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9 j' U. \+ j5 Q. ]5.39.217.76材料4 Y. K0 E8 `! I' g. d) F9 v* r
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雞蛋.....1顆
1 ?! _: ^7 t* b6 i0 y) h公仔箱論壇蔥花.....1大匙
7 p' Q. e8 E! W+ r- q# r: K5 r香菜.....1大匙 f0 p: ~ K, v# d' ?
蝦泥.....150公克5.39.217.76( [' |0 U9 Y* g4 H
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片! p' I5 U2 Q+ L" t! P# {5 G
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/ k- f8 |3 p8 P. |0 k O" r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇) j! B! d4 G; f0 g8 d/ r$ }3 w$ r
魚露.....2小匙
: M( \. Y, {8 e( Q5.39.217.76椰奶.....1大匙公仔箱論壇; N6 H4 m/ `' z. }! z" l. G9 Y
胡椒粉.....1/4小匙
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作法$ f2 i8 ~/ E1 `2 G3 z
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。5.39.217.76/ B* ^' a% z8 v
0 M8 y% `. ~6 H# ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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