[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
& O5 e/ D! w5 o% E: A% O) ]公仔箱論壇榛子.....100克
6 A( L0 [/ ~; }3 e) W% K水.....15克
$ s& _8 F$ f) w糖.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; _; R( z9 n+ p; y$ P% X( `7 Y
牛油.....10克
$ `# x1 I& F6 w) [7 @6 ^. v6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
8 A1 I1 Z) N' l. r& O雪糕.....1球' X8 f5 g& ?: z4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' P6 n1 c1 r
做法：
5 X* D- |5 u6 u( _# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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( T( Y8 _* E; N) ]  u4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& }1 A8 @, w/ X9 {: U# v
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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7 e7 p$ d( F- F8 K5.39.217.76短評：
. i5 U  P: A0 b0 W9 Stvb now,tvbnow,bttvb焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。