. F9 e- w: a7 W0 [' \( O* N5.39.217.76材料
# l* |& @ c6 y8 {$ L蒜頭.....10公克公仔箱論壇7 U6 j4 Z# m% j2 y* B4 y8 n6 ^; u7 \
醃漬辣椒.....100公克
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! p5 }( k* Y0 B$ y5 R: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 }: s) _) M+ p6 [
調味料
4 o8 \# q+ ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N D7 c w4 {
白醋.....2大匙
0 Y6 S% j$ C1 B) K7 a9 T% S- v: P蝦醬.....20公克
# t8 S, ]; G/ s2 b: F公仔箱論壇冷開水.....50cc
; T- B# O; }0 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cc
; ]0 f* U/ U$ G$ d5.39.217.76細砂糖.....2大匙* f% X- r" f1 y; Y, I0 r
香菇精.....1茶匙5.39.217.76: g" e" o" g" {3 c% r
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作法
/ C9 \4 P- m6 n9 S* Y' p1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5 b3 u9 | c6 F! a
" s' ^7 F4 {, C* p4 `. q公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。( B6 B+ l$ a$ E. z
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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