材料：8 m- Y: n. Q6 v2 k6 @
蟹.....1隻
2 l# \3 A0 A* u7 t- ~6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.76. Y$ n( N- k: E) ]
薑兩.....3片
) ?5 h0 a( Z, V7 Q& z* P" D公仔箱論壇蔥段.....少許
4 x2 ^& v% k, a& K蔥花.....少許5.39.217.76! H% W; _8 O6 U
大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb" K$ M1 V/ {% g# T9 [$ P
花彫酒.....少許
6 N: E: b! j! e- [! r* m/ b% j上湯.....150ml 6 H; s$ t% E$ i! C
( @& _/ D, L1 ]# _ A+ F s ]1 C$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 l( D6 s: o7 m, N, e
做法：
6 O( o- F2 C- F5.39.217.76蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。" t: G$ E4 X! i( ~/ Y0 k/ G+ u
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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