材料：
4 M, V2 Z0 r3 F+ I( G- x5.39.217.76蟹.....1隻5.39.217.765 t1 s) k" g3 G- H" M: G
鹽.....少許5.39.217.767 E4 }1 i- J9 e/ q
薑兩.....3片
" x5 _2 e; G5 ?, D* _; T. O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
7 P% R( c; G* E公仔箱論壇蔥花.....少許5.39.217.76; r1 n* u. z h" L7 [* |7 z; Y$ ?
大蛋白.....3隻
" j% R8 {/ g" s! u+ }- F( t7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許
) j! g" @) ?$ i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml 5.39.217.767 R$ N" {( R; u& i
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做法：
. l5 L, A6 C5 e* F( `公仔箱論壇蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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