材料：
; ~; ~8 K9 ]4 C M z9 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 Z, I* ~, l& |
百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' C* Y- J1 A& |- ~
春雞.....1隻 (切半). S0 u. ^8 N% i# X' j/ w
2 C% N1 n4 q! p- }4 ^% t2 M5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y A* F2 W) x$ N% F$ T: [
鹽.....1茶匙
: d! f3 q t/ b. s& D8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
6 b- I; Y9 L9 d+ Y- a- J5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙
) u6 i' ^) |% H5 v2 s公仔箱論壇香草.....1/2茶匙; r2 l2 @8 w {; [. U" U
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蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇+ P# Z* {8 ^- c, p! y: n7 ~
蜜糖.....2茶匙
& C: h+ N% e% A5 ~公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙
6 X, [2 J4 ?2 [ _" ltvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙. Q- s% p$ q9 Z$ D
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做法：; P$ D* y1 E- p8 S% B S
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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9 n# _! H- I% N% ]6 s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。公仔箱論壇5 I$ L% _9 V" y3 g1 x' x
; g/ x0 j. }0 k; L( L9 O公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
2 \. j0 B9 O! C- s4 y8 z4 r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e4 h' r; B; a s8 E5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。( x$ h4 N% k% g b1 K8 X
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% `* [) J, r, S5 Q5 Q% L
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！0 C9 J6 H4 J+ s5 W8 h" ^! H
: y9 M. F3 g4 l% c4 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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