g) t! k/ Q3 Q: V
, \; E+ |8 g7 x" [6 M但是外面飲料店加的糖多數不太健康，營養師說除了黑糖外，其他的都屬精緻糖，只提供甜味和熱量。
8 u% h/ r2 K3 w$ Z: s0 V8 Ftvb now,tvbnow,bttvb! ]* @0 s- S0 l9 p, U, X" E7 N
營養師陳怡靜：「黑糖在這一些比較天然的糖裡面，它算是一個比較有營養價值，因為它裡面還有礦物質、微量營養素在，所以它相較於紅糖、白糖、冰糖這一些精緻糖來說，(黑糖)會比較好一點，可是相對來說(黑糖)的甜度就沒有那麼高。」& ?& S/ F+ z5 k1 W4 A4 ]
" O; l" E8 d. O3 |# b; u& ]% d5.39.217.76天然蔗糖這幾個字在外面飲料店越來越常看見，但是蔗糖真的是好糖嗎。陳怡靜：「糖是一個合法的毒藥，我們都會知道說我們要不能吸毒，大家都拒毒，可是沒有人在拒糖，因為糖其實會讓我們越吃越重，越吃越甜。」
7 V5 \8 K# ~; i5 n1 U9 }% `, Mtvb now,tvbnow,bttvb
, j0 C& I+ N: y. z- L0 ^8 }/ P1 d. u公仔箱論壇除了蔗糖外，外面飲料店常用的高果糖糖漿，其實是用基因改造玉米經過水解精緻及濃縮而成，至於轉化糖則是蔗糖經過加酸或加熱後還原成葡萄糖和果糖，但是它們都會造成肥胖、脂肪肝、高血壓、高尿酸等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: E3 o3 P/ l# q* o
) j7 Z# G& O7 t" x. k9 T* `7 n* X公仔箱論壇陳怡靜：「越是單糖，你的糖其實對人體，你吃下去它其實馬上就轉化成熱量，但是如果你沒有去運動消耗它的話，這個熱量就會轉化成脂肪。」
7 f. `! V; J: J4 R' w, {, X- K+ O! g5 w
營養師強調，天然的東西吃過多也不見得安全，因此不論業者是否使用純蔗糖，含糖量都已經超過每日建議攝取量9顆方糖，因此最好還是全面減糖。
- V" M. k6 b4 @( r6 @公仔箱論壇
7 X+ j* \0 `' o. ? F& C* ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-3 01:32 PM
| 