材料：公仔箱論壇3 E2 Y* J% K/ G! p0 E2 }
檸檬.....1/4個
/ { {# r, P6 b3 o# A; _百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb! c3 F' C' S1 L) {& J
春雞.....1隻 (切半)
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/ A! R& f8 m5 Q0 m% i2 |6 V# J5.39.217.76調味料：1 o! A1 h5 R' G9 T
鹽.....1茶匙
0 V* w) F* d: @3 q3 f9 y, A4 n# g5.39.217.76橄欖油.....適量
l$ b3 `* K3 X5 R3 V) y. V5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙
% `9 n- X- u* {tvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙8 W3 T: g8 M/ u' H# ?# e6 K4 o! e
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蜜糖芥末醬汁：
' p* P! b- a! t/ ^, D- atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙5.39.217.764 w0 |" y! t; `! [$ w" A/ K2 t1 [$ b
檸檬汁.....2茶匙
3 H/ ?# w7 C V7 q3 k7 R- u芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C& ]1 m1 x0 z* z: d( i
& X* I+ X' m- D/ |4 E! Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P) x9 ]7 ]! x- s做法：5.39.217.765 w* E& `+ ]( s& p g
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5 v3 H( V1 g9 Z4 ^& I5 [( g
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。% r2 X# p. D! ?3 x1 T, T
( F4 G: e; H* p. {6 \; htvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* `; e6 h$ [" y9 R) C
4 Y4 ~' c# o1 @8 M+ Y3 k; q4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 ?& |! m( Z2 Z) u
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: a9 X$ z7 Z: u3 U9 Q小貼士：
$ |: c' X" p# Y1 F+ Q. w) N9 Z8 {5.39.217.761. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。2 v4 x! y7 }5 j
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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