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2 K. G% q& z# m X" x地瓜.....220公克公仔箱論壇. H0 z7 v! m+ m0 J( Z# ~+ O
動物性鮮奶油.....150公克
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B.( Z0 [2 u( {, _6 _ F8 P$ ]
蛋.....2顆4 F! p0 `8 t/ _" Q0 S, @
紅糖.....80公克
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C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: t$ E4 N# @4 `4 d/ b
全脂鮮奶.....170公克
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D.4 E6 d, P3 H" u+ b" X) D
藍姆酒.....少許% Z; N* J7 s% U# _! k
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! X! y+ c; s! E: y5 _+ d4 H# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇8 K$ D5 ]" D* f
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。# T4 A2 S; x/ G4 h- j
* W% K. J$ ~$ @+ [" ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ i. C- @- P* t* Q7 ]. y
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y. e/ f+ h6 c, R" K
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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