材料：
5 V" A! L( ?+ s* \tvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻公仔箱論壇& c( e0 Z# }3 F: Y' f0 d- |2 M
鹽.....少許公仔箱論壇0 k2 y# V8 V# y- ]& @% v. `
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ h. p1 m& v4 \8 u1 a T7 J
蔥段.....少許
( T9 e: K: Z. G" @3 b4 N4 X蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^ Z1 b1 F5 T% ?6 S" _. S
大蛋白.....3隻
7 P! T6 r, y8 ^0 a7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許6 Y3 e3 N9 G8 R' @# v" Z
上湯.....150ml
0 I/ _- {+ `/ D5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v+ r& @0 g6 Z8 y5 u, ]5.39.217.76
4 b ?8 X. C5 L; @( v公仔箱論壇做法：公仔箱論壇% X! w0 y' A& y# e+ L
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。2 \) u2 t# u" o1 b$ E! O. a+ ?3 `) Z
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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