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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料: k7 g/ @5 q1 w1 N7 L4 M" u) e& F' v
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雞蛋.....1顆
- {6 j) J7 B1 z3 r- U8 R- x8 ?3 v公仔箱論壇蔥花.....1大匙
! X4 d. y( I! dtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1大匙5.39.217.76! b" j- q8 ]7 ^  n% d
蝦泥.....150公克
* ^! A  A1 S/ B& u& _: X公仔箱論壇豬絞肉.....150公克
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8 {# f5 f0 h" W" A& m5 ~$ R% P5.39.217.76土司.....2片
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魚露.....2小匙
% Y# z! _% F, T& z& }! m公仔箱論壇椰奶.....1大匙
" A9 x3 _9 k8 k胡椒粉.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, j& D7 W* M
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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