[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
& f8 _0 @9 c" o" X: `; _1 e2 u5.39.217.76榛子.....100克
4 o7 Y  B9 S/ x8 _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15克5 K9 B" M/ d# G: O
糖.....100克
' |; |9 z( r- w  s/ B& Etvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
! _6 r7 x; ^2 F' w2 O, ~6 J! O& s5.39.217.76鹽.....少許
5 q7 W. [# K- Z/ V4 b3 ]: Y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕.....1球
; A1 `, [% J/ p8 ]" n6 x9 G% z3 T5.39.217.76
  Y" N* _; L8 f; S* g4 ~5 E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, Z  \+ {0 C. U, D# A3 h" v1 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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% H! y- }+ q, N" Y. [! g3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 K  X/ {5 J9 p% S$ @9 f. j
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貼士：
. f: ]. N, _4 s; A8 @tvb now,tvbnow,bttvb一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。