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材料' r- p0 f7 r6 S% Q
蒜頭.....10公克
; i& B( Y4 r8 n0 s公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克
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調味料6 z! I% ^; P# N/ H5 x
鹽.....10公克
; o: ^; q8 Z) a; F白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z- I7 O: b( L- l+ x# E
蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. l2 M1 U. b; ?: K3 p) y8 K! s& M
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 @" Z1 e( M: D% n w- ^
沙拉油.....200cc
, F2 {' B- [0 u, z2 p# U, A I! [公仔箱論壇細砂糖.....2大匙
5 X C* O3 c: A1 z+ q* J1 z8 s0 \. W5.39.217.76香菇精.....1茶匙! ~ Z: [' H: g! i& B
5.39.217.766 F0 C4 N2 B# Z$ L
8 Q" o; N' X F. B% H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) o4 k; i, f7 {2 o, C
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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) |8 n$ @# k. q( G; z O5.39.217.763. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。5.39.217.76: y* f0 Y4 r+ p' Z( S
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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