材料：
; a* E" q. A4 v( |檸檬.....1/4個 d9 `% \6 x4 c& u
百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% P2 ^2 R0 A
春雞.....1隻 (切半)7 ]; [& n; o* y/ b8 g
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調味料：
0 `, K J8 w, J' _+ I2 R公仔箱論壇鹽.....1茶匙
- L7 X5 y8 U- b2 @; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 K3 X# m) @8 `, V
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇; E( R! J9 x P, `/ D
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：: W: {3 h: a, {1 x: @# k( N
蜜糖.....2茶匙! f4 T' F+ Y1 j& u# J! n& g
檸檬汁.....2茶匙
% d2 h8 E7 ?4 z芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- K k/ }) f$ H* k7 @
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做法：
6 R( u- u* N& G1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。. a/ U! p" M& @0 p
0 \+ m# @. B% d% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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! y8 [ o- \5 {7 ^' otvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb9 N: \( ~! C. W
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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, M6 H5 p1 v, H7 S7 v8 c6 v5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。公仔箱論壇* c" b3 N, @1 z7 j3 V2 v* \; [4 T
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7 i* ?4 {0 T8 a$ g6 ?( p- p- dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 N9 ?( x7 F' m8 q& |
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.76! S# \* b. L. ?
9 J7 o3 z3 j `' [ t4 W% K# I0 t7 j5.39.217.762. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。2 w) |: x) s% f0 `
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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