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% l8 e) z0 a9 {% u8 w5 m公仔箱論壇動物性鮮奶油.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 h+ _# J; H/ a5 _5 V
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2 ^; y& \% m9 z2 C( j5.39.217.76作法
0 Y% I* V, K2 h6 Q2 t2 ]- W公仔箱論壇1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。( ]8 q% s: M/ d2 m- m
5 i- b A' G' c# C: L& S9 D5.39.217.762. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: L0 @+ F. R' S- a& f* y
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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