材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( t1 Z7 O9 Y4 n' b
檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, o4 |& ]: F& N
百里香..... 4條
]0 y/ d( T8 J5.39.217.76春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
5 t' D, g3 v a0 e1 [7 m鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z) r" _- _; N v2 Y6 z. _
橄欖油.....適量; [' @& s+ X+ ^5 h+ T! U
黑椒碎.....1茶匙( I4 z) w2 ~* J3 Y# K- G. _
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 |* [/ ^7 H4 s
蜜糖.....2茶匙
9 W8 b1 U' o( G5 b/ ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙! x. a7 E N- @
芥末籽醬..... 1湯匙
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$ D* [" s( a3 Q |! l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! B5 R0 b! ~% v o: s
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, M; K& {7 P, G1 r' D! f, C
( c+ ]3 D, X, l9 V ~! j7 X2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。' l7 w( _' v q: w2 \. q! P, F
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 g' l! Y& K! S* B# S v
7 v8 g$ I( e4 r! `' Y6 e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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5 u# D/ E* p( Q" T5 Z# p公仔箱論壇小貼士：
q/ t2 S6 n; l8 l( p1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.768 W ~# b4 X% _6 R2 @9 {6 W* A
+ C* `7 |3 H5 `+ m# S2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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