材料：5.39.217.766 ?& U1 A+ P, w# m
蟹.....1隻5.39.217.76, |# ?& Z$ B( C8 q" J( ?
鹽.....少許
+ A; T! R& \& k9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片公仔箱論壇/ u% \) W) U1 J( O
蔥段.....少許公仔箱論壇3 V! X0 g# P$ B; B/ O# z- h
蔥花.....少許
9 a# s1 p! x5 }% w7 a* n8 q6 l大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb& ^; @. H7 z8 b$ B R, V
花彫酒.....少許) U' a6 T7 G' ^4 M+ P1 |/ [
上湯.....150ml
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做法：公仔箱論壇; M1 s0 C( U- z" e
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.76; O, ^$ {: }) P
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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