[西式食譜] 芒果醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 V) ?5 Z  \
水.....200cc5.39.217.764 R! u5 i1 H) k- j" m
芒果.....250g% }1 Z+ F7 W/ {
白砂糖.....250g
& @$ _; U  N+ Z" Z( D2 t- x2 [# {檸檬汁.....10cc公仔箱論壇9 q& j5 Q; R7 J! a1 ]
愛文芒果肉.....250g
& s0 O0 y; i# U& {' c公仔箱論壇
, u. F9 N( j& A- l" S3 r- x公仔箱論壇
/ b$ _4 ?( }% ]+ M7 Q, ^! N作法
) |6 ~$ X5 q, t: c- L5.39.217.761. 將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。
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8 P7 i# A* W7 G2. 將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀，與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀，並用粗濾網過濾纖維質。
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% p- C1 {$ l* r' ~3. 將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時，倒入檸檬汁拌勻即可熄火。
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