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[西式食譜] 印尼辣椒醬

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材料
7 ]- }, k, U+ e- Q& w" w" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克
+ x0 e& R  k6 s公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克
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! S) ?( A8 x5 N7 M9 k公仔箱論壇公仔箱論壇9 ^  {; m4 |7 z
調味料公仔箱論壇) l1 ~! p: h' C: H4 x; p9 j
鹽.....10公克
! B3 X0 p9 v* _) w0 Z& r3 P5.39.217.76白醋.....2大匙5.39.217.76" r& t/ {6 w, O6 ^( ^9 t& v
蝦醬.....20公克
+ L' w2 T, e; {1 A/ [, @冷開水.....50cc
2 p. x" @! b5 @" \/ m5 r, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cc
& O- N, m/ b) {2 X- t$ C細砂糖.....2大匙
: @0 s* J4 Z% p2 H香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 c5 Q. M& N/ ^9 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 v3 N# ]6 X) {

% R4 K5 I+ R, n8 ?( d作法5.39.217.76! x  l& R: T! K% Z, t8 H- |
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
" E7 C! d# H' G  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W9 i- }3 V3 p8 C- b% M# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
; n1 f  `5 m* `& e& a' g9 k5.39.217.76公仔箱論壇8 ?4 A9 A0 v' G* G* i0 J
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。4 Z4 I0 r3 [0 D6 Q/ K' O; Y

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