[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
, \& T- Q& N, q! G榛子.....100克公仔箱論壇* R% m/ W1 z9 W/ h2 [* x
水.....15克
8 L. w) _! W) e糖.....100克
4 E9 u* g. Y. f: [5 z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克5.39.217.76$ G. x/ @+ \3 K6 r$ g. ~; ^+ E3 I
鹽.....少許公仔箱論壇! s# \" W6 S$ V( N1 A
雪糕.....1球5.39.217.763 L2 \# g2 y8 E$ l

" x1 d/ X( Y7 w. \. E8 htvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.764 Q4 K6 {" g$ x. \: c- V+ d
1.先烤焗榛子至脆身5.39.217.76( U& w5 z# Q$ l
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2.把水和糖煮至起泡
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  J5 K6 V* m8 F0 }/ ], T: c0 p3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻& X1 c( P9 N  H- z! p3 z

1 p, r: q4 r: R" X' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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8 \4 ~. Q+ f3 c' V0 i" P( A7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w1 A. ]: }5 G2 A貼士：
3 t5 u% ?4 z8 k6 x7 Q3 Z5 r1 \5 y* }一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。公仔箱論壇5 ]! w7 R4 y( ?, k4 E5 z
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短評：5.39.217.76& I9 N: j5 @  _; u3 t6 a0 M
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。