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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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$ I  j& c0 p: C; T2 l1 ]  H/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- B3 A  n3 F0 k0 I. t$ D, r/ J
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; ~' K9 c$ `! E" g# [4 S/ {公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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0 K' G5 W$ v# I7 W/ E! G, ftvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1大匙
1 W6 m: m5 F9 @, a! t蝦泥.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 ^2 t& [6 E: i0 i) o1 X7 E
豬絞肉.....150公克
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3 Z8 I8 n  [, e: z' ]0 b; j9 S0 b5.39.217.76調味料
* e% \) k; w! D! ]: z魚露.....2小匙公仔箱論壇( Y; L. M5 y2 X
椰奶.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y& s# h1 v" I8 ~- i# \! I
胡椒粉.....1/4小匙
( m' {4 A9 T( t9 p公仔箱論壇* s, c+ R6 A$ k* N% q; {$ f
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作法5.39.217.762 \" U. c, C- ~2 I3 O4 {$ U
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。公仔箱論壇  ~* E, ?  r6 n2 ]

; j4 A5 {( v9 c: X2 otvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。7 P% e1 n. F) s/ P0 D, U, S

2 f4 v8 `: K" e9 L公仔箱論壇3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。5.39.217.76% z( C& |' c4 y
5.39.217.76+ X1 x; p/ ^5 _! u9 |! R% t8 z( d
4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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