[甜品] 地瓜布丁

nt1972

% {! R' u2 l8 q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 E; ^6 E6 [- Z
A.5.39.217.763 E) G9 N( W- H8 l0 @5 C$ A
地瓜.....220公克
( @5 ~* P( I; T1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 [' @+ a& @/ I# N6 {+ y
tvb now,tvbnow,bttvb8 F" d. b  v7 u. c* H# A& l

3 s  f# y5 o+ U4 U" l! c' F9 T! r公仔箱論壇B.
6 q, v4 i  N3 Z1 ^9 ]# t2 l" r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, {" q4 R( J/ F% W7 |
紅糖.....80公克
- w* K5 U3 R9 s; E3 q公仔箱論壇& p5 `$ W# a; U
公仔箱論壇' \8 u5 T/ F$ Z) w9 b6 ^
C.
! u( A+ C% a: C5 N! `8 _. }' g7 S全脂鮮奶.....170公克8 ^6 t# p. A3 C* y( ~$ O

$ r) d; w6 o" h% a+ i9 {公仔箱論壇D.
2 I4 m) C1 Q! c/ Q4 [" p; S5 g0 i6 W公仔箱論壇藍姆酒.....少許
- f% x" Y) ?0 U3 B7 K4 U/ d公仔箱論壇
* |) ]2 o$ n# L7 c8 X0 c: f9 y, E公仔箱論壇1 M  J) E# ]! \0 E
作法
; O2 I! K' D, d  N& D, K$ |" X6 X) @1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
* m; n( a! `5 N! [% D- A
( u( ]& @, L# h+ c- z3 K公仔箱論壇2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
) y* V5 ]6 J& p2 i7 {. r, O' Y! dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, _/ z9 ~* @* E
3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
# ?& E: f1 s5 C$ a# E5.39.217.76  q) L2 u! x0 {1 _1 \3 e  n7 t' z

, Q0 z6 n) n. n( f" P& {0 E# g5.39.217.76