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+ q3 P N! v* Q* L4 g' j4 ~原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。tvb now,tvbnow,bttvb/ @. x8 w) g( F' h$ b
% Y: h1 S, `5 r& _2 stvb now,tvbnow,bttvb輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。3 W4 P+ L' M) \/ O1 S
+ L9 n( b& o6 V) O6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 n; m; f1 T4 D5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
8 a' i2 w! j& w* T2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 g1 u9 V7 O4 ^1 R3 Y
3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* y: C+ Y/ N) H$ P8 U
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TIPS：5.39.217.76. o5 U! A7 g3 ^. Q% k
! r. ]% \, l) n) }+ Y5.39.217.76湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
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