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材料
' D6 g+ A; }$ p公仔箱論壇蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) X8 D( I' Y2 L0 {* m
醃漬辣椒.....100公克/ Q# l) v' V3 f
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調味料% H+ Z% ~2 T' K
鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( p1 }/ V, v8 Q4 n: B
白醋.....2大匙
: Q+ D2 n, S9 t蝦醬.....20公克
" e! E6 u1 E. D O( y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
( d5 v2 d t/ m' \沙拉油.....200cc
% ~8 M3 M8 j! i7 s6 j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ y* k1 ?; ~2 U
香菇精.....1茶匙2 \5 I2 _ ^3 m1 x$ y# Y6 f/ S
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9 U) y( C% n) Q! a# W. G; _公仔箱論壇作法公仔箱論壇$ Q9 s+ D0 G' Z
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5.39.217.76# P+ _% l$ D# ]; J2 p6 J% u; ~: t, p
. K9 N' e1 g( [5.39.217.762. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.768 g! D/ G3 u/ s4 n
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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