材料：
( n- R* W! f4 d- ^- L( Q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個
9 N9 x) }- Q ?$ x公仔箱論壇百里香..... 4條
* ^: U, k3 O7 l% @) j8 E5 R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)
! r4 x# m. K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! g9 U' j2 j8 @
調味料：公仔箱論壇1 L9 l. ^$ h# O2 [7 q: M
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S! t) F1 k3 U2 a' K0 q2 ~ l
橄欖油.....適量
$ P6 l9 J* \ P$ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙
! p; m3 X: P* j8 o- [) e8 t( ltvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙公仔箱論壇/ o5 u: {) X+ B- \ `9 i; Q- \
1 o6 z3 _. ~2 _" n: h- s) Q% W公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：
5 a3 B/ k0 b3 _3 v( ?: ^; M, J蜜糖.....2茶匙
- Q u2 T& _1 W$ o$ Q. b公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙
5 `: n9 w5 e% A0 J! a5 J8 V+ u. _) S芥末籽醬..... 1湯匙
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8 M/ C5 P7 Z% z$ U0 J5.39.217.76做法：1 `3 Z) X2 c% V. H$ z9 V1 L( d
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& X2 G; w, @1 m. s: y
. z; X+ s( F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 g8 r' t1 s! Y4 |* Y r
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 e0 n2 W- Q
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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6 B/ S- L+ Q! k8 ]# N- Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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7 e h/ u: V( f% P6 n/ s- _) @小貼士：5.39.217.76# e) t2 I3 \, e
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇/ A$ t3 D5 j9 ~
/ \2 y3 T n! b5 e- X2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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