5 z) x3 y% R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
* n/ C* G+ Y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 z* }& o( k# d, H# A
9 R- c- y0 X# V O! x公仔箱論壇輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
G% |4 f& G( p) B* L; x, \9 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& v/ E2 U- M2 b( b+ T
做法：
: R& u2 O0 D8 g# J; ~1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
' K0 ]6 c5 U' m9 e+ U& P6 Btvb now,tvbnow,bttvb2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
8 Z; B5 r0 {- `5 E' @6 I公仔箱論壇3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。5.39.217.763 G! Q6 j$ {% E" d. D/ B- f
- }2 ^" i0 f: ^% r* Z- o1 N5.39.217.76TIPS：公仔箱論壇8 Y3 C0 k# d8 ~. e; b
; s9 V3 F {+ ~1 h5 Y( x湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
| 
