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[甜品] 地瓜布丁

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材料  y" i1 `( B  V! i
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地瓜.....220公克
! ]: q, @8 C% f4 E* D& v動物性鮮奶油.....150公克
0 G7 G8 n; J; [# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: C2 `& L( t; Q& d1 d* e5.39.217.76蛋.....2顆
0 [- q# W" p9 S8 ~- X0 g* _& j) s紅糖.....80公克5.39.217.766 z* |, V5 c( y2 K

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" C" H4 e/ G/ S! B8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶.....170公克
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藍姆酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \; B) U6 J/ v* k$ Y" {

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+ ^1 k; ^  d0 D- U8 m0 X  j9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; M$ r' v- g$ K2 k6 u( S1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.76& X- x0 E) R1 K2 I, ]

' x, s7 G0 |; o. i公仔箱論壇2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 A( \9 H. f7 p  w4 E* d+ @% \' W6 l
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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