[甜品] 焦糖榛子雪糕

nt1972

材料：公仔箱論壇- I8 L8 T1 l* @# R* v( b) u
榛子.....100克* }; I7 k( M; O9 u! V
水.....15克" J: f8 m! _8 B4 \
糖.....100克
" @) f. X; ^+ o- b+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克5.39.217.76% f  t+ |0 R5 W
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 v  z' l8 f/ [
雪糕.....1球
0 }0 w. u. N* B( ?$ g公仔箱論壇公仔箱論壇2 j7 A; X4 D3 `  M0 f% t; x
做法：
/ x. _( k5 M$ w3 R" g公仔箱論壇1.先烤焗榛子至脆身
+ V& ~0 B) B' ~$ ?) \
( ~6 a) U! ?5 f; G1 J: s2.把水和糖煮至起泡
: C! e- c- a" `' F6 W5.39.217.76' ~2 u$ U7 U: ]& x+ x/ |
3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 L# ~% u4 d

# t+ x) F; t" M+ Z9 U! R4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
5 P  s" O: ^) N4 s+ _8 g) _+ }2 W
1 j4 L5 w. W0 c! W+ g, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A- w* u- K4 j( ~- q; c4 O3 q貼士：
, w$ R4 C% O7 h, {: [" Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。% A( v- D+ g2 d9 J3 I: ^' K

1 L% x" T) b( }6 y公仔箱論壇短評：
; T: o  `/ q9 X2 p' k9 I4 J( N公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。