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材料$ g% S3 ~, {2 p# g1 ~
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地瓜.....220公克
4 K: X# v& n8 t0 t4 E8 P! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克5.39.217.763 Z) N' G' L2 z
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蛋.....2顆
) x p- u: c1 ^0 ^' N6 l公仔箱論壇紅糖.....80公克
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; Z" q _* S# X公仔箱論壇C.5.39.217.764 x" L) O% p5 j) D8 b$ K$ \& u9 t! `# D
全脂鮮奶.....170公克公仔箱論壇/ R# D/ R8 b! \
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& D" s) l! Y) T" E5 k) btvb now,tvbnow,bttvb藍姆酒.....少許$ L9 D. m/ q; ^( J# H y
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2 X/ Q" Q# @/ R/ gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! s3 [* g. s) M
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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; D, q5 z* o; t2 ^0 v) j5 h3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。1 o( t% R9 J; s1 i" o" a
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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