[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
& o9 y! B: R* E' b6 B榛子.....100克
" h/ f! J; o6 f" l" Q) d水.....15克5.39.217.766 C. k5 X9 z5 b" G# L
糖.....100克
* g! n( {7 |% t" p牛油.....10克5.39.217.76/ F7 l# @$ `& k8 B' K4 y4 r
鹽.....少許
# Y# `# J$ t% S* |' H1 R$ f: v5.39.217.76雪糕.....1球
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( H1 a5 W+ ?, o9 n6 E9 O5.39.217.76做法：
+ p: s" e# \% G2 Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.先烤焗榛子至脆身
/ N% v2 z( O7 H* H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l3 W/ ?9 x( n$ O) o9 M$ V2.把水和糖煮至起泡
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4 ?  E# R: g' m% r$ l3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻4 D. Q' c9 J8 f; g
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟5.39.217.76. u% z4 D$ K; A6 p2 o
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貼士：
+ C" |+ M, t: }- ?" m9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。公仔箱論壇: C4 N$ a3 a6 A
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短評：
6 Q0 s; g5 `% C' T# j3 ^公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。